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【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。
位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。
里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。
菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。
先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。
上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。
然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。
这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。
终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。
再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。
总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。
#吃在济南# #济南探店# #鲁菜# @头条美食联盟 @头条美食 @头条本地通
爽脆肉皮只要9元钱,能不能给我来上一打,这味道真的绝了!
店名:辣斗辣虹桥天地店
特色:黄酒泡腰片,一米鸭肠,9元肉皮
交通:有地下停车场,停车方便
岗哥老饕推荐:宁缺毋滥,不好不推!
黄酒泡腰片:这个腰片属于我吃过的火锅店里的上乘,用冰水和黄酒泡制,有效的去除了腥味!如果爽脆有嚼劲,进店必点没有之一
一米鸭肠:整根鸭肠上桌,可以让服务处理下,如果需要掌握好时间,看到鸭肠微卷在烫个一秒就可以了,入口爽脆!
肉皮:这个肉皮只要9元钱,性价比之王,可以放入菌汤锅里,肉皮吸满了汤汁,一口咬下去有爆浆的感觉,要不要这么好吃
#美食# #吃在中国# #美食记#
火爆朋友圈的美蛙基地🐸牛蛙忒嫩❗️
王祖蓝的蛙二爷也开在宁波啦 还是全球首家❗️
朋友圈都吃了快一圈啦 原谅我2G网 现在才吃~
🚃国潮风的环境很出片 吃蛙氛围感拉满~
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☑️黄椒美蛙鸳鸯锅🥘
这个锅适合不怎么会吃辣的人 鲜鲜嫩嫩的~
锅里放了6只牛蛙🐸
一把抓起一只大蛙腿子 放进嘴里鲜嫩爽滑~
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☑️嫩滑牛肉🥩
牛肉煮火锅美滋滋~
牛肉很嫩很香还带点微麻 爽~
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☑️鲜采松香菇
造型很好看哟 菇很鲜嫩 ~
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☑️爆打柠檬茶🥃
真的好大一杯🥃才17 💰超值啦❗️
这个搭配火锅还蛮清爽解辣的~
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☑️川渝火锅三绝
毛肚、鸭肠、嫩牛肉 ✔️
毛肚脆香爽✨鸭肠略带嚼劲✨好恰~
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☑️烧粑鸡爪
鸡爪软软糯糯的 煮久了带点汤底的鲜~
真的一绝~
@是爱吃的长颈鹿主笔 跟着我一起吃遍世界🥢
🏠店名:蛙二爷美蛙火锅基地(全球首店)
🍃地址:开明街348号
#吃在中国# #吃在宁波# #美食测评团#
这家来自川渝的烤苕皮店可真是太火了,天天排大队!内馅共有5种肉类可以选。金牌手工肉酱、秘制嫩里脊、慢炖耙牛肉、鲜嫩虾仁、香卤肥肠,总有一款你喜欢;店里还有很新奇的冷面卷臭豆腐和烤豆干也很赞~
店名:乐彡烤苕皮豆干 · 冷面卷豆腐(食宝街店)
地址:中关村大街15号食宝街1期(外婆家对面)
人均:20元左右
#吃喝玩乐in北京##美食记#
#吃在西安# 二刷✨靓蒸靓虾✨|夏日必的备小龙虾盛一宴定离不开靓靓招,牌蒸原虾汁原味无比鲜美,再蘸上秘酱制汁实在是太人馋了!除此外,蒜蓉、油龙闷虾也到是店必,点个头大很肉质紧实Q弹,味道咋撩咧!味全虾球和咸蛋虾黄球你吃过没,不爱虾剥的你一定要试试,看好吃到停不来下,终于知道了啥为从一开业就队排爆火!当除然过虾,各种美精的烧烤下酒也菜是应有尽有。总,之来这吃里虾绝对是你不的二选!择地址:雁翔路曲江创意中谷央广场2号楼L3层西侧#西安生活# #西安美食记录#
广州探店|天河高颜值的法式东南亚餐厅
种草很久在天德广场的高颜值复古东南亚餐厅
今天跟好闺蜜来打卡了✅
环境装修挺漂亮的,有种东南亚轻法式的感觉
门口位置就可以看到小蛮腰🤩
白天比较热建议坐在室内叹空调比较好
室内是黑白相间的精致法式奢华风,绿植环绕,增添了不少清新慵懒情调~🌴
夜晚来建议坐在户外吃饭聊天,可以看到小蛮腰的夜景!!视野开阔~
🔹 法越秘制酱烤猪肋排
猪肋排肉质鲜嫩爆汁,又厚又大块,食肉兽必点‼️ 好吃赞爆!
