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隐藏在重庆老街里的小吃,你知道吗?
1. 老街油茶
老街油茶一定要去啦,听当地人说是重庆人儿时的记忆。观音桥的老街油茶绝对是今天的重头戏,是重庆人爱吃的早茶之一。早上来肯定要去这里试一下啦。
油茶真的打开了我新世界的大门,油茶里面没有茶,是用面糊做的。米糊口感绵密,有点像粥。加上喜欢的配料,搅拌均匀。上面有一些脆脆的油馓子,而且泡了很久也不会软。好吃到跺脚。独一无二的味道。8元钱就能吃得饱饱的。吃完早餐正式开启观音桥好吃街美食之旅。
2. 丁家坡洋芋
这家好评多到数不过来,很多人重庆人从小吃到大,妥妥的逛街必备小吃。切成各种形状的土豆摆着桌上,再用秘制调料拌匀,令人直流口水。辣油子是整个小吃的精髓,没有很辣但很香。土豆片口感绵密,人均8块就能吃到大块土豆,超级赞。一份就很多啦,如果和好朋友一起可以点几款不一样的一起吃。喜欢吃土豆的给这家店一次机会,你一定会爱上。
3. 祥龙爪爪
爱啃爪的朋友别错过,隔着老远就能闻见卤味香了,软糯入味的鸡爪,一嗦就能直接脱骨,好吃到根本停不下来。最好是趁热吃,口感最佳,入口即化。他们家的鸡脚炖得非常的多,特别入味,要不是留着肚子吃其他,我和朋友能一直在那里吃。而且人均才10元,千万不要错过!
4. 铁锅哥牛羊开胃粉
逛累就去打卡这家藏在巷子里的路边摊。好吃指数我能给到五颗星。他们家是用砂锅煮的米线,米线超级入味。
点了番茄滑肉和酸菜酥肉的。番茄味浓郁,一口面一口汤,一下子就饱了。里面搭配的滑肉更是没得说了,又大块又好吃。吃不了辣的小伙伴,点这个就很适合。酸菜酥肉一定是开胃首选,酸菜多到几乎看不到其他配料,酥肉也是一大坨,酥肉外边酥脆,里面肉质滑滑的,很赞。不过这个很辣,但越辣越想吃,吃完满头大汗。重点是人均18,就能嗦到一碗美味的汤粉。
5. 小艾青团
人均5元的青团,多种口味,个人推荐红豆馅,甜度刚刚好,吃多了也不会腻。可以说是外皮薄内馅多。一口咬开,内馅都溢出来了。而且这家吃着不会有添加剂的味道,比其他地方好吃很多。青团拿到手热乎乎的,咬一口还会有点拉丝,绝了。不过吃一两个就足够,毕竟糯米有饱腹感,逛下去还有其他美食呢!
6. 刘酥肉
街边小吃神仙,非他莫属。酥肉都是现炸出来的,刚出锅的时候热气腾腾。金黄色的外表绝对出彩,真的是外酥里嫩。一口咬下去发出咔咔的声音,太脆了。撒上孜然粉更是一道佳肴。吃一次就想无限回购,很绝。有四种口味,原味、椒盐、孜然、香辣,可以叫老板混合,试试不一样的味道。
7. 一根排骨
超级大一根香烤排骨,老远就能闻着味道了。一大根排骨,20元一根感觉老板都不用赚钱。他们家的烤排骨,特别香很有嚼劲。肉质烤得也是恰到好处,还保留了一点嫩的口感,外酥里嫩,吃起来香惨了。烤排骨有两种味道,香辣和麻辣,个人觉得区别不大。不吃辣的小伙伴提前说,不然老板默认加辣哦。
8. 锡纸烤脑花
如果是重口味爱好者,一定要去打卡这家店啦。用锡纸烤出来的脑花香气扑鼻,入口绵软,香而不腻,值得一试。脑花入口即化,吃起来像豆花一样,与满满的佐料搭配,吃起来特香。不喜欢吃辣的,可以点蒜蓉口味的。
9. 董婆婆冲冲糕
亲民小吃冲冲糕,5元3个。冲冲糕是把放在木制磨具中由高压锅蒸汽制作成的米糕。整体口感松软,一咬就碎,酥酥的超级好吃。吃的时候最好加上一些黄豆粉,红糖的内心加上黄豆粉,口感更好哦。不怎么爱吃甜食的人遇到这一个也沦陷了,在众多油炸食物的小吃街上脱颖而出。
10. 龙记山城汤圆
吃了这么多油腻的东西,总该有东西解解腻吧。这家店是观音桥老网红店了,配料超级丰富,一碗真的快比脸大。价格还不贵,一大碗才十块钱。据说他们家还是网红冰汤圆的开创者。圆溜溜的手工大汤圆,豆香味的汤圆真的没办法拒绝,糍糍糯糯的。汤圆有芝麻和花生馅的,超级喜欢吃花生馅,糯叽叽的口感,一口咬下去会流心哦。绝对是进去了扶墙出的一家店铺。夏日来上一碗冰汤圆,超级解暑和满足。
关于重庆观音桥的美食,大家还有什么推荐吗?欢迎一起留言讨论!
