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作为昆明人,要是没吃过这个当地老子号的读书铺酸笋鸡,那真的是out了。这个酸笋鸡在昆明已经有7家门店了,今天我们来到的是教场北路店,一家开了19年的老店。
如果不是亲眼看到,你很难想象一个开了那么多年的老店,天天排队是什么样子的。高楼小区旁的一个四合院子里,人气满满。一张SUV堵在门口,已经开不进来了。
来这里吃饭的人,大家都是冲着这一锅酸笋鸡来的。用的是120天以上的本地三黄鸡,当天宰杀,🐔肉厚不柴。来自哀牢山的土笋,秘法腌制,酸爽过瘾。炎炎夏天,这样的火锅简直是绝绝子的好吃。难怪那么多年了,大家吃不腻。
除了酸笋鸡来这里还有一道必点的招牌菜,就是黄金洋芋。炸的金黄的洋芋和饵块拌上甜辣口的酱,吃过的人还想吃,来两份吧[可爱]。
吃到最后最经典的就是来一碗挂面,浇上酸笋鸡的汤汁,简直是好吃到掉眉毛。
#跟着头条看世界# #昆明美食记录# #夏季乐悠游# @头条号 @头条美食 @头条美食联盟
黄山潮到爆的店!藏在黎阳老街的LIVE餐酒吧
💃💃黄山的夜生活不算丰富,特别是我在汤口、宏村得日子,晚上路上都没人。最后一天回黄山市区,朋友给我介绍了这家酒吧,很有特色,内心非常想去。
🍹店名:观 世界精酿酒吧
📍地址:黄山市黎阳老街2-1号
1⃣️这是一家装修很潮,属于国潮风,有黄山混搭现代风的元素,年轻人的秘密基地
2⃣️ 以中国红和经典黑为主色调,感觉是一家很有文化格调的酒吧
3⃣️ 店内以洋酒、精酿啤酒为主,酒以诗人的名字分类,富有文化气息。鸡尾酒的种类很多,颜色很好看,非常好入口
4⃣️黎阳老街,你可以喝到微醺时有舒服的河风可以慢慢醒酒
📷📷超好看
开门那一瞬间,惊喜感十足‼️超大的红色面具,有点像比克大魔王,它叫酒神。每天晚上都有乐队表演,现场的live氛围非常好!❤️藏在黎阳老街的宝藏店非他们家莫属!
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🍹🍹超好喝
他们家的酒,主要以洋酒、精酿啤酒为主。还可以看到酒以诗人的名字分类,感觉很有特色。
还可以点现调的鸡尾酒!度数不高,酸甜口感,好喝又不上头。
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感觉这里的调酒师都是颜控,这里每套酒组都是高颜值的代表,每端上一组便能引起一桌的尖叫和疯狂拍照。
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他们家的酒具都是精挑细选的,酒水出品颜值非常在线!每一款也非常好入口,还有0度酒精的饮料,供开车人士饮用。
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🥩🥩超好吃
除了酒以外,还有一些餐食,做法和味道都超级正宗!🌶️
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【澳洲进口牛排】口感肥美,我点的五分熟,肉的油脂香更加充盈,细嫩鲜美
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【秘制肉酱面】这个是招牌,几乎每桌必点,肉酱用料很足,香润绵密的口感太高级了。
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【西班牙烤肠】烤肠有不同的风味,很Q很脆,还有黑色的。
👋除此之外,还有沙拉🥗也很不错,是我在黄山吃到的最惊喜的一餐。还有更多高颜值好喝的,等你来解锁咯~
排名北京第一🥇的川菜馆🔥麻六记
最早听说🗣️麻六记当然是因为汪小菲,开业差不多半年了,分店都开了不少,小北也终于💯安排上了🥳总体性价比还是很高的,爱吃辣🌶️星人,尽快安排🐛上就对了!
餐厅人还是比较火爆🔥,所以一定要提前取号❗❗❗景观位🉐提前预约,超大落地窗可以看到外面的大裤衩,景色超👍🏻
今日菜单📝分享
1⃣️传统毛血旺🌟🌟🌟🌟🌟
偏辣🌶️却不太辣,清一色毛血旺偏麻,这就是两者的区别,整体量很大,毛肚鸭血黄鳝鸭肠的量都很足👍🏻
2⃣️宫保虾球🌟🌟🌟🌟🌟
虾球🦐每只都很大,个头很均匀~口味酸酸甜甜的,入口新鲜,超级满足🈵,入口微辣,越嚼越香❗
3⃣️麻婆豆腐🌟🌟🌟🌟🌟
绝对推荐🤤的一道菜,豆腐很嫩,加上碎肉沫,超级下饭!