🔹 田园阳光橙柳配烟熏鸭胸扒
烟熏过的鸭胸烤得刚好,搭配新鲜多汁的香橙,一片鸭胸一片香橙夹着吃,清新又开胃🍃
🔹 越式避风塘蒜香鸡中翼
外酥里嫩又多汁的鸡翅,香脆可口,避风塘的做法敲好吃,吃完再喝上香浓柔滑的泰式奶茶,真是一绝。
值得N刷的宝藏法式东南亚餐厅!
小姐妹们闹腾着国庆也要来这里小聚!!🉐
店名:Lady Saigon
地址:天河区临江大道天德广场天德街2号楼首层
交通:地铁5号线猎德B出口步行200m
营业时间:11:30-01:00
#美食品鉴官# #吃在广州# #美食# @微头条 @头条美食
#打卡美好生活# 蝉联必吃榜的鱼鲜馆,还不快冲!专门吃贡椒鱼的,贡椒都是产自雅安的,即使不吃红汤锅也很香,贡椒的味道融入在汤中,鱼也显得格外鲜嫩,配上原汁汤碟,真的绝了!
小吃也都还不错,甜皮鸭、兔头、糍粑都不要错过!#吃在中国# #吃在成都#
门口还有几只懒懒的小猫咪,排队也不会觉得无聊了。@头条生活 @头条美食联盟 @头条美食
闹市中的世外桃源,✨清小瘾小酒馆✨居然有萌萌哒羊驼🦙,打卡拍照太🉑️了!清小瘾小酒馆,融合菜,下午茶,烧烤驻唱,脚不离地一天的快乐都承包了。闺蜜朋友聚会家人聚餐,公司团建都能安排上。上下三层视野开阔,鲜花💐绿植萦绕,木质桌椅藤条沙发有腔调。小菜摆盘精致,葫芦鸡皮脆肉嫩,小龙虾紧致Q弹。蛋糕甜品有颜有料酒店大师专业出品果然不同凡响。
清小瘾小酒馆:测绘东路29号院#西安美食记录#
哈茶福 |柯桥新晋网红奶茶🔥夏天就要大口哈茶 西柚水果茶YYDS🍹
📍哈茶福(柯桥万达金街店)
夏天就是要大口哈奶茶吖🧊🧋
温州网红奶茶店来柯桥啦👇🏻
一开就是两家🔥环境太好拍了
🔥生意火爆,经常要排队吖
终于喝到了心心念念福可可🍫
还有🧆龙眼桂花椰椰冰哦🧊
🍊西柚水果茶我就是随手点的
竟然意外清爽好喝料丰富🍹
✅推荐:福可可⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
麦丽素童年的记忆中味道
表面的点缀装饰,脆脆的
用的夹心是淡黄色的那种
“梁丰”反正不是白色的
所以口感很是酥松脆
奶茶选择五分甜的口感
简直可以说是完美正常冰🧊
五分甜可可口味甜度正好
完全不会有腻味感哦
✅推荐:柚柚大口福⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
季节性的水果茶 🍊真爱党
柚柚大口福,西柚🍋柠檬水果茶
夏天清爽的味道 快乐肥宅水🧊
颜值更出挑,西柚都是现剥的
果肉颗粒都是新鲜的口感🍹
✅推荐:龙眼桂花椰椰冰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这款就是非常清爽的口味了
🧆龙眼都是一颗颗现剥的
果肉肉质非常饱满,晶莹剔透
撒在奶油上面的桂花点缀
真是点睛之笔,颜值出挑👍🏻
四大颗龙眼嵌在奶油里面
底层是淡绿色的椰椰冻🍮
吸到嘴里非常Q弹的口感
这款饮品必须是正常冰🧊
🍯七分甜(正常糖)很ok
龙眼果肉也很多料实在哦
何以解忧?唯有奶茶🧋
奶茶无罪,快乐万岁🌟
⏰营业时间:9:00-23:00
🏡地址:绍兴柯桥万达金街5-1018
#吃在中国# #浙江美食# #吃在绍兴# @头条美食 @头条美食联盟 @美餐美宿 @小冰