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#西安美食记录#西安近郊有个秦渡古镇,我老家在南边1.5公里,我们都叫秦镇。秦镇有一种美食叫凉皮,据说是在秦汉时期一个运粮官在这里遇到连阴雨,大米让雨水浇了,于是灵机一动,把浸泡的大米磨成浆再用来蒸,凉皮这种特色美食就这样流传下来,还成为三秦套餐的主角。
做油糕的郭大嫂是秦镇秦一队人,十多年前她开始在镇中心的丁字口卖油糕。那时候她用自家产的麦面做,一年2000多斤麦子不够用,还要在邻居家买一些。2012年的时候,把用相机记录并发到了网上,记得大秦网当时的阅读量比较大。当然郭大嫂的成名主要还是她的油糕好吃,质量好,不经意与对面卖凉皮的成了美食伴侣。
她家的油糕好吃的原因主要是酥,即使凉了也不粘牙,这是她的秘诀,诀窍就在和面里。这是她当年告诉我的。朋友说长安杨庄街道有一家油糕也好吃,有百年历史,后来我专门去了一次。他家油糕的特点是外形饱满,即使凉了也不变形,但明显粘牙,口感无法与郭大嫂的油糕比。
郭大嫂的儿子也很争气,考上了公务员,现在就他们两口子在经营,他们给儿子在城里买了房。儿子不会再和父母一样守在这个落寞的镇里,可这手艺将来咋办呢,这么好的美食应该让更多的人品尝@头条本地通 @微头条 @头条美食 #西安头条# #西安生活#
把麻辣烫开进澡堂里,这种脏摊有点奇葩!
✨一家把脏摊儿➕澡堂结合起来的麻辣烫🥘
✨不得不说餐厅老板对于店内的装修🏡真的是下了心思👍🏻
✨不论是整体的风格,还是随处可见的细节,都让人感觉置身于澡堂🛁一般。
✨老式的淋浴杆🚿配上小方格的瓷砖,男宾女宾的指示牌🏷️装饰在四周的澡堂🛀🏻专用排风扇,吸管和一次性杯子🥤放在镜子前像极了澡堂的牙杯与牙刷。
✨拿上铁盘儿🍽️认识的不认识的围坐在一起,挤上“香波”就可以开吃啦❗吃啥串🍢自己拿,吃完以后数签子算钱💰
✨麻辣烫还是那个麻辣烫🥘锅里边儿煮着,吃啥自己拿😍和早些时候的街边脏摊儿感觉一样,💰串串3⃣️元/签 自助小料5⃣️元/盆
📝推荐小吃:
现炸小酥肉🥩
必点❗外酥里嫩的酥肉,配上店内秘制的小料,酥脆香辣味儿十足!
灵魂烫宽粉🥣
热辣的调味🌶️与韧性十足的宽粉结合在一起,嗦一口饱含汤汁,一口下去简直绝了👍🏻
#北京美食探店##美食记#
🏠店名:澡堂麻辣烫
📍地址:合生汇B2层
🕰️营业时间:11:00-22:30
🚇交通路线:地铁7或14号线九龙山站F东北口
#吃在杭州#
🌟仲夏夜来一杯冰爽🧊的小酒该是一件多么畅快的事!这家拥有1000+种类酒的自选餐吧又玩新花样!
🍻COMMUNE🍻
📍丽水路58号远洋乐堤港B区一层B101、102
🈺️11:00-次日3:00
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🍃装修风格是复古工业风,太适合朋友们一起聚餐喝几杯了。饭点的时候生意真的超级好。还有外摆座位,这里的喝酒气氛真的好赞。
💥最近超级火爆的就是他们家的【小酒桶系列】!点了【幻师蜜桃小酒桶】和【柠檬可乐小酒桶】!酒桶的颜值就超级高,还有很炫的灯光效果,拍照📷很出片!小酒桶的量也很足!一桶4-5个人喝也是完全没有问题的喔~!
⭕️【幻师蜜桃小酒桶】里面是蜜桃🍑混合着朗姆酒的味道。【柠檬可乐小酒桶】里是加的威士忌。
🧡水果和洋酒的碰撞真的是很温柔了,洋酒的干烈被水果的酸甜中和,口感也柔和了很多,不管是男生和女生都非常合适。
💥不止是小酒桶好喝,当然餐也非常棒!这里的餐配酒真的很合适!先来一份【特色炸鸡翅】,鸡翅炸的金黄,外皮脆内里嫩,调制的口味刚好!
💥如果没吃饭点上一份【玛格丽特披萨】🍕也是不错的选择,芝士的香味浓郁,每一口都超级满足!
