超爱的米其林餐厅｜京味十足 梦回故宫⛩️
连续两年获得米其林一星餐厅，就此为“新京菜”夺得一席之地。
建议可以尝试一下熟醉蟹和我们即将上市的黑松露煲仔饭，因为冬季的黑松露很应景，季节限定的菜色可能会带给大家不同的感觉。
段式绝味鱼头作为招牌菜之一，也推荐尝试。段式绝味鱼头与其他鱼头的不同之处在于其中的两个核心，一是保持鱼头清蒸的鲜嫩，
二是融合红烧的浓香。打破了传统的炖鱼头方式，将三者相结合，保持鲜嫩的口感同时不缺失浓香的味感。
另外的话推荐大家可以试一下他家的低脂果木烤鸭。烤鸭是北京家喻户晓的，
他家的低脂果木烤鸭是由两道工艺烤制而成的。第一道工序使用西餐恒温的控油方式，让鸭子成熟，把鸭皮的脂肪通过恒定的温度锁定，控油的同时又锁住水分，保证鸭的鲜嫩。环境很好
很适合商务宴请 家人聚会生日哦
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