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招待大领导，菜要清淡，还要软烂，吃起来还不能太麻烦，要照着讨好亲婆婆的标准来才行。有一点要特别注意，蔬菜必须得是自家地里种的，最好是带着大青虫的那种。先把厨艺搁一边，让一个爱吃脆骨的人做一桌不费牙的菜，真是费脑子啊！
1.嫩豆腐炖鲜扇贝柱，鲜嫩可口，入口即化不费牙，加点辣椒更下饭。
2.土豆炖鲍鱼，鲍鱼一定要用活的，冷冻的肉质会变硬，配自家土豆炖的时间长一点，鲜香糯软不费牙。
3.炸猪里脊，平时炸里脊肉一般都会复炸一遍，这样做出来口感外酥里嫩，十分可口。为了不费牙，炸一遍就好，酥不酥不重要，入口一定要软烂。
4.炸虾仁，这道菜闭着眼睛做都放心，一定软嫩Q弹不费牙。
5.蚬子肉拌我家黄瓜，蚬子肉软嫩，黄瓜切丝不费牙。
6.辣炒小蛤蜊，鲜香味美不费牙。
7.小黄鱼汤，青岛本地野生小黄鱼，鲜香味美软嫩可口，喝汤吃肉都不费牙。
8.黑椒牛肉炒我家洋葱，牛肉切条，提前加蛋清和少许淀粉拌匀，可以增加嫩度。可惜选肉失败，牛腩肉质太粗，不如牛里脊软嫩，败笔却也凑合，稍微有一点费牙。
为了这个不费牙，我是真的尽力了。至于领导吃得满意不满意，爱咋滴咋滴去吧。姐得赶紧刷锅洗碗去，厨房已经狼藉一片了[不看][不看]
#青岛头条# #本地达人计划# #青岛美食记录#
【这7家玩命排队也要吃的美食，最让珠海人骄傲！】
要知道，珠海是一个多元化城市，这里汇集了潮汕人、客家人、广府人和港澳人士，所以这里的美食众多也就不足为奇了。今天小编就给大家介绍几家让众多食客排队排到腿软也要吃的珠海美食小吃，赶紧来围观吧。
◆ 铃记钵仔糕
一家藏在九洲城珠海百货里的钵仔糕小店，是在珠海一定要吃的特色糕点，红到有人专门从深圳广州开车来买，铃记的钵仔糕吃起来特别烟韧Q弹，而且口味众多，有椰汁红豆的、榴莲的、芋泥的、辣条的，更有特色的是肉松蛋黄流心的，咸香的蛋黄流心配上甜丝丝的钵仔糕，一口咬下去，香甜四溢，吃起来特别过瘾！
◆ 点都得
在珠海喝早茶，首选点都德，这里几乎每天都要排队一小时左右，每样东西都很好吃，让人流连忘返，招牌的脆皮海虾红米肠，虾肉鲜美，米皮爽弹，薄脆入口即化，一下子就能抓住人们的胃。还有艇仔粥、凤爪、流沙包也都好好吃。
◆ 和记菜馆
一家隐藏在唐家古镇小巷子里的客家菜馆，生意好得不得了，每天门口都排着一堆人，平时就餐都要跟人家拼桌，招牌焖鸭是每桌必点。除此之外，陈皮排骨，芋茸茄瓜也都是特色。
◆ 渔记茶餐厅
珠海有名的网红茶餐厅，每次都要排队半小时以上，虽然环境普通，但是涂鸦墙很有特色。渔记的招牌菠萝包外层松软酥脆，热度刚刚好，猪扒好大的一块，软腍又多汁，吃起来特别过瘾。混酱肠粉酱汁多，分量足，个头大，也是很多食客的最爱。
◆ 桥头臭豆腐
一家开了十几年的柠溪桥头臭豆腐，每天一开门就开始排队。一碗碗独具风味的臭豆腐，里面可是暗藏了十几年的功力，经过多年的时间沉淀，终究是"臭"名远扬了，只要朋友的一句“柠溪，食臭豆腐”，大家都很有默契的来到这家桥头臭豆腐。
◆ 湛记大排档
位于横琴的一家平价海鲜大排档，因食材新鲜，海鲜价格不贵，所以深受广大食客喜爱，节假日经常需要等位。湛记的避风塘炒蟹选用新鲜的肉蟹，金灿灿的避风塘炸蒜浇头下就是那大块的肥美蟹肉。蟹肉香、蒜香、椒香混于一体，吃起来特别的鲜香美味。
◆ 900度烧烤工场
900度是珠海的网红烧烤店，虽然座位很多，但周末仍然要排很久才能吃上。最好吃的烤牛筋，可以在感受肉质软绵的同时还有Q爽弹牙的双重体验。还有手抓羊排，可以直接上手，顺着骨架扒开，大口吃肉，肉质鲜美还少有膻味，着实不错。
#珠海身边事# #珠海# #珠海美食#
【长沙开来的小龙虾店】长沙本地人都推荐的店开来北京啦，这家店总部在长沙，曾获得“中国小龙虾十大品牌奖”。镇店之宝大锅油焖虾，虾肉Q弹饱满不松散，麻辣鲜甜；冰镇小龙虾冰爽鲜嫩，还有多款菜品都很绝~宵夜今晚就来这啦！
店名：大钳门·有间虾铺
地址：北京苏州街29号平房
人均：150左右
#北京美食# #吃喝玩乐in北京#
#西安美食记录# 在兴善寺西街新发现一家湖南味龙虾馆，名字起得特别好，叫鸿运当头！不仅有各种口味的小龙虾，还有烤串和油炸臭豆腐，一次性吃到夜市该有的所有人气美味，妥妥的快乐源泉。