‼️性价比超高的小酒桶+餐!这个夏天必须打卡的地方之一!🐛🐛🐛
十三街厨房是一个由Michael和 Jeniphur Pasquarello于2003年创立的餐厅联合组织,组织中包含了众多热爱餐饮行业的美食专家。他们所经营的餐厅包括有Prohibition Taproom、Café Lift、Kensington Quarters以及最新开业的La Chinesca,每个餐厅都有他们自己的招牌美食。如果你也是美食达人的话,那旅途中千万别错过这些餐厅。
慢品人间烟火色,粗茶淡饭人间美味[可爱]
很累很困想睡觉,还是忍不住发完这一波美食图,爱琴海【望花溪·海派杭帮菜】首打卡,特色佳肴菜,口味清新老少皆宜。
龙井虾仁、杭州叫花鸡、西湖牛肉羹、东坡肉、桂花糯米藕,热门招牌特色菜点单率高,人多用餐更优势菜式多选,还有我爱的黑松露深海鱼焗饭,米饭颗粒饱满包裹着黑松露,深海鱼更是锦上添花,回味无穷咸香美味;黑松露手撕鸡,清新脱俗口味惊艳了味蕾,香味适中,黑松露入菜实属难得;黑松露茄盒,酥香油炸而不腻,来自云南茄子口感更加绵密。
汤汤水水更是餐品中必点菜,西湖牛肉羹、宋嫂鱼羹、翡翠丝瓜虾仁、虾仁蟹肉烩豆腐,都让人想选择,此刻你有多大的胃不重要,让我想下次再来才是真的诱惑力。
餐前菜脱骨凤爪酸爽辣口,大开食欲,若是喜辣的你也有大多菜肴是对你口味而备,辣的舒服也能如此温柔。
整只叫花鸡,保留鸡肉原汁味,鲜嫩好吃,朝鸡腿肉先下手了,肥美腿肉谁能不爱;龙井凤尾,虾仁蘸着醋汁或是龙井茶都别有一番风味;有福之州品味杭帮菜,美美的吃一餐,也是一种幸福。
#吃在中国# #吃货# #长沙吃喝玩乐# 长沙4家超人气治愈面包店🔥吃了会上瘾🍞逛面包店真是一件超有幸福感超治愈的事,分享几家私藏面包店💓路过可以去打卡哦~
1️⃣ 手作时光·良品烘焙
📍曙光北路66号(中国城戴斯酒店旁)
主打欧包、吐司、可颂,每月会上新3-5款新品。每天会有出20多款面包,想吃热乎的新鲜出炉的面包可以踩点去(我有出炉时间表🤭可私❤)
🌶【墨鱼鸡丝】很适合湘胃面包控,咸中带辣。
🧀【榴莲芝士软欧】店里的经典款,榴莲香味浓郁。
🍫【爆浆巧克力】巧克力浆浓郁,整体不感觉腻。
2️⃣ 食之bakery
📍定王台街道浏正街158号丽都大厦109号门面
被不少面包控成为“长沙zui有温度的面包店”。
🍵【红茶小奶酥】卡仕达内陷顺滑细腻,咬一口面包嘴巴里有醇厚的红茶香!
🥯【蔓越莓贝果】外皮金黄脆硬,口感很有韧劲。
🍺【黑啤无花果面包】口感很丰富的一款,酸甜的无花果搭配微涩的黑啤,还有大颗的核桃果肉。
🍋【柠檬小香草】柠檬内陷超级清新。
3️⃣ 仙锋面包(迎宾路店)
📍迎宾路153号七天连锁酒店5楼
9年面包老店,老粉都说,在他家买面包根本不担心踩雷。
🎃【南瓜橙皮吐司】沁人心脾的橙皮香好喜欢!口感香甜轻软。
🥛【牛奶哈斯果干卷】外皮焦酥,内里绵软,奶香特别浓郁。
🥐【原味可颂】不愧被称为“长沙zui好吃的可颂”!黄油香气太好闻啦,酥松的口感很绝!
3️⃣ 光合作用面包坊
📍曙光北路曙光798城市体验馆1栋A1-4
整体风格很清静明媚的一家面包店。
🥖【蒜香法软】蒜香味十足!现在的天气放到第二天吃也好味~
☕【咖啡杏仁】这一款要趁热吃!店里自制的“墨西哥酱”苦中带甜,口感很有层次。
【桐寿司】这两天火的不要不要的,很幸运能来呀。新品寿喜锅,共有三种锅底,甄选澳洲和牛 宫崎和牛和至尊海鲜。宫崎和牛是最爱,雪花纹路分布均匀,细腻有弹性,入口的一瞬间油脂迅速在舌尖释放的感觉太美妙。
用来蘸料的鸡蛋也是精心调制,是别家所没有的。鸡蛋裹上和牛的感觉,妙不可言。
餐前小菜也是别致,盐烤的小食别有一番风味。
这里还有獭祭、山崎等珍藏好酒 ,酒之前还可以自己选杯子,仪式感十足!
桐寿司号称北京最贵日料店,味道品质和服务真的没得说,吃过这家日料,即是圆满。
#北京美食##北京探店#
#昆明生活# #吃在昆明# 闺蜜练完健身,顺便去傣宏缘吃中饭,这里的环境不错,装修比较有傣家特色,共有两层楼的餐厅,二楼都是包间雅座,一楼以4人为主座,进餐厅后,让人觉得仿佛到了傣家竹楼里,服务员非常热情,帮忙点完菜后,及时上水上菜,一会的工夫,饭菜全部上齐。
团了一份1一2人特价餐,酸扒菜一份,西瓜饮料一份,价格很实惠,酸扒菜味不错,酸中带点辣味,非常开胃,地道的傣味。
豆豉炒水蕨菜,菜里加了番茄、豆豉、蒜、辣椒等,非常入味,但就是老了一点。
牛扒呼:汤很鲜美,也很入味,吃起来非常不错,爱了爱了。
正祥集团老板开的全福州最高端的素食自助
仓山浦上大道的阿弥陀佛大酒店生意真不错,中午都满满的人~
全酒店无烟无荤腥,散发檀香,品味高雅
素菜每一道都做的很清楚,花样非常多,颠覆很多人对素食单一寡淡的印象
经常茹素非常好,有机会可以带家里的长辈去体验
#吃在中国# #吃在福州#