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菌子孢发的季节,呆在云南只能是奢望。要在杭州吃到能唱起“红伞伞白杆杆”之歌的上好菌子,只能去严姐姐家。松茸,我从刺身吃到整鸡焗,由甘脆吃到香浓。一整盘浓鸡汤做衬,把青头菌的美丽褶皱都浸透了。吃到第二场,老鸭上来了,花椒盐渍再上笼蒸两小时的办法,我偷学了去。关键这点香到妙不可言的鸭汁,配“黑*巴炒饭”,能让家禽界的味道和谐去彩云之间。牛肝菌炒什么都荤荤的,我喜欢,不过黑色干巴菌的“荤”炒饭就不太文明,我喜欢得有点难以启齿。我建议干巴菌炒饭,最好不要同时放油鸡枞,名字侮辱性极强,对我身材的伤害性也有点大!
#吃在中国# #吃在杭州# #菌子# @头条美食 @头条号 @今日头条
当你去四川朋友家里做客……热情似火🔥
朋友耗费了半天时间搞出来的豪宴,
看看四川妹子待客都吃些什么😜
这也太热情了吧!很巴适~
看着就很有食欲的样子⊙﹏⊙
就怕等下要去医院排队[捂脸]
#情感# #美食#
童年回忆烤小鸟重出江湖,复古烧烤店yyds!
走怀旧复古风的小店,光看装修摆件,就能让人有种穿越回学生时代的错觉。还有从小吃的流口水、牛羊配、麦丽素,都是满满的回忆杀~
“失传许久”的烤小鸟、烤毛蛋,在这里也能吃到~「烤小鸟」烤的外焦里嫩,虽然说起来有点残忍,但嚼起来是真香。配上黑加仑,秒回放学后的快乐时光!
#吃喝玩乐in北京##美食记#
#吃在西安# 成都必吃排队王✨集渔✨泰式火锅餐厅|一进门繁华都市的绿野仙踪,清丽脱俗让人惊艳,充满热带雨林元素的特色浓浓泰式风情,吸引着一大波文青前来打卡!招牌锅底必选冬阴功,加入泰国椰子汁,开盖后一股鲜美酸味儿,瞬间唤醒味蕾!浓郁不呛,椰奶香甜又爽口,鲜辣中带着香茅的独特香味,一碗下去超级开胃!酸、甜、辣、咸四种味道交织融合,满足感爆棚! 吃集渔各种肉类和海鲜绝对是必点,肉欲MAX!店内所有甜品也是无限畅吃,太适合爱吃甜品的小姐姐了!#西安生活# #西安美食记录#
成都美食‼️小武康路街边爆好吃东南亚餐厅
我恨我才发现原来成都也有“小武康路”,夏天的下午从这条路经过真的太舒服了,街边藏着一家宝藏东南亚餐厅‼️环境太绝了,就坐在街边吃着饭再惬意不过
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🔍点单攻略
秘制冬阴功汤:口味很东南亚,味浓香辣酸!里面搭配的大虾、花甲、鱿鱼很多海鲜,饭前来口汤真的很开胃
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白葡萄酒烩海鲜:我zui喜欢的这道菜,端上桌就能闻到奶香味,螃蟹🦀️、大虾🍤、还有超多海鲜,吃完忍不住嗦手指那种
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菠萝咖哩牛腩:直接就是菠萝🍍碗掏空装盘,里面是菠萝肉➕牛腩,搭配的面包片可以蘸酱吃,微微辣的口感我太喜欢了!米饭杀手
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蕉丽菠萝炒饭:干饭人必点必点‼️肉松➕虾仁➕腰果➕菠萝粒搭配金黄的米饭🍚,我真的一个人都可以吃光一整盘,巨好吃
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这家店还有很多高颜值菜品,味道盲点不踩雷,饮品颜值也很高
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🏠:Jolie bar 蕉丽餐吧·东南亚料理
📍:东胜街37号
#吃在西安# 夏日炎炎,啤酒小龙虾是绝配!武汉人气爆棚的小龙虾——靓靓蒸虾来曲江创意谷啦,众多明星大咖代言推荐,每天来都要排队吃虾,营业到凌晨两点,麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾…好吃的停不下来!#西安美食记录#
靓靓蒸虾、油焖大虾、蒜蓉龙虾、全味虾球……个头大,外观色鲜,肉质白嫩,虾黄呼之欲出,虾肉Q弹,口味多样,入口鲜美。麻、辣、鲜、香等兼容的油焖大虾,绝对是辣党不可抵抗的“大虾”!
