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好久不来吃井格,今天朋友聚会,吃起来
名厨亮灶,现场制作🌿🌿🌿
师傅们手工制作虾滑,新鲜的虾仁作成泥
用包浆的做法制成各种味道的丸子
原味,保持肉质最原本的味道,鲜嫩多汁
巧克力,稍微咬开一个小口,巧克力浆就迸发出来了,超热超甜暖暖的在心头,原来虾滑还可以这么吃,爆浆的感觉太美了
黑松露,这是一个西式的味道,但是东西方的结合却非常巧妙
味道一点不落伍,非常的洋气,而且是新鲜的虾仁制作,营养价值实在太高了
推荐菜⬇️
屠场鲜毛肚🧀🥙🍟
鲜鸭肠🦆🦆🦆
鲜猪黄喉🍔🥯🍄
活体金针菇🥕🥔🥦
井格九宫格锅底🌶️🌶️🌶️
这是四川老火锅最经典的锅底,特别适合爱吃辣,爱吃特辣的朋友食用,有一种淋漓尽致的快感
☘️环境
几个冰柜放大眼前,里面放满了各式鲜活的肉类
还有师傅们现场制作各种肚,各种虾滑,各种各种
让你感受到每一块肉都是新鲜的,感受鲜肉涮起来的快乐
#吃喝玩乐in北京##北京美食# #北京上哪吃#
#我的花样生活# #吃在中国# #温州头条#
温州超人气自助餐厅🔥香格里拉酒店瓯·咖啡自助餐
🏩入住温州香格里拉大酒店,自然不会错过酒店一楼瓯咖啡的国际海鲜自助大餐!
👨👩👧5:30左右下去的,没想到这个时候餐厅门口已经排长队了,进内会由工作人员提前核验付款凭证,然后带引入座的。
💢餐厅的环境挺好的,270度全景落地玻璃窗,餐桌排列整齐,餐桌排列很“聪明”,以小方桌居多,非常方便根据人数需要进行各种拼,中间也有一些圆桌。到了6:00多,餐厅就基本满座了,在这里吃自助餐真的很有气氛,热热闹闹超级带劲儿。
‼️推荐菜品
🥩帕尔玛生吃火腿:会有大厨推车到大厅内给客人现场切片,餐车上准备了搭配火腿片的芝麻菜和芒果、圣女果,帕尔玛火腿颜色漂亮,香味独特,口感极赞。
🦀蒸档:蒸档里的生蚝、小龙虾、梭子蟹,明显也最受本地人的欢迎,我看每桌上都会堆着它们!生蚝很大个,蒸过吃得更安心,肉质壮实包满,吃起来很满足,小龙虾很新鲜,梭子蟹也是时令季,虽然膏黄尚不丰,但是蟹肉已经很实了。
🍢烧烤档:一直排队的状态,不过排的时间不长,一般也就几分钟,几位大厨协手在一起烤的,有整只的鱿鱼、红柳枝串的羊肉串,非常的上品。另一边在烤的有牛羊排、鹅肝等,鹅肝切的很大块哦~
🥣滋补汤:温州人养生啊,自助餐里面见到了莲子猪心汤、核桃猪肺汤等,盛了盅尝尝,酒味也挺重的,还有药材的味道,哈哈,挺正的食补汤。
🍰甜品:品类繁多,出品也很漂亮,香甜诱人。
🐙海鲜档:海鲜档也特别,除了鲍鱼、虾、蟹、螺、八爪鱼等,还有当地特色的腌醉小海鲜,醉蟹脚、泥螺等,风味独特。
🍣刺身档:各类刺身、寿司等供应及时不断档,品相具佳。
🥃水果饮品:时令水果,以及鲜榨果汁和葡萄酒、常规软饮等一应俱全。
🍧哈根达斯:压轴大作啊,我和孩子都是冰淇淋控,尤其是哈根达斯的冰淇淋,吃了多个口味N多个球,暗自欣喜吃冰淇淋都快回本了~
🛎服务:虽然餐厅的客人非常的多,但是服务人员配备到位,都非常的尽职,明档厨房内可见大厨们一刻不停的料理,餐厅服务生收拾空盘和餐桌也非常的及时。
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🏡店铺: 瓯咖啡
⏰营业时间:晚自助17:30~21:00
📍地址:香源路1号香格里拉大酒店1楼
🚘交通:附近公交车站“会展中心”站,自驾可停车至酒店停车场。
@头条美食
藏在小胡同宾馆里的大理驻京办,虽然看着不起眼,却囊括了大部分的云南特色美食~除了传统的必点项目,小锅米线、汽锅鸡、老奶洋芋、烤鲫鱼、黑红三剁、牛干巴、饵丝饵块、乳扇…还有很多珍贵的山珍菌类,都是云南空运而来,有些真的只有在这里,才能吃到!