湖南味的辣卤小龙虾，虾肉紧实入味，特别适合下酒。蒜蓉小龙虾只只开过背，虾壳很好剥，特色的紫苏小龙虾，吃着没什么特殊气味，但是很香，口味虾和油爆虾当然是最具代表性的湖南口味，小龙虾自由就这么安排上了。
姜辣凤爪和辣椒炒肉是我的诚意推荐，凤爪卤得软糯，姜的味道很浓，但不是让人讨厌的姜味。上好的五花肉配上青辣椒翻炒，香到停不下来。油炸臭豆腐和湘西小串也特别活适，总之一顿吃下来真的太爽啦！
七夕来了，老婆叫我带她去吃饭，因为工作忙，就没去成。今天总算抽出时间，带上儿子，陪老婆出来吃个饭。因为刚好在美团上看到万彩城这里新开了一家外婆味道，就过来这里试试。店面装修设计花了不少心思，给人感觉简单别致。菜品一直强调少油少盐少调料，吃起来还算爽口。因为我们就三个人，小朋友基本吃不了多少东西，就点了四个菜，外婆雪花鱼，外婆小炒肉，手撕莲白，白菜圆子汤。因为之前也来这里吃过饭，我比较喜欢他家的雪花鱼，没有刺，吃起来省事，还开胃。总体感觉不错，就是小朋友一直在闹事，不能安心吃饭，比较头疼。有机会的话，还是小两口来吃，要省事点[可爱]#吃在昆明# #七夕节# #外卖#
#品味上海#
打卡2022黑珍珠入围餐厅
做一天临江仙人儿。。。
华灯初上 杯酌换盏
干邑 珍味 夜幕 挚友
上海.临江仙
#美食# #中餐厅# #餐饮#
让餐饮赞美生命
油花炭火烧肉·和牛专门店（保利中心店）
油花吃了好几年才发现都没写过，这篇算是补上。作为成都比较老牌的日式烤肉店，这几年在我心中还是有下滑，属于过气选择。当然老店离得近，偶尔想吃肉了还是会考虑。
🍀环境：
几年过去了，装修稍微有些陈旧，保利商铺的整体感觉都有些压抑。多年来一直保持炭烤，排烟还行。
🥩餐食：
12级西冷：去日式烤肉店大部分情况下就是馋一口炭火下的最高脂肪含量，焦香中的入口即化。这家的肉和价格算不上最好，就是还可以。店员烤制的火候拿捏还可以提高一下下。
「三角牛腩」如果人少也没必要点M12切一大块，三角牛腩也是个不错的选择。雪花分布也比较好看，份量较小，也能吃个肉香。
「和牛横膈膜」横膈膜属于常规必选项，价格适中，蘸料吃还不错。
其他菜也没什么好讲，就是常规操作。
🌹服务：
跟以前比好像有些下降。烤肉还是有专人负责，其他还好。
⭐️总结：
如今成都的日式烤肉店也是越开越多，各种噱头层出不穷。这家老店显得有那么点没跟上。当然，毕竟曾经印象很好，还希望能迎头赶上吧 哈哈。#风味成都# #吃货# #吃在中国#
#吃在合肥# 听说南一环有一家牛肉汤特别正宗，位置在合工大对面的天桥下面，昨天下班特地来尝尝。据说明星刘嘉玲上次来合肥也亲自到这家店来尝过，先说它家的酥油烧饼，那真是名不虚传，真酥脆，层层叠叠裹着葱香和油香，配上它家的剁椒青椒小菜，那叫一个香。#美食品鉴官# #合肥美食#
牛肉汤最推荐的牛拆骨肉汤，一定要点牛拆骨的，肉质细嫩入味，汤汁浓郁，汤里面有正宗淮南才会有的绿豆饼，汤底的牛油也能体现淮南属性。烧饼酥脆咸香，配上专属辣椒，忍不住吃下两个。试问有几家牛肉汤店里，嚣张得摆放着几大挂生牛肉条，可见用料之大，无以复加。喜欢吃牛肉汤的朋友，可以去尝尝。
好久不来吃井格，今天朋友聚会，吃起来
名厨亮灶，现场制作🌿🌿🌿
师傅们手工制作虾滑，新鲜的虾仁作成泥
用包浆的做法制成各种味道的丸子
原味，保持肉质最原本的味道，鲜嫩多汁
巧克力，稍微咬开一个小口，巧克力浆就迸发出来了，超热超甜暖暖的在心头，原来虾滑还可以这么吃，爆浆的感觉太美了
黑松露，这是一个西式的味道，但是东西方的结合却非常巧妙
味道一点不落伍，非常的洋气，而且是新鲜的虾仁制作，营养价值实在太高了
推荐菜⬇️
屠场鲜毛肚🧀🥙🍟
鲜鸭肠🦆🦆🦆
鲜猪黄喉🍔🥯🍄
活体金针菇🥕🥔🥦
井格九宫格锅底🌶️🌶️🌶️
这是四川老火锅最经典的锅底，特别适合爱吃辣，爱吃特辣的朋友食用，有一种淋漓尽致的快感
☘️环境
几个冰柜放大眼前，里面放满了各式鲜活的肉类
还有师傅们现场制作各种肚，各种虾滑，各种各种
让你感受到每一块肉都是新鲜的，感受鲜肉涮起来的快乐
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