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真的巨好吃的炸牛蛙｜江门美食经过了好多次的公一小食
终于来了
秋天的第一只大牛蛙
炸酱调得很不错，薄薄的但很够味，不会腻的
最重要的是热辣辣新鲜炸出来的那股油香味哈哈哈
人均40左右啦 丰俭由人
今天的肥白减哈哈哈
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招待大领导，菜要清淡，还要软烂，吃起来还不能太麻烦，要照着讨好亲婆婆的标准来才行。有一点要特别注意，蔬菜必须得是自家地里种的，最好是带着大青虫的那种。先把厨艺搁一边，让一个爱吃脆骨的人做一桌不费牙的菜，真是费脑子啊！
1.嫩豆腐炖鲜扇贝柱，鲜嫩可口，入口即化不费牙，加点辣椒更下饭。
2.土豆炖鲍鱼，鲍鱼一定要用活的，冷冻的肉质会变硬，配自家土豆炖的时间长一点，鲜香糯软不费牙。
3.炸猪里脊，平时炸里脊肉一般都会复炸一遍，这样做出来口感外酥里嫩，十分可口。为了不费牙，炸一遍就好，酥不酥不重要，入口一定要软烂。
4.炸虾仁，这道菜闭着眼睛做都放心，一定软嫩Q弹不费牙。
5.蚬子肉拌我家黄瓜，蚬子肉软嫩，黄瓜切丝不费牙。
6.辣炒小蛤蜊，鲜香味美不费牙。
7.小黄鱼汤，青岛本地野生小黄鱼，鲜香味美软嫩可口，喝汤吃肉都不费牙。
8.黑椒牛肉炒我家洋葱，牛肉切条，提前加蛋清和少许淀粉拌匀，可以增加嫩度。可惜选肉失败，牛腩肉质太粗，不如牛里脊软嫩，败笔却也凑合，稍微有一点费牙。
为了这个不费牙，我是真的尽力了。至于领导吃得满意不满意，爱咋滴咋滴去吧。姐得赶紧刷锅洗碗去，厨房已经狼藉一片了[不看][不看]
#青岛头条# #本地达人计划# #青岛美食记录#
中国摄影圈 馕，是新疆独有的一种特色美食，来新疆不吃上一口，临走不带上几个烤馕似乎也等于没来新疆。@头条旅游
馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵，揉成面坯，再在特制的火坑（俗称馕坑）中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。@摄影读书会 @户外视界
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。#摄影# #夏日酷生活# #走吧自驾去旅行#
#吃在西安# 成都必吃排队王✨集渔✨泰式火锅餐厅｜一进门繁华都市的绿野仙踪，清丽脱俗让人惊艳，充满热带雨林元素的特色浓浓泰式风情，吸引着一大波文青前来打卡！招牌锅底必选冬阴功，加入泰国椰子汁，开盖后一股鲜美酸味儿，瞬间唤醒味蕾！浓郁不呛，椰奶香甜又爽口，鲜辣中带着香茅的独特香味，一碗下去超级开胃！酸、甜、辣、咸四种味道交织融合，满足感爆棚！ 吃集渔各种肉类和海鲜绝对是必点，肉欲MAX！店内所有甜品也是无限畅吃，太适合爱吃甜品的小姐姐了！#西安生活# #西安美食记录#
#西安美食记录# 中午想吃猪蹄，便选定了韦曲西街的皇城轩，听说他家的猪蹄也是不错的。
别说，他家的生意也太好了，人可真不少，简直就是座无虚席。店里的店员告知，店外也是可以就座的，看来大家对他家的葫芦头，可是情有独钟。
买了个猪蹄，尝了尝，味道还是不错的，软糯又不失劲道，咸味适中。以前在别处买的，咸味似乎都要重一些。也不知老板卤猪蹄是否有什么诀窍，自己在家做的总是软糯有余，劲道不足。
不知大家熟悉他家的味道吗，听说老板很懂用香之道，不知是否如此呢？#吃在西安# #西安身边事#
这家来自川渝的烤苕皮店可真是太火了，天天排大队！内馅共有5种肉类可以选。金牌手工肉酱、秘制嫩里脊、慢炖耙牛肉、鲜嫩虾仁、香卤肥肠，总有一款你喜欢；店里还有很新奇的冷面卷臭豆腐和烤豆干也很赞~
店名：乐彡烤苕皮豆干 · 冷面卷豆腐（食宝街店）
地址：中关村大街15号食宝街1期（外婆家对面）
人均：20元左右
#吃喝玩乐in北京##美食记#