#吃喝玩乐in北京##美食记#
低盐低脂低糖,健康亲民泰国菜#吃在中国# #饮食习惯#
泰靓(太阳新天地店)
马场路36号太阳新天地7层701
蕉叶旗下的主打平价健康泰菜,太阳新天地位置不太方便,不近地铁口,晚上人不多,不用等位
装修是中泰结合,有点特别,但是空调比较冷,吃东西的时候还好,桌子比较小,灯光有点昏暗,不太好拍照
服务态度都挺好,就是有点过于热情了,阿姨经常走来走去,还让人把东西吃光,有点影响聊天
出品还可以,因为主打低脂低盐低糖,味道会偏淡一点,看个人口味,品种挺多,价格适中
【田园素菜沙律】酱挺好吃,好大一盘,都是菜
【冬阴功汤】不会很辣,料挺多,味道适中,勺子太大了,好难用
【素菜春卷】挺脆的,点酱酸酸甜甜挺好吃
【泰式咖喱鸡】会偏淡,我个人挺喜欢,直接可以喝,很香,鸡块土豆很多很大,很饱肚
【椰菜粉丝煲】不会油腻,挺香,粉丝好吃
【味露炒高丽菜】比较普通吧,没什么味道
【芒果千层糕】听名字以为是蛋糕,其实就是很普通的水晶糕,没什么味道
【泰味青桔蜜】酸酸的好喝解腻
出品服务环境都不错,价格适中
#长沙吃喝玩乐# #吃在中国# #吃货# 私藏㊙️长沙最好吃的卤味🔥藕片我直接封神‼️
这么好吃的卤味既然没人推荐⁉️
桂香是同事极力种草🌱的一家卤味
他家除了招牌麻辣肉🌶️藕片也绝绝子❗️
我们在办公室一周要点4⃣️次他们家外卖
超适合刷剧📺或者是朋友聚会的时候吃
真的是吃一次就爱上✨强烈建议你们试试🤤
🏡桂香南县麻辣肉
⏰09:00-22:30
📍黄兴南路81号
他们家店铺很小,里面有两个柜子
一个基本上是素菜🥔另一个是肉类
强烈推荐他们家藕片💯真的太绝了❗️❗️❗️
绝对的全场最佳✨藕片口感偏辣,是那种脆脆的口感,酱香浓郁🌶️切成厚厚一片,好吃到根本停不下来🔥全长沙最好吃的藕片,我直接封神‼️
除了藕片是我的最爱外🥩他们家麻辣肉也很好吃,超正宗的麻辣肉,肉片入味很有嚼劲,一点也不柴!🦆酱板鸭也是到店必点💰40r一只,性价比超高,比起金某元真是良心❗️
素菜也是王炸💥基本是13r一斤,可以混装🍱我每次到店必点软香干、腐竹、毛豆... 对了他们家还可以提供免费🆓的中空包装,全国可寄快递🎁喜欢吃卤味的姐妹千万不要错过呀❗️
城北大明宫万达也开了✨鼎牛匠✨潮汕牛肉火锅啦,明 厨明档,牛鲜肉切现卖,看得到新的鲜!雪花、三健花、吊龙每个部都位有不一样口的感,涮肉精确到秒,力求吃到最好口的感和嫩度,搭配沙茶酱or海鲜汁绝绝子!现打的工手牛肉丸Q弹有嚼劲,各式潮州炸物小吃美味有特色,让几个男生朋友们也频频下筷!值得一吃!#西安美食记录# #吃在西安#
东北人在珠海吃什么?
目前在珠海生活的东北人大约有30多万,占到了总人口的六分之一。东北人对珠海的影响越来越大,那么东北人在珠海最爱吃什么呢?今天就给大家推荐几家东北人最爱的地道东北菜馆。如果你吃腻了南方的清淡菜,也可以换换口味,来上一顿口儿重量大实惠的东北菜。
1、吉味馆
柠溪的老字号东北菜馆,锅包肉做得很到位,酸甜可口,肉片酥嫩,还有各种炖菜,小鸡炖蘑菇量很大,一般两个人点一个炖菜就能吃饱吃好。
人均:50元
2、老昌春饼
来自哈尔滨的老字号春饼店,在珠海有很多家分店,纯手工的春饼、烤鸭再加上葱丝甜面酱裹起来超级好吃,满满的东北味道。
人均:60元
3、北方印象
珠海最有名的北方菜馆,几乎在珠海的东北人都知道,菜品丰富,出品精致到位,不仅北方人爱吃,南方人也很喜欢,平时生意火爆,经常需要等座才能吃到。
人均:70元
4、东方饺子王
珠海最正宗的东北饺子馆,比较推荐的是三鲜和鲅鱼的,三鲜吃起来肉鲜汁美,鲅鱼水饺堪称一绝,一口咬下去满满的东北老家饺子味道。
人均:60元
5、东北大杨烧烤
店里有专门从事烧烤十多年的东北大师傅,烤串的功夫了得,肉串都是用铁签串的,烤熟了滋滋冒油,吃起来又香又嫩,晚上生意很好,完全能满足东北人在珠海撸串的需求。
人均:50元
6、八旗大锅炖
位于前山,店面不大,只有七八张台子,正宗的东北大锅炖,热乎乎的灶台,热情的东北老板,冬天吃起来无敌的爽。多数食客都是奔着这家的铁锅炖排骨而来,肉多量大,土豆炖的很面,豆角也很入味,再配上香酥的玉米面贴饼,一模一样的东北农家味道。
人均:50元
#珠海身边事#
招待大领导,菜要清淡,还要软烂,吃起来还不能太麻烦,要照着讨好亲婆婆的标准来才行。有一点要特别注意,蔬菜必须得是自家地里种的,最好是带着大青虫的那种。先把厨艺搁一边,让一个爱吃脆骨的人做一桌不费牙的菜,真是费脑子啊!