4⃣️歌乐山辣子鸡
香辣酥脆,鸡丁炸的很酥脆,也不是很辣🌶️,川味挺正宗
5⃣️鸡丝凉面
口味适中,味道还不错🥰,就是凉面太少了,尝尝也不错,毕竟川菜还是适合干饭🍚
6⃣️蒜泥白肉🌟🌟🌟🌟
蒜泥非常细,是调味的红油蒜泥,肉片🥩肥而不腻,有青笋丝和黄瓜🥒片打底,比较解腻。
🏠店铺:麻六记
💰人均: 141元/人
📍位置:建国门外大街1号国贸商城北区4F
🕰️营业时间: 11:00-14:00 17:00-21:00
#吃喝玩乐in北京##美食记#
滑蛋饭能有多了不起,“牛叉滑滑蛋饭”它是真的牛叉喔。澳洲肥牛烧至焦脆锁住肉汁,3颗农场溏心土鸡蛋的金黄色蛋液丝绸般拥住。铺在五常大米加花生油煮出的饱满饭粒上,轻轻一碰就duang不停,滑到离晒大谱。奥利奥碎和阿华田粉盖满整个西多士,泥石流爆奶华切开的瞬间就热量爆炸。黑猪叉烧+鸡中翼+午餐肉+溏心蛋的销魂四宝饭淋上大厨特调洋葱酱油,酸辣鸡翼尖+咖喱鱼蛋+混酱猪肠粉+烤香肠4种小吃拼盘配着小熊冰冰港式奶茶和冻柠茶。以上都是克茗冰室店里“去晚了吃不到系列”。
#吃在中国# #吃在杭州# #茶餐厅# @头条美食 @头条号 @今日头条
📍马三洋芋片
“土豆怎么吃都好吃😍”
专门做西北小吃的店~店面很小不过干净明亮,自己在前台点过餐后要自己取。店名叫洋芋片肯定很多吃的都跟土豆子有关啦。
没想到西北的好吃的也这么多辣呀嘻嘻嘻。
🥔洋芋片+豆皮+鱼豆腐,感觉是最辣的一道菜hh土豆应该是焯了水的那种,脆脆的,然后和其他东西拌在一起,又辣又香😬
🥔麻辣宽粉:有人跟俺一样喜欢宽粉吗!艮啾啾滴粉儿再加上这个香喷喷的汤底!不过这个感觉不会特别辣[嘘]
🥔洋芋格格:名字还挺好听hhh外皮里面包的是土豆内馅。碳水包碳水,没想到吧[吐舌]不过很好吃!要趁热吃!一口咬下去热乎乎的土豆泥太幸福惹
🥔洋芋擦擦:把土豆削成了面一样的形状,真的很像一碗面[翻白眼]很有特点不过平平无奇没有格格好吃hhh
🥔牛奶鸡蛋醪糟:第一次吃这种甜品诶。内容很丰富,除了牛奶蛋花醪糟还有花瓣坚果和芝麻,而且很大一碗~我不怎么喝的惯醪糟但是这个酒味不会很重所以我觉得很好吃嘻嘻嘻,而且可以解辣~
#北京头条# #北京美食#
#西安美食记录#夏日绝配就是啤酒烤肉小龙虾!周末朋友约吃小龙虾,不用思考必须答应,结果一看发过来的地址,我无语了,从航天城到虾馆相距40公里!这也许是我乘公交吃饭最远的地啦。#吃在西安#
乘从地铁4号线终点航天城出发,倒1号线再倒公交,时历两个多小时到来胭脂河坊色特美食街,这里半条街都是卖烤烧小龙虾的。我们来的这家7号虾馆,场面很大,数百平的大棚里客顾爆满。
金牌卤虾个大新鲜美肥而且很入味,豆腐烧黄鱼特别好吃,烧烤品种也很丰富,下酒凉菜挺多。遇上能喝的朋友,瞬间两箱啤酒🍺被喝个精光。为了吃虾我也是拼了[捂脸]@头条本地通 @头条美食联盟
贴秋膘必备非遗酱肘子,280年的天福号yyds
天福号距今已经有280多年的历史了,最著名的酱肘子采用古法手工酱制,18道工序,肉香浓郁醇厚。冷吃肘子肉加热饼,再搭配上炒合菜,美味无敌!最近天福号还上新了卤汁鲜捞,每天就两锅!
#吃喝玩乐in北京#
曲江芙蓉新天地竟然还藏着家200余平暗黑金属风格日料店——✨Miss唐·京都料理✨,主打正宗关西料理,很多料理都是当季限定食材制作,让品尝到的美味更加珍贵。#西安美食记录#
🐟京都神鳟刺身,从日本带回来的鱼苗运至太白山下活山泉水养殖,肉质透明嫩而不醒腥,中腹,大腹,鱼腩带来不同层次口感及鲜美。
🍲日式寿喜烧火锅5A级和牛,很讲究的用和牛牛油煎烤和牛,按步骤下入蔬菜,再浇上京都贵族御用大厨秘制寿喜汁,鲜甜的汤汁和香嫩烧肉深度还原京都寿喜烧米其林老店
🍢锅烧银鳕鱼、九州脆皮肥肠、茅台火焰大圆贝做法考究摆盘诱人,驻唱和各式调酒也是特色之一,包间配有KTV ,是姐妹聚餐纪念日约会的好地方!
📍曲江新区芙蓉新天地1号楼1层
【头上顶着“乾州食府”的大名,却连乾州最平民的特色小吃都做成这样,悲哉哀哉!】[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
昨天中午朋友相邀到朱雀路的“乾州食府”聚个餐,本来有事想婉拒来着,可朋友特别强调说要去的就是多年前开在小雁塔跟前那家以经营“乾州四宝”闻名的小店。啊!是吗?欣然赴约。[捂脸][大笑]
谁知:不去不知道,一去“吓一跳”!这家店早已不是过去的乾州“特色”店了,厚厚的一大本菜单上,几乎没几个乾州特色。我们点的其它菜品暂且不论,单说菜单首页的这个代表乾州风味的“浇汤面火锅”(见图二),真是让人无语!且不说这五十元一份的价格是否合适,光是这半锅混沌的汤底、十小坨只有一块头的软塌的面团以及满是肉皮和肥肉的“肉躁子”,让人一看就全无了食欲,与菜单上介绍的“细、筋、光、稀、煎、旺、酸、辣、香”九个字毫不搭边,这那里还是乾州名吃“浇汤面”呢?这应该是我吃过的最差的浇汤面了,没有之一。
结帐时朋友很善意地对收银的女士提出此事,却不料得到了其极不耐烦的反应。罢了罢了,以后再不来就是了[灵光一闪][捂脸]
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