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【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。
位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。
里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。
菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。
先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。
上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。
然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。
这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。
终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。
再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。
总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。
#吃在济南# #济南探店# #鲁菜# @头条美食联盟 @头条美食 @头条本地通
【北京宝藏蛋糕店】这家蛋糕店,从六年前开始,就一直默默地坚持做天然安全,少糖量足又好吃的蛋糕。用的都是优质原料,入口清爽,奶油细腻。招牌蛋糕逆袭的馒头,内藏乾坤;德式黑森林用料很足;怀旧咸黄油蛋糕,是老一辈人最怀念的旧味道…
还有多款蛋糕和点心可以选择,生日蛋糕就它了!
店名:Miss Mousse蜜丝慕斯蛋糕
地址:三里屯,西直门,望京三店
人均:180左右
#北京美食# #吃喝玩乐in北京#
图:吃货小分队
#青岛美食记录#
适合情侣约会的茶餐厅|小甜品颜值颇高
🌟🌟青岛万象城5⃣️楼终于等到《铭家点心》入驻啦!
记得去年在济南万象城每周都会去茶餐厅与朋友一起享受美好的美味时光。
🥧🥧赶紧的取个号,把队排上,把想吃菜全点上。
🥗🥗菜品:
「金牌妙龄鸽」每次必点,大小份量合适,正常的乳鸽,皮脆肉香,沾上果酱,味道不错,但是今天吃的乳鸽超级咸🐒🐒🐒齁咸齁咸齁咸地。
「干炒牛河」一如既往的好吃!份量OK。
「松茸老鸡汤」今天的鸡汤有点腥味很重。
「椒麻牛三件」这道菜图片超级棒,实物呵呵,捞这吃,重点来了,齁咸齁咸齁咸齁咸地。
「古法糯米鸡」这道菜还可以,味道不错,份量超级足,鸡肉和猪肉还没味道不错。
「葡香焗蟹挞」价格挺贵的,味道咖喱和蟹肉,味道不好吃,不建议尝试,绝对是陷阱🪤。
「韭黄鲜虾肠粉」好吃,满足感,口味不错。
今日菜品口味超级失常,齁咸齁咸齁咸地,
餐厅同事重视一下吧,吃得好失望👋👋。
总不能让我老去济南万象城吃吧!
💁🏻♂️💁🏻♀️服务:
等位,进入餐厅,用餐过程🀄️服务还是超级好,
员工的颜值及服务很是值得认同。
📷📷环境:
餐厅的装修风格感觉很高级,
门口甜品地陈列很漂亮,喜欢可以当伴手礼,
带走一些,送给长辈及小朋友,味道真的很不错。
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南京|卤肉饭吃三碗也不够‼️种草这家新开台式小吃店🔥
南京是一个巷子文化突出的城市,台湾也拥有这种特性。最近在虹悦城新开了一家台式小吃主题店,把街角巷尾的烟火气息完美还原,卤肉饭好吃爆了!
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🏡店铺:道地(虹悦城店)
📍地址:虹悦城B1层(沃尔玛出口处)
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💥【点单推荐】
✅道地手切卤肉饭:他家的卤肉饭看起来很普通,入口却相当惊艳!从大米的筛选到卤汁的熬成,从五花的配比到每一刀手切,从汤底的复吊到牛肉的慢炖,他家卤肉饭特别入味儿,饭粒弹牙,咸度也适中,我一口气能吃三碗!
✅高雄盐酥鸡:真的还原了台湾的味道,盐酥鸡块大小适中,入口酥脆,里面的肉很嫩。
✅淡水大肠包小肠:造型很有趣,糯米打底,上面是香肠,一起吃下去口感层次丰富,仿佛来到了台北街头的夜市!