#重庆#
新疆红杏番茄盅-牛油果甜虾塔塔-蜜瓜薄荷冷汤开了三重胃,来一口吞了卧在甜玉米奶油汤里的有机63度温泉蛋。红酒鹅肝薄薄抹在温热烘脆的布里欧面包上,炙北海道帝王扇贝旁边陈年帕玛森片香脆。香煎黄鱼搭配淡水小龙虾&六月黄蟹集齐了鱼虾蟹,茉莉花风味海鲜汁带来花果清新。荷兰奶饲小牛西冷炭烤后上勃艮第红酒汁,搭配法国百合土豆泥细密到滑。新新饭店孤云法餐厅的慵懒乐调里,夏日柑橘开心果芭乐慕斯与窗外的接天莲叶相映。#𝗰𝗵𝗶𝗻𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗸
#吃在中国# #吃在杭州# #中国餐厅周# @头条美食 @头条号 @今日头条
#西安美食记录# 西安市凤城十路地铁口102号有家——天峻烤羊腿·羊排。
饭店门脸不大,进去后很宽敞,夏日的榜样,吹着凉风吃的烤羊腿,喝着啤酒,真个爽呀,烤羊腿很嫩,很香,辣椒味孜然味很地道,烤肉带筋,看着色香味俱全,让人流口水,西安难得的好肉,推荐大家品尝。
没想到居然实现了酥肉自由
平时酥肉吃法最多的一定是炸的
这次去参加外婆味道&正邦集团云南办事处
在外婆味道和谐店办的「外婆酥肉节」
我一次吃到了不止一种酥肉美食
妥妥的吃到过瘾,实现了酥肉自由!
👉现炸酥肉‼️
用纯正菜籽油现炸的酥肉,出锅的时候金黄诱人,忍不住就想吃。咬一口,外脆里嫩,肉香和菜籽油的香味在口中爆炸💥我爱了
👉铲铲酥肉‼️
炸香的酥肉和辣椒回锅翻炒,让炸过的酥肉又增添了些麻辣过瘾的滋味。用铲铲装的造型也很特别,不错的一道菜。
👉三鲜酥肉‼️
一道昆明的老菜,炸过的酥肉和白菜等蔬菜一起煮,鲜香好吃的一道酥肉菜。
酥肉节上的酥肉菜真的还挺多的,有传统做法也有创新做法,也太好吃了
👉酸汤酥肉
👉野生菌炖酥肉
👉外婆蒸酥肉
👉糖醋菠萝酥肉
👉香干炒酥肉
👉酥肉凉面
……
2021外婆酥肉节,一次吃够了好多款酥肉美食,体重已经不受控制 #美食探店# #寻觅好味道# #吃在昆明#
青岛最好吃大铁锅炖鱼,汤鲜肉嫩味美,老板亲自动手很热情。
这家大铁锅炖鱼位于延吉路上体育街对面。是开了好几年的店了,店门口很宽敞,停车也方便。店里装饰农家氛围浓厚,大小单间众多,很适合不同人数的消费需求。里面的座位也很宽敞,大桌子中间是个超级大的锅,炖一锅鱼和其他的配菜,看着就超级有食欲。铁锅旁边可以呼上饼子,泡一点鱼汤,味道超级赞。
一口大铁锅,一大盘新鲜的嘎牙子鱼和五花肉,还有各种配菜,还有两盘大拌菜。所有的鱼和菜放进铁锅里炖了半个多小时,还没打开锅盖,味道已经出来了,口水都要流下来了。汤汁炖的很浓稠,鱼肉菜都非常入味,老板还很热情的帮我们拿勺子给我们往盘子里舀。简直太喜欢吃这里面的每一样东西了,都非常有滋味。虽然玉米饼子也很好吃了,但是主食一定要点一碗米饭,浇点炖鱼的汤汁,味道绝了。