1.嫩豆腐炖鲜扇贝柱,鲜嫩可口,入口即化不费牙,加点辣椒更下饭。
2.土豆炖鲍鱼,鲍鱼一定要用活的,冷冻的肉质会变硬,配自家土豆炖的时间长一点,鲜香糯软不费牙。
3.炸猪里脊,平时炸里脊肉一般都会复炸一遍,这样做出来口感外酥里嫩,十分可口。为了不费牙,炸一遍就好,酥不酥不重要,入口一定要软烂。
4.炸虾仁,这道菜闭着眼睛做都放心,一定软嫩Q弹不费牙。
5.蚬子肉拌我家黄瓜,蚬子肉软嫩,黄瓜切丝不费牙。
6.辣炒小蛤蜊,鲜香味美不费牙。
7.小黄鱼汤,青岛本地野生小黄鱼,鲜香味美软嫩可口,喝汤吃肉都不费牙。
8.黑椒牛肉炒我家洋葱,牛肉切条,提前加蛋清和少许淀粉拌匀,可以增加嫩度。可惜选肉失败,牛腩肉质太粗,不如牛里脊软嫩,败笔却也凑合,稍微有一点费牙。
为了这个不费牙,我是真的尽力了。至于领导吃得满意不满意,爱咋滴咋滴去吧。姐得赶紧刷锅洗碗去,厨房已经狼藉一片了[不看][不看]
#青岛头条# #本地达人计划# #青岛美食记录#
#西安美食记录#西安是十三朝古都,拥有几千年历史文化底蕴,西安的国家5A级景点就有秦始皇兵马俑、西安大雁塔、西安华清池、西安大唐芙蓉园,都是全国最佳旅游目的地。来到西安旅游,除了去景点游玩,一定不能错过陕西西安闻名全国地道美食,那么都有些什么好吃的呢,西安的特色美食有:肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、臊子面、Biáng biáng 面、甑糕、水盆羊肉,肉丸胡辣汤、葫芦鸡等。
1,肉夹馍,“三秦套餐”之一,被称作“中国人的汉堡”,主要食材是面粉,猪腿肉。它里面夹上肉烂汤浓的馅料,吃起来香气四溢,可以说是回味无穷,也是国外最受欢迎的中国食品之一。
2,凉皮,也是“三秦套餐”之一 ,主要食材是面粉,米粉。它的制作方法也比较简单,最突出的特色就是薄、滑、细,配上面筋,豆芽或黄瓜丝,吃在嘴里爽口鲜美。
3,羊肉泡馍,是西北名小吃,主要食材是烤饼,羊肉,香菜,姜,粉丝,香菜。通过把烤饼“掰、撕、掐、抖”最终形成“黄豆粒大小的碎粒”,就着羊肉吃起来肥而不腻,营养价值丰富。
4,臊子面,主要食材面粉,臊子(肉丁),鸡蛋,面条筋韧爽口,汤味酸爽开胃,回味无穷。
5,Biáng biáng 面,是用精制面粉,手工拉成长宽厚的面条,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,最后淋上烧热的植物油就完成了,面条劲道十足,汤味酸辣鲜香,余味悠长。
6,甑糕,陕西传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;现在有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。其色泽鲜艳,味道香甜可口。
7,水盆羊肉,是陕西传统名菜,主要食材有羊肉,粉丝,经过多种佐料烹制而成。羊肉肥而不腻,羊汤清醇可口,佐以糖蒜食之,配上一个肉夹馍可谓别具风味。
8,肉丸胡辣汤,食材有牛肉,土豆,莲花白,胡萝卜,菜花,芹菜等,一般做早餐配之以烙饼或油条食之,营养丰富。
9,葫芦鸡,也是西安一道名菜,食材是净嫩母鸡,经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,配以葱姜等辅料精致而成。色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。
说了这么多陕西特色美食,你吃过哪些呢?评论区说出来吧。