日料餐厅一直都是比较高档的餐食场所，费用比吃一般的美食，要贵一些。但是日料的制作精致、食材新鲜、餐厅环境好等特色，也是值得去品尝一下的。
在贵阳，好的日料餐厅不是很多，上档次有品位的也没几家，和最近兴起来的日式烤肉店不一样，在贵阳东景希尔顿酒店的一楼，开起了一家名为AKARI“燈”的日料餐厅，由贵阳东景希尔顿酒店打造，很值得来体验一下，我更愿意把它称为贵阳最好的日料餐厅之一。
别的不说，就整个餐厅的环境来说，贵阳没几家能达到这个水准，毕竟是大酒店的大手笔，还有就是，国际五星级酒店有自己的一套食材供应链，最起码，在这里吃日料，能保证食材的真实和新鲜，心里也很放心。
🖼餐厅环境：
AKARI“燈”餐厅的整体装修，走的是暗金色的风格，色彩不多，灯光和色彩的搭配，让整个餐厅显得很静谧。有包房也有大厅，餐厅内分为寿司区，铁板烧区以及散台与包房，寿司区可以坐着享受大厨师傅的精湛手艺，以“金”“木”“水”“火”“土”分别命名的五个包房，五种风格，各有特色，请客聚会，非常好用。
🌟亮点特色：
AKARI“燈”日料餐厅不同于别的日料店，引入的是有匠人精髓的Omakase，以“一期一会”的态度去招待每一位莅临的食客。Omakase，说简单点，就是没有菜单，主厨会根据当季的食材情况，来安排菜品以及制作，这种餐风格的好处，是有开盲盒的快乐，对降要品尝的美食有期待，当然，也有不足，就是有些Omakase日料店可能会安排一些比较一般的食材，这一点在网上非议不少，不过，贵阳东景希尔顿酒店的AKARI“燈”日料餐厅，食材还是很不错的，毕竟我都去吃过好几次了。
📍详细地址：
贵阳市观山湖区贵阳东景希尔顿酒店一楼AKARI“燈”日料餐厅。
🍽餐饮推荐：
在餐厅，可以享受寿司刺身，宾客可在此尽情感受日料所蕴含的匠人匠艺，餐厅的铁板烧区也很赞，装修深得我喜欢，在这里拍照非常好看，喜欢打卡的朋友可不能错过，有一次在这里吃了一次炒饭和铁板烧，味道竟然很好，推荐一下。
❤Tips：
每个周一为餐厅的店休，每日营业时间为17:30-22:00。#贵阳头条# #美食#