重庆洪崖洞人均40串串🌟各类甜品挑花眼
如果到重庆旅游一定不要错过这家串串，在洪崖洞旁超方便，💰人均40就可以拿下，还有N款🍨甜品，颜值高味道好，简直挑花眼，夏天用甜品配串串，简直太安逸了！
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🏠店名：签小二串串火锅（洪崖洞夜景店）
📍地址：渝中区解放碑街道临江支路32号负8号-1层附3号（国泰艺术中心对面天桥下）
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这家火锅的锅底就是传统麻辣牛油，味道十分地道，店里偶尔会有💰19.9元吃60根串串的活动，真的超级划算‼️
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🍨各类甜品挑花眼
三种口味的麻薯：肉松、奥利奥、三色，还可以拔丝，吃起来冰冰凉凉Q弹软糯。
还有红糖冰汤圆、雪山紫米球、芒果雪山冰、哈利波特同款黄油啤酒…
最喜欢白雪红豆沙冰，基本每桌必点，分量足，吃起来甜甜的，配串串火锅很去腻。
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✅嘎嘣脆串串：这家串串荤菜里面最经典的系列，脆仔骨、兔肚、脆肠、掌中宝，都是提前腌制，烫煮后超级入味，口感爽脆。
✅排骨牛肉系列串串：肉质鲜嫩，久煮不老，一大串吃起来非常过瘾。
✅烧烤苕皮豆干：超火的街边小吃同款，超大一块，豆干非常香，苕皮外酥里糯，吃起来非常可口。
✅冷锅钵钵鸡：非常入味，有红油和藤椒两种口味，荤素都有，清爽不油腻。
#重庆味道# #吃在重庆#
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【请所有冠军吃饭】松哥油焖大虾搞活动了！只要你曾经是冠军（任意比赛）都能免费吃冠军油焖大虾！冠军油焖大虾是杨倩同款，虾肉Q弹饱满，麻辣味十足。招牌油焖大虾、油焖基围虾、人气蒜蓉虾每个都不踩雷~服务员小哥还提供贴心剥虾服务，快来吃虾吧！
店名：松哥油焖大虾
地址：东直门内大街207号
#吃喝玩乐in北京# #美食记#
顺德探店|人均50+顺德地道私房菜吃到扶墙
周末跟好闺蜜又去顺德华侨城欢乐海岸PLUS玩拉！
来到顺德，作为吃货肯定要试试地道的顺德菜
看到这家私房菜口碑不错，从华侨城开车过来很快就到了。
这家藏在巷子里的私房菜人气真是爆棚
幸好提前打电话来订位置
鸡包饭 💰98/篮
用传统瓦缸烧制的走地鸡皮脆肉嫩
搭配现包的半打梅菜叉烧生煎包，每天手工包馅，香口多汁馅足
底部有粒粒分明的糯米炒饭
一道菜可以满足我的三个愿望，真的好抵食！
一鱼两吃瘦身鲩 💰85
来到顺德怎能不吃鱼，一条鱼大概2斤左右，一鱼两吃好和味，
豉汁蒸鱼腩和鱼片韭黄炒土鸡蛋，用初生蛋炒鱼片，蛋味很香浓鱼片嫩滑无骨。
金蒜炖土猪汤 💰16 团购💰12
农家土猪肉加黑蒜用鼎湖山泉来慢炖，火候很足，喝起来清甜肉味浓郁
三洲豉香鹅 💰58
传统古法碌鹅做法，酱香味浓，底部搭配的陈村粉，吸收了酱汁的味道
芥末猪手 💰38
带有微微的芥末味猪手，吃起来口感清新又软糯，满满的骨胶原，多吃几个也不会腻，几乎秒光！
传统鸡仔饼 💰43/打，23/半打
传统的手工鸡仔饼，已经很少地方可以吃到了，现做现烤，口感层次丰富，超好味的。
吃在顺德，这家平靓正的私房菜菜品多、分量足、味道不错，不踩雷，性价比很高，人均50左右已经吃到要打包了，下次要多带一些朋友来，多点好几个特色菜才吃得过瘾 ！
🥢店名：阳辉里•顺德特色菜（伦教店）
📍地址：顺德伦教镇三洲乌洲路阳辉里
🚥交通：🚗建议自驾，附近停车位充足，
🚆轻轨顺德站，再打车
🈺业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
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