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郑州西郊人民还是很幸福的,相比二七区和管城区,没有采取管控措施,路上的人还是不少都是去菜场和超市买菜的。
虽然街上的饭店开门不是很多,也不让堂食,但是小吃店一直没有闲着,很多人买完回家带走吃,外卖也是跑了一趟又一趟,成为了特殊时期的主力军。
工人路炸鸡生意不错,离很远都能闻见熟悉的炸鸡味儿,炸好的鸡腿和鸡翅金黄焦脆,放到搪瓷盘子滋滋冒油,看住特别有食欲,隔壁的椒盐香豆腐也不错。
工人路一个炸鸡腿,实在太大吃不完,三四十块钱一个,是不是卖的有点太贵了?
#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#
【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。
位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。
里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。
菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。
先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。
上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。
然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。
这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。
终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。
再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。
总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。
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随好友打卡遍布西安的大街小巷的宵夜神店✨哈利买卖提烤肉✨ 不到饭点已是人山人海 ,烤肉给的量足串串扎实,扇贝,生蚝🦪,小龙虾🦞和各类江湖菜创意十足味道不错,平价实惠人人爱!#西安美食记录# #西安吃喝玩乐分享# #吃在西安#
老少咸宜的烤榴莲从不令人失望,以前不愿吃榴莲的朋友可以放心大胆尝试,软焦鲜甜比冬天的红心烤红薯还要好吃上几倍。
超级下酒菜是最近西安宵夜风向标,豆皮,大葱,生菜,辣椒🌶️,皮冻,卤鸡爪,卤猪蹄,卤猪耳,烧鸡,花生米统统切上一大铁盘上桌,豪气冲天很有排面,配上创意满满可以挂起来喝精酿啤酒,妙哉妙哉~!
📍凤城十路薛家寨小区南侧商铺德美口腔隔壁
银川人到隆德吃暖锅
隆德老巷子入口处有个隆德大暖锅的形象标志,将老巷子的主打美食呈现。
到隆德,不吃暖锅会遗憾;到老巷子不吃暖锅,会非常遗憾。于是,我们就吃了!
初来乍到,也不知那家好?就选了家有我喜欢的竹子的小院走了进去。两人要了一小份丸子排骨暖锅,店家配了四个花卷,我们又加了一瓶啤酒和一瓶果啤,共花了124元钱。
暖锅装得非常满,凸显隆德人的实在。暖锅最上层的条子肉片得薄且均匀,色泽诱人,肥瘦相间,极能激起人的食欲,我配了点隆德香醋沾着吃,别有一番滋味……,暖锅里还有排骨、丸子、白菜、粉条、萝卜片等配菜,在汤里滚着,也很入味!
不过,在老巷子吃暖锅,我觉得我吃的不是锅中的美食,而是青青毛竹下的那份凉凉爽爽的悠然惬意。
#宁夏美味推荐# #吃在中国#
位于滇池路摩根道10栋的【吖口老寨生态民族菜】,才开业就火爆到要提前预定桌子。
菜品主打云南各民族传统烹饪手法,能寻觅到小时候奶奶辈做的味道道#吃在昆明#
老豆米苦瓜,很考验功夫的一道菜。老蚕豆煮熟制成豆泥,与苦瓜炒在一起,苦瓜的苦味和豆香味相互融合。
酥肉杂菜锅,小时候春节奶奶家才会做的主打菜,每一口都是回忆。
杂粮粑粑,中间是小米馅,独特且健康的做法。
刺身拼盘,三文鱼鹅肝金耳葛根组合,不同食材不同口感体验。
顺便一说,吖口自家的纯粮原浆酒和民族菜非常搭配。用餐期间阿哥阿妹民族敬酒歌唱起,场面热闹,不由自主再斟满酒吃口菜,直至酒足饭饱,开心回家。#昆明吃喝玩乐#
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#打卡美好生活# #吃在长春# #我的早餐日记# 一直在忙所以早餐发的有点晚[捂脸]下雨天热乎乎的粥和馅饼太暖心了❤大碴子&皮蛋粥,三张饼还有玉米🌽和笨鸡蛋,吃的饱饱哒营养又健康✌🏻️
东北人在珠海吃什么?
目前在珠海生活的东北人大约有30多万,占到了总人口的六分之一。东北人对珠海的影响越来越大,那么东北人在珠海最爱吃什么呢?今天就给大家推荐几家东北人最爱的地道东北菜馆。如果你吃腻了南方的清淡菜,也可以换换口味,来上一顿口儿重量大实惠的东北菜。
1、吉味馆
柠溪的老字号东北菜馆,锅包肉做得很到位,酸甜可口,肉片酥嫩,还有各种炖菜,小鸡炖蘑菇量很大,一般两个人点一个炖菜就能吃饱吃好。
人均:50元
2、老昌春饼
来自哈尔滨的老字号春饼店,在珠海有很多家分店,纯手工的春饼、烤鸭再加上葱丝甜面酱裹起来超级好吃,满满的东北味道。
人均:60元
3、北方印象
珠海最有名的北方菜馆,几乎在珠海的东北人都知道,菜品丰富,出品精致到位,不仅北方人爱吃,南方人也很喜欢,平时生意火爆,经常需要等座才能吃到。
人均:70元
4、东方饺子王
珠海最正宗的东北饺子馆,比较推荐的是三鲜和鲅鱼的,三鲜吃起来肉鲜汁美,鲅鱼水饺堪称一绝,一口咬下去满满的东北老家饺子味道。
人均:60元
5、东北大杨烧烤
店里有专门从事烧烤十多年的东北大师傅,烤串的功夫了得,肉串都是用铁签串的,烤熟了滋滋冒油,吃起来又香又嫩,晚上生意很好,完全能满足东北人在珠海撸串的需求。
人均:50元
6、八旗大锅炖
位于前山,店面不大,只有七八张台子,正宗的东北大锅炖,热乎乎的灶台,热情的东北老板,冬天吃起来无敌的爽。多数食客都是奔着这家的铁锅炖排骨而来,肉多量大,土豆炖的很面,豆角也很入味,再配上香酥的玉米面贴饼,一模一样的东北农家味道。
人均:50元
#珠海身边事#