#西安美食记录#西安近郊有个秦渡古镇,我老家在南边1.5公里,我们都叫秦镇。秦镇有一种美食叫凉皮,据说是在秦汉时期一个运粮官在这里遇到连阴雨,大米让雨水浇了,于是灵机一动,把浸泡的大米磨成浆再用来蒸,凉皮这种特色美食就这样流传下来,还成为三秦套餐的主角。
做油糕的郭大嫂是秦镇秦一队人,十多年前她开始在镇中心的丁字口卖油糕。那时候她用自家产的麦面做,一年2000多斤麦子不够用,还要在邻居家买一些。2012年的时候,把用相机记录并发到了网上,记得大秦网当时的阅读量比较大。当然郭大嫂的成名主要还是她的油糕好吃,质量好,不经意与对面卖凉皮的成了美食伴侣。
她家的油糕好吃的原因主要是酥,即使凉了也不粘牙,这是她的秘诀,诀窍就在和面里。这是她当年告诉我的。朋友说长安杨庄街道有一家油糕也好吃,有百年历史,后来我专门去了一次。他家油糕的特点是外形饱满,即使凉了也不变形,但明显粘牙,口感无法与郭大嫂的油糕比。
郭大嫂的儿子也很争气,考上了公务员,现在就他们两口子在经营,他们给儿子在城里买了房。儿子不会再和父母一样守在这个落寞的镇里,可这手艺将来咋办呢,这么好的美食应该让更多的人品尝@头条本地通 @微头条 @头条美食 #西安头条# #西安生活#

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2022-07-15 13:00:020分享

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北京新店|最好吃的菠萝包🍍非他家莫属🔥

在帝都品尝到来自香港🇭🇰的美食一一敏华冰厅🍽️足不出户也能get港风
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一九七零年代始创于香港🇭🇰旺角,冰厅就是香港的叫法,和北方的咖啡☕厅差不多,售卖面包🍞咖喱饭🍛奶茶🍵等能够快速做好的小食。
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作为北京首店,在装修上就花了不少心思👍🏻浓浓的港风,怀旧复古,还设有个包罗万有商店🛒特别适合打卡拍照📷
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霓虹灯牌💈带你一秒钟穿越到香港,老式的粵语歌🎶让食客回到1980年王家卫电影🎦里的香港
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📝点单推荐:
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1⃣️招牌的Big Men菠萝包
茶餐厅的菠萝包🍍可是有着冰火两重天💦,外层松软的面包🍞,内里却藏着奶香浓郁的黄油🧀。再搭配正宗的港式柠檬茶🍹解腻,最强cp非他俩莫属💞
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2⃣️漏奶华
满满的炼奶和黄油🧀撒上可可粉,还是那个经典的味道👍🏻茶餐厅首席甜品没跑了~
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3⃣️敏华四宝饭
煎蛋叉烧再搭配瑞士鸡中翼加香煎餐肉🥩肉食爱好者一定要点!
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4⃣️黯然销魂饭
不愧为招牌主打❗厚切的叉烧非常有质感,半熟流心的荷包蛋🥚,再加一点点香葱,港风全出,每一口都让人大🈵足!
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5⃣️流爆爆西多
名字有些拗口,实际上香港那边管吐司面包🍞叫多士,西多即法兰西多士的简称,爆浆的瞬间太治愈了,奶香十足,丝滑甜蜜💗好吃到停不了!
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🏠店名:敏华冰厅
📍地址:北京市朝阳区西大望路合生汇购物中心,21街区b2- -58号

#吃喝玩乐in北京# #北京探店#

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2022-02-08 18:30:02

合生汇21街区里新开一家瘦虎肥龙,只卖两种小锅米线。招牌炸酱小锅米线自带肉和配菜,秘制的肉沫炸酱酸酸甜甜超好吃!浓汤鱼汁小锅米线汤头味道鲜美清甜,老少皆宜。米线不够还可以免费续加,不知道吃啥的时候选它没错!
店名:瘦虎肥龙香港小锅米线
地址:朝阳合生汇B121街区B1层(新扎师兄冰室对面)

#吃喝玩乐in北京# #美食记#

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2021-11-22 09:30:02

#成都美食记录# 很多朋友都问我,来成都旅游必须吃一盘的美食是什么?
我扳着手指数了数,居然数不过来!
每样都好吃,从1数到50可以不重样!!
川味回锅肉
四川麻辣香肠
炸串串
水果冰粉
玉米粑
红烧兔
特色烤鱼
夫妻肺片
甜皮鸭
缠丝兔
双流兔头
麻辣抄手
担担面
盐菜蒸肉
甜烧白
…………
欢迎大家补充……
救命!口水留下来了[泪奔]

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2022-02-20 13:00:01

每天一只鸡🐔,连炒了三天的辣子鸡,两人连鸡和姜蒜渣都吃得干干净净[允悲][允悲]。整只鸡切小块,放入酒盐腌制十五分钟,油下锅烧热,放入花椒姜蒜、鸡块下锅,煸炒干鸡肉的水,看到油亮时,放入干辣椒圈翻炒出香味,加入适量老抽辣椒酱豆瓣酱白糖翻炒香,再放入蒜苗青椒炒熟加点生抽即起锅,麻辣干香的下酒菜。[马思纯的微笑][马思纯的微笑]
#吃在中国#
#吃货#

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2022-06-02 04:15:01

北京这家海南粉人气第一名
好奇来打卡

【 岗尖 海南粉 】

- 海南粉(小)¥21
一碗看着小 感觉能吃好久😄
还有免费的海白汤 (可以泡粉)
口感爽滑 搭配海南🌶️ 绝香!

