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浓浓烟火气的老北京炙子烤肉...
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最常去的餐厅...好像真的很少想起来会推荐给你们~比如这家浓浓烟火气息的烤肉馆...超正宗的炙子烤肉...已经记不清吃了多少年~始终是那个小小的屋子...每次去却都座无虚席...
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作为老北京的烤肉...炙子烤肉有着自己独特的味道...炭火味儿浓郁...去过的人应该都知道...不管你点几盘相同的肉...上的都是一盘...因为每个盘子里的“份量”都不相同~这也是一种特色体现哦~可千万别去质疑老板是不是上错了份量...哈哈哈...
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最爱的...是牛肉和五花...特调酱汁腌过的牛肉鲜嫩汁浓...至少我目前没找到可以替代的...而无花在炙子上发出吱吱的声音把肥油耗尽...入口的味道太过满足...除此之外不要错过炸馒头片配酱豆腐...完美的搭配真的通常吃不够~
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「大槐树烤肉」
#吃喝玩乐in北京##北京美食#
北京深夜食堂在哪儿?相信许多人都知道,那就是北京的合生汇。要说这里最有人气的地方,当属二十一街区。💝在美食如林的深夜食堂,我被一把川味炸串征服了。
🗺这家店就是花盐街,环境简约时尚,尤其是灯光特别有氛围,让人一下就能放松下来,安心享受美食。我和朋友点了几个招牌菜,品相和味道都很赞。
🧈包浆豆腐。鲜嫩的豆腐裹着一层金黄的外皮,伴着孜然粉、辣椒粉和蒜蓉,味道很有层次。📢对了,包浆豆腐分两种,一种是带鱼腥草的,味道很独特,可以挑战一下。
🥘甜皮鸭。外皮焦香酥脆,肉质紧实丰满,每一口都很满足。甜咸的口味更容易被人接受,撒的白芝麻真是点睛之笔,很精致的感觉。
🍢一把卤炸串。用簸萁装着,特别推荐,土豆、牛肉、菜花等都有,绝对的荤素搭配,味道麻辣鲜香,特别解馋,吃着停不下来。
🧩最后推荐两个小吃,很多人都错过了。一个是泡菜,解辣还清爽,跟在四川吃到的一样。另一个是奶油肉松,小甜品带来巨大的欢愉,奶油顺滑,肉松满满,每一口都能吃出幸福感。
🎞Tips门口的窗边很适合摆拍。#跟着头条看世界# #夏季乐悠游# #用智云拍一夏#
抓住夏天的尾巴,感受夏天的快乐
😘老挝米粉酸辣的味道🍲#我的早餐日记#
小米辣的刺激瞬间摆脱困意侵扰
大口嗦粉的快乐☺️
酸辣的汤汁与米粉清爽的口感相互成就
😘过手抓鱼#昆明头条#
东南亚地区的经典菜
丰富的配料自由组合,必须给酱汁大大的赞
烤🐠外香里嫩,包菜是带上鱼皮会更加美妙。🤣
😘冬阴功气泡水
只放在窗边都能感受到的清凉,难道不是夏天的必备品?