✅台式综合冰:满满一碗冰上桌煞是好看,里面铺满珍珠芋圆等配料,挖着吃太过瘾了!不会特别甜腻,搭配卤肉饭吃很不错哦#寻找头条生活家#
#西安美食记录#深夜食堂如果是都市夜归人的灵魂栖息地,那🏮白石の深夜食堂🏮便是你理想中的日料的样子。
掀开门帘步入餐厅,墙上或贴或挂着熟悉又经典的日剧&日漫海报,立刻拉满情怀。 穿上漂亮的和服,头饰、腰封、手袋也一应俱全,吃着匠心制作,性价比超高的料理,卸去疲惫,小酌几杯,心情也跟着轻快起来。🍣 三文鱼肥美绵密、金枪鱼柔嫩鲜美、北极贝鲜嫩弹牙、甜虾入口回甘、 🍢日式烧鸟火候到位…在雁塔区的CBD享受精致美食,抚慰深夜躁动的胃和心。#吃在西安#
📍雁展路1111号莱安中心万象天地二楼L212
肖家河崇德园茶艺一条街河边有一家“小胡子卤菜”,卤的各式菜品光颜色就够诱人!味道偏浓郁的麻辣味儿,味道儿够劲,吃着过瘾相当的不错!
坐河边喝茶,顺便弄点小胡子的卤鸭脑壳、鸭翅膀,配一罐冰冻啤酒🍺,那真叫一个爽!
今天的卤毛豆也是非常有特色,带着麻辣的卤肉味儿!#成都美食记录# #成都头条# #成都生活#
重庆解放碑土著都晓得的江湖菜🔥人均30
每次外地朋友来重庆旅游问小哥最地道实惠的江湖菜是哪家,小哥一定会说是解放碑这家,地理位置方便,环境复古怀旧,关键是巨便宜,人均30就能吃下来。
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🌟店名:饭粑跎·老重庆拌菜(得意世界店)
📍地址:渝中区新华路较场口89号得意潮馆1-2
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这家菜品真的超丰富,而且一小盘一小盘的份量合适价格不贵,人多的话可以一次点很多种,基本重庆比较传统的江湖菜这里都有,能吃到小时候的味道。
✅豆花:非常嫩,要用筷子轻轻夹,入口化渣,带着豆子的清甜味。蘸料油辣子真的巨下饭,光吃豆花下饭都可以整两碗。
✅剁椒蹄花:鲜椒和泡椒的双重轰炸,辣劲直冲脑门子,蹄花软糯Q弹,筷子一夹肉就烂了,鲜辣入味。
✅蹄花汤:汤色洵白,胶原蛋白已经融入这满满一碗中,喝起粘嘴皮,鲜美无比。
✅糯香排骨:用格格装着热腾腾冒着蒸汽端上桌,排骨外面裹满糯米,合着排骨一起放进嘴里,一呡就化,滋滋入味。
✅钵钵鸡:藤椒味的,里面有鹌鹑蛋、腰花、培根、笋子、土豆片,椒麻鲜香,一口一串好滋味。
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此外肥肠豆汤、红烧肉、蒜泥白肉等也非常不错哈,店内🌈赛博朋克复古风也非常适合打卡拍照,重庆人日常干饭食堂,大家有机会一定要来打卡!
#重庆味道# #吃在重庆#
重庆旅游攻略|重庆吃喝玩乐|重庆美食|重庆江湖菜|重庆小吃|重庆拍照|重庆网红打卡|重庆探店
#我的旅行日记# #特色美食# #西藏# 晚上不太饿和妈妈来吃一家朋友推荐的有机定食餐厅,位置就在八廓街的小胡同里,这家店主打健康精致的定食料理,餐具讲究,食材品质也挺不错~我们点了他家招牌的藏地野菌鸡汤粉和老卤牦牛腱子肉面🍜个人感觉后者的面更好吃😋麻辣汤浓,面条筋道,牦牛腱子肉卤的很入味越嚼越香,定食里搭配的野生松茸刺身和熊掌菌虫草花小菜也很有特色~最出彩的还得是套餐里的山南手工牦牛酸奶❤奶味醇香酸爽开胃~这一份定食的价格是60元,虽说有点小贵把,但是胜在味道不错,米粉还能免费续加,我妈没见过这样的店,倒是赞不绝口👍🏻我们是七点多去的,赶上最后一桌,然后就开始排大队了,好幸运……而且他家对面就是大名鼎鼎的古树酸奶,超级方便✌🏻️