- 清补凉 ¥10(小)
巨大一碗!性价比太高啦!
通心粉 红豆 西米…料满满的 椰汁🥥清凉
夏天来一碗肯定很舒服😌 必点!

🌀店在二楼 温馨的小店 老板就是海南的

🏠:东三环中路39号院16号楼1层1603
⏰:11:00-20:30#北京头条# #美食# #吃喝玩乐in北京#

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2022-10-17 12:30:02

如果有时间,你想做什么?

生活就是这番模样,焦虑又美好,把爱好慢慢填进日常里,加点游戏的气氛,你要自娱自乐…

#美食# #美食品鉴官# #吃在中国#

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2022-09-13 11:45:01

一碗童年记忆里的凉米线
跟着蜗牛吃昆明
今天吃这家1906年的老字号餐厅👍
🥟
👉建新园,昆明老字号中的C位
清朝光绪年间就有的店
90年代靠一碗凉米线出圈
后来的烤肉串又风靡全昆明
到现在的老店新开
品质依旧👍
🐂
推荐正义坊这个店
二楼环境绝了
小木楼🏯+木窗🥢+绿树🌿
秒回清末民初的民间风情
🐚
这几样,必点:
✅什锦凉米线
酸酸甜甜的口感
用昆明地道的粗米线为原料
脆哨 油辣子 韭菜 腌菜
数十种配料组成“什锦”
夏天午后来一碗
这就是清朝人的下午茶吧
✅豆面汤圆
汤圆香糯不沾牙
豆粉香甜不油腻
可以选有馅儿的
双重满足
✅老昆明小吃套餐
新品,只在景星街这个店销售
汇集四种老昆明常见小吃
脆旺米线:脆哨+血旺 双帽的快乐值得拥有
卤米线:卤汁拌米线,入味有味,一次两碗起
木瓜凉粉:加了糯米小汤圆和红绿丝等,实在
酸辣饺:肉馅儿饱满的饺子,酸甜可口的调料
这一份,C位推荐‼️‼️
✅包子系列
糖腿包:白糖和老火腿做馅,破酥包子皮软糯

香菇包:香菇和卤肉切碎做馅,肉香和面香绝了
🍜
叶子米线➕1
杂酱米线➕1
焖肉米线➕1
脆旺米线➕1
🍲
建新园好吃的太多了
只去一次
真心吃不够啊 #昆明吃喝玩乐# #吃在昆明# #昆明生活#

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2021-08-26 08:00:01

【珠海美食——特色小吃推荐】
珠海作为一个浪漫之城和美食之都,除了汇聚了来自各地的各种美食,也有自己独特的特色美食小吃。今天就给大家分享这些到珠海一定要吃的特色小吃,千万不要错过哦!

一、铃记·钵仔糕
珠海必吃的网红糕点,曾上过TVB,据说来珠海没吃过铃记钵仔糕就等于白来。招牌口味有爆浆流心的,椰汁红豆的,榴莲的,芝士牛奶的。吃起来特别的软糯Q弹,甜而不腻,不仅本地人爱吃,很多外地人也都慕名而来。

二、鲜虾红米肠
珠海人早茶中必点的一道茶点,金悦轩的鲜虾红米肠是用珠海金湾的大海虾,外面卷上红曲米制成的面皮,中间再夹上一层薄脆,薄脆入口即化,虾仁新鲜爽弹,吃起来特别的爽脆鲜美。

三、冯姐·烤生蚝
产自珠海横琴的生蚝,肉味鲜美、营养丰富,素有"海上牛奶"的美称。冯姐烤生蚝,吃过的人都说好,生蚝都是每天从横琴采购,现撬现烤,口感嫩滑,再配上秘制的蘸料,吃起来无比好吃。

四、斗门重壳蟹
斗门重壳蟹生长于珠海特有的咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每一千斤中只能选出十斤),因其肉质嫩滑,味道鲜香受到了港澳和珠海人们的喜爱。如果想吃到又肥又鲜的重壳蟹可以去白藤头水产市场购买和加工,味道极其鲜美。

五、唐家茶果汤
珠海唐家的特色小吃茶果汤,是用粘米粉做成的一道主食,用糯米、虾膏、芋头和鲜虾等制成。呢壹间做的茶果汤料足味好,让人吃过一次还想再来吃。

好了就写到这吧,上面几种小吃的具体地址可以在点评查找,对珠海的特色小吃有什么看法,欢迎大家留言和评论!#珠海#

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2022-07-19 15:45:02

最好的生活状态不过就是,一个人安静而丰盛,两个人,温暖而踏实。 ​​

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2022-10-02 22:00:02

解锁北郊人的夜生活,要不是朋友带领,很难发现这家隐藏在北郊写字楼里的露台花园餐酒吧!号称凤五“空中巴比伦”的丹兰德花园酒吧🍺位于在两栋写字楼中间,面积超大,白天下午茶,放松聊天,傍晚赏日落用餐,浪漫无边,晚上喝酒开趴,释放压力。
🍴有纯正西餐也有烧烤,沃夫冈牛排,意式薄饼披萨,火焰烤鲈鱼等中西结合满足一切味蕾,蛮适合团建、聚会、求婚、纪念日派对,是西安城北夏天夜生活的正确打开方式了!#西安美食记录# #吃在西安# #西安吃喝玩乐分享#
📍凤城五路恒石国际中心C座亚朵酒店5楼

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2022-07-24 06:15:01

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