不能吃辣又偏爱重口的老人孩子,可以吃蒜蓉小龙虾,虾肉粘裹着一层蒜泥后,入嘴满口蒜香太美味啦!
除了各种招牌小龙虾,这里还有各种地道的武汉特色美食:蟹脚面、烤肉串、皮蛋拌撒子、麻辣陈皮鸡、秘制红烧凤爪、冰粉、脆爽凉拌毛豆、蔬菜水果沙拉……@头条美食联盟 @头条本地通
【头上顶着“乾州食府”的大名,却连乾州最平民的特色小吃都做成这样,悲哉哀哉!】[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
昨天中午朋友相邀到朱雀路的“乾州食府”聚个餐,本来有事想婉拒来着,可朋友特别强调说要去的就是多年前开在小雁塔跟前那家以经营“乾州四宝”闻名的小店。啊!是吗?欣然赴约。[捂脸][大笑]
谁知:不去不知道,一去“吓一跳”!这家店早已不是过去的乾州“特色”店了,厚厚的一大本菜单上,几乎没几个乾州特色。我们点的其它菜品暂且不论,单说菜单首页的这个代表乾州风味的“浇汤面火锅”(见图二),真是让人无语!且不说这五十元一份的价格是否合适,光是这半锅混沌的汤底、十小坨只有一块头的软塌的面团以及满是肉皮和肥肉的“肉躁子”,让人一看就全无了食欲,与菜单上介绍的“细、筋、光、稀、煎、旺、酸、辣、香”九个字毫不搭边,这那里还是乾州名吃“浇汤面”呢?这应该是我吃过的最差的浇汤面了,没有之一。
结帐时朋友很善意地对收银的女士提出此事,却不料得到了其极不耐烦的反应。罢了罢了,以后再不来就是了[灵光一闪][捂脸]
⭕️【郑重承诺:真实体验,诚意品介!无关店家,无关私利!】@西安九毛九 请您浏览#西安美食记录#
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【北京人气西餐TIAGO全新升级】这家西餐厅屡获大奖,惠灵顿牛排号称业界天花板。每份一斤起步,四种高级食材按精选比例融合,还能搭配鱼子酱食用,绝对奢华享受。还有全新升级的菜单,各类精致菜品等你品尝。
#吃喝玩乐in北京##北京美食#
招待大领导,菜要清淡,还要软烂,吃起来还不能太麻烦,要照着讨好亲婆婆的标准来才行。有一点要特别注意,蔬菜必须得是自家地里种的,最好是带着大青虫的那种。先把厨艺搁一边,让一个爱吃脆骨的人做一桌不费牙的菜,真是费脑子啊!
1.嫩豆腐炖鲜扇贝柱,鲜嫩可口,入口即化不费牙,加点辣椒更下饭。
2.土豆炖鲍鱼,鲍鱼一定要用活的,冷冻的肉质会变硬,配自家土豆炖的时间长一点,鲜香糯软不费牙。
3.炸猪里脊,平时炸里脊肉一般都会复炸一遍,这样做出来口感外酥里嫩,十分可口。为了不费牙,炸一遍就好,酥不酥不重要,入口一定要软烂。
4.炸虾仁,这道菜闭着眼睛做都放心,一定软嫩Q弹不费牙。
5.蚬子肉拌我家黄瓜,蚬子肉软嫩,黄瓜切丝不费牙。
6.辣炒小蛤蜊,鲜香味美不费牙。
7.小黄鱼汤,青岛本地野生小黄鱼,鲜香味美软嫩可口,喝汤吃肉都不费牙。
8.黑椒牛肉炒我家洋葱,牛肉切条,提前加蛋清和少许淀粉拌匀,可以增加嫩度。可惜选肉失败,牛腩肉质太粗,不如牛里脊软嫩,败笔却也凑合,稍微有一点费牙。
为了这个不费牙,我是真的尽力了。至于领导吃得满意不满意,爱咋滴咋滴去吧。姐得赶紧刷锅洗碗去,厨房已经狼藉一片了[不看][不看]
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