完整的小米辣浮在冰块之上
柠檬和香叶的加持下
气泡水的清凉瞬间快乐了我
#萨芭蒂·老挝厨房
喜欢格子窗边小坐
小风吹来,一口冰凉。#昆明美食记录#
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小黔柜东风路店,是昆明首家贵州特色的地摊火锅。开业才短短几个月的时间,已经风靡了整个昆明城。复制版地摊火锅遍地开花🌷💐🌸🌼☘️🌿。
如今地摊上新菜啦🥳🥳🥳,我赶紧来为大家解锁。现炒锅底,除了土猪🐷肉之外,还能吃到现结的土黄🐮牛肉。另外菜品方面更加丰富了,还增加了土八碗🍛,荤素搭配。为了迎接炎炎夏日的到来,还增加了烧烤品类,烤串🍢🍡烤盘一应俱全。
三五好友相约一桌,把酒言欢。原本吃地摊火锅会混身弥漫豆豉味,没想到改良通风系统之后,身上就没有那么重的味道了,竟然有点怀念起来了[笑哭][笑哭][笑哭]。哎,这真是让人戒不了的地摊火锅呀。
一不小心菜点多了,从牛肉火锅吃到了土八碗又吃到了烧烤。原本超级费饭🍚的地摊火锅🥘,居然一碗饭🍚都没吃,就已经撑到了扶墙而出[笑哭][笑哭][笑哭]。
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【老珠海人才知道的三样美食,吃过念念不忘,全吃过才算圆满!】
珠海也有珠海菜,今天带来的这三种菜是珠海菜中的绝品,正宗珠海美食就靠这三样了。
1️⃣奄仔蟹
全国的人们大概都爱江南的大闸蟹,但珠海人却不这样觉得。珠海人最爱的是一种名为奄(yān)仔蟹的螃蟹。奄仔蟹就是刚刚性成熟而未进行交配的仔蟹,母蟹口感好于公蟹。奄仔蟹的蟹肉甜美嫩滑,蟹黄像流动的黄油,口感极其鲜香,但奄仔蟹产量很少,最好吃的做法就是清蒸或煲粥,吃过唇齿留香。
2️⃣炒禾虫
在珠海,禾虫一向被视作盘中佳肴,受到众多食客的青睐。每年的农历八月十五以后,都是吃禾虫的季节,这时候出产的禾虫又大又肥美,是众多食客追逐的对象。珠海斗门每年都会举办禾虫宴,禾虫口感丰富,可以用来煲、炒、炸、炖、焗,制成的菜肴风味独特,香气四溢;对于老珠海人来说,禾虫是他们年轻时候的记忆,另外,禾虫还代表了绿色、环保,因为禾虫也是一种环境指示生物,如果环境受到污染,他们往往不能生存。
3️⃣将军帽
珠海被称为百岛之城,有得天独厚的海水资源,使得生长在这里的海鲜异常鲜美,保留了海水和海藻独有的味道,基本上不带腥味。将军帽韧性如鲍鱼,特别适合下酒,第一眼看到将军帽的朋友,都会把它误认为是鲍鱼,其实它真有“假鲍鱼”之称,吃起来很脆,富有弹性,越嚼越带劲越有味道,是很多海鲜餐厅最受欢迎的菜品之一。#珠海#
#西安美食记录# 西安市凤城十路地铁口102号有家——天峻烤羊腿·羊排。
饭店门脸不大,进去后很宽敞,夏日的榜样,吹着凉风吃的烤羊腿,喝着啤酒,真个爽呀,烤羊腿很嫩,很香,辣椒味孜然味很地道,烤肉带筋,看着色香味俱全,让人流口水,西安难得的好肉,推荐大家品尝。
宁波美食✨粉丝推荐的福鼎小吃[强]生煎包绝了🔥
今天来打卡这家传说中馄饨界的爱马仕,之前有粉丝强烈安利,在北仑也是小有名气的,有吃过的朋友吗?
他家的特色就是馄饨面,几乎人手一碗,馄饨面顾名思义就是广州的云吞面吧,馄饨+面条的组合,还有肉肉,想想就很过瘾哈哈。
🍜牛杂馄饨面:牛杂量蛮多的,炖的入味软烂,面条是手工面,筋道爽滑,小馄饨都是现包的,皮特别的薄(肉很少)汤里有加卤汁和猪油渣还蛮香的,对于想吃馄饨又想吃面的人来说,无需纠结,简直是碳水大满足。
🌟迷你生煎包,这是我吃过最小的生煎了,比指甲盖大一丢丢,皮薄馅大,底部煎的焦脆,肉馅有点甜口的,配上黄辣椒和醋很绝,一口接一个根本停不下来。
🍝牛肉拌面:拌面有股猪油香,牛肉大片量也不少,卤的入味但有点柴,总体对我来说稍微干了一点淡了一点,再油润一点会更好。
他家的福鼎肉片也是特色,但我没点,个人不爱瘦肉丸的口感哈哈,阿姨服务态度特别好的,价格小贵,味道还不错,路过了可以尝尝。
步行几分钟还去打卡了北仑有名的广济包子,生意超好,打包了一笼小笼包/16💰味道一般,可以不去打卡哈。
🏨金记馄饨牛肉面馆
🕒07:00-12:30 15:30-19:30
📍新大路618号 💰36/人
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