【铁锅炖鱼】很地道的东北特色,有嘎牙鱼、鲶鱼、乌江鱼可以选择,鱼肉鲜嫩好吃。
【铁锅炖鸡】鸡肉炖的特别的鲜美入味,里面加的土豆都那么好吃,很满足感。
【玉米饼】大铁锅边上贴的饼子,外焦里嫩的,酥脆可口,蘸上锅里汤汁吃,太美了。
【农家炖大鹅】大鹅多的很烂糊,鹅肉一点都不柴,肉质很有嚼劲,好吃的想起飞。
【农家大拌菜】大拌菜是酸甜口的,白菜为主,里面还有花生,非常的清口。
总结:这家的特色大铁锅饼子鱼,很豪爽的感觉,大锅炖热气腾腾,鱼肉鲜嫩,饼子香喷喷。吃起来特别过瘾,上菜速度很快,服务也挺好,菜量大食材新鲜。是不错的选择,饼子蘸鱼汤泡米饭吃特别的鲜美。老板非常热情,跟大家说来这就像回家了一样,吃的开心就好。来店里的朋友们都吃的很开心很满意。
#我的花样生活# #青岛美食记录#
这是什么神仙火锅店 让我有种一秒到苏梅岛的感觉 沙滩🏖️绿植🌴还有洞穴酒吧等等 处处细节都很美 而这的火锅甜品更是一绝 一口让你爱上的味道 千万别错过⬇️
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🏠不二火锅MUSIC ISLAND(新都店)
📍曲景路与育英路南段交叉口西50米路北
🈺️11:00-02:00
💰100(丰俭由人)
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划重点🔖
✅成都苏梅岛🌴不出成都就能拍出度假感
✅团建/聚餐首选 夜晚演绎气氛拉满
✅火锅 甜品 洞穴酒吧都很绝❗️一站式嗨到凌晨
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点单攻略📝
不二海上摩天轮🎡:强烈推荐这个 里面🈶12道特色的菜品 造型也很好看 而且荤素搭配均衡 超级推荐👍🏻
鲜茸虾滑🦐:虾滑QQ弹弹 吃起来超级满足 火锅烫煮后更加入味👏吃起来超级满足
香脆现炸酥肉🥩:肥瘦均匀 吃起来香脆不腻人再搭配上秘制干碟 一口一个真的停不下来
不二手工香葱酥🥐:超级无敌的好吃 葱香十足而且特别脆 保证让你一口就爱上它
止于断桥/沙滩风暴🍸:吃火锅一定要体验一些微醺的赶脚 鸡尾酒度数适中 女孩子喝也完全没得问题
#全国各地的美食爱好者,能不能把你们手机上保存的美食,最好吃的美食图片分享出来# 来俄罗斯多年了,感觉俄罗斯的甜点还是不错的
北郊健康美味好米线推荐!#吃在西安#
✨薛三郎小锅米线✨招牌丸子米线,麻辣鲜香,百分百手打猪肉丸紧实筋道,听说每年卖出400000份,米线爽滑Q弹,配菜超多,骨汤浓郁鲜美,有酸菜,番茄,泡椒,藤椒多种口味随心选,尤其是🍅番茄汤可谓一绝,真材实料熬煮,保留新鲜蔬果的香气,汤底基底加入精炖骨汤鲜中带甜,酸甜适度,十分推荐!#西安美食记录#
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