肖家河崇德园茶艺一条街河边有一家“小胡子卤菜”,卤的各式菜品光颜色就够诱人!味道偏浓郁的麻辣味儿,味道儿够劲,吃着过瘾相当的不错!

坐河边喝茶,顺便弄点小胡子的卤鸭脑壳、鸭翅膀,配一罐冰冻啤酒🍺,那真叫一个爽!

今天的卤毛豆也是非常有特色,带着麻辣的卤肉味儿!#成都美食记录# #成都头条# #成都生活#

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2022-01-12 12:30:020分享

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听说在恒隆这样繁华高端的商业体里,有一家藏在大象好在集市里的食堂,价格亲民,味道好,非常值得来吃。

终于来打卡了,这个食堂有一个可爱的名字,叫做:囍福福。这里的特色是小碗装云南,原来是大象好在和福照楼联合打造的书店里的食堂。这里的装修非常的有特色,板凳上墙。面积不大,但是很温馨。

这里的小碗菜真心不错。超值双人餐有囍福八小碗,包括两凉两蒸,两顿炖两小炒。菜品每周一更新,今日菜品是:呈贡豌豆粉,烧椒凉茄子,清蒸狮子头,原味老南瓜,龙骨炖海菜,番茄炖土豆,爆炒腊辣鸡杂,藠头炒剁肉。别看八个小碗份量小,吃完不够还可以续加哦。

除了小碗菜,这里还有几道招牌特色菜:
🌟天锅走地鸡🐔,一鸡三吃。用升级改良的双层紫陶天锅把整只鸡蒸至两小时,汤鲜肉香,鸡🐔的三种吃法:白切,麻辣凉拌,草芽海菜鸡汤泡红米米干。
🌟果木谷花鸭🦆,常年放养湖畔之地的古花鸭,肉质肥美,搭配鸭油酱,一口咬下去,满嘴冒油,香甜可口,皮脆肉香。
🌟泡菜稻香鱼🐟,鱼肉细嫩,口感肥美,没有小刺,上桌的时候淋上满满的辣椒油,又呛又香。泡菜莲白酸酸爽爽。

这藏在书店里的食堂,小而精致,确实惊艳到我了。
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2022-11-03 04:30:01

除了高人气的驻京办,其他正宗小众的驻京办也是很多人的心头好,等你来解锁。

广西驻京办--那兰酒楼,几乎每道菜都把「一切皆可酸」的态度贯彻到尾! 菜品从桂林到南宁一应具有一进门就能闻到专属广西的味道,超级上头~广西的米粉全国有名,除了桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉,一定要试试几乎桌桌必点的「鸭脚煲」酸辣香臭的味道混合得那叫一个到位。塞肉的螺蛳、鸭掌、酸笋、豆泡、炸腐皮,一大锅咕嘟咕嘟,越煮越入味~

#美食记##吃喝玩乐in北京#

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2022-10-20 17:30:02

排名北京第一🥇的川菜馆🔥麻六记

最早听说🗣️麻六记当然是因为汪小菲,开业差不多半年了,分店都开了不少,小北也终于💯安排上了🥳总体性价比还是很高的,爱吃辣🌶️星人,尽快安排🐛上就对了!

餐厅人还是比较火爆🔥,所以一定要提前取号❗❗❗景观位🉐提前预约,超大落地窗可以看到外面的大裤衩,景色超👍🏻

今日菜单📝分享

1⃣️传统毛血旺🌟🌟🌟🌟🌟
偏辣🌶️却不太辣,清一色毛血旺偏麻,这就是两者的区别,整体量很大,毛肚鸭血黄鳝鸭肠的量都很足👍🏻

2⃣️宫保虾球🌟🌟🌟🌟🌟
虾球🦐每只都很大,个头很均匀~口味酸酸甜甜的,入口新鲜,超级满足🈵,入口微辣,越嚼越香❗

3⃣️麻婆豆腐🌟🌟🌟🌟🌟
绝对推荐🤤的一道菜,豆腐很嫩,加上碎肉沫,超级下饭!

4⃣️歌乐山辣子鸡
香辣酥脆,鸡丁炸的很酥脆,也不是很辣🌶️,川味挺正宗

5⃣️鸡丝凉面
口味适中,味道还不错🥰,就是凉面太少了,尝尝也不错,毕竟川菜还是适合干饭🍚

6⃣️蒜泥白肉🌟🌟🌟🌟
蒜泥非常细,是调味的红油蒜泥,肉片🥩肥而不腻,有青笋丝和黄瓜🥒片打底,比较解腻。

🏠店铺:麻六记
💰人均: 141元/人
📍位置:建国门外大街1号国贸商城北区4F
🕰️营业时间: 11:00-14:00 17:00-21:00

#吃喝玩乐in北京##美食记#

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2021-08-19 08:50:01

【7款网红冷面测评】

夏天没食欲的时候,只想每天吃拌面冷面,今天推荐7款速食冷面:鲜掉眉毛的快手蟹黄面,红遍娱乐圈的葱油拌面,延吉本地网红凉面,麻辣鲜香的朝鲜族风味拌面,姜虎东同款肥牛拌面,速食版三泉冷面……绝对有你喜欢的味道!打开空调,端起面碗,愉快的度过这个夏天吧~

#吃喝玩乐in北京# #美食记#

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2021-08-27 07:10:01

#成都美食记录#别人的厨艺是生活我的厨艺是生存[比心][比心][比心]

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2022-11-04 09:00:02

合喜第🔟家直营店合喜•味湘在盛龙广场附近开业啦!

湘味十足下饭利器
招牌的剁椒鱼头 鱼头肉嫩 剁椒辣爽
小炒黄牛肉拿来拌饭 能多吃好几碗饭
长沙臭豆腐 蒜香富贵虾 松茸老鸡汤 合喜酱牛肉 辣椒炒肉
午晚饭时间你们一般都选什么菜吃?[呲牙]#吃在西安# #西安美食记录#

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2022-02-13 09:00:01

🦪
尽管已经过了肥美的生蚝季
但既然来都来了,那就顺便吃个烤肉吧
第二次来,接近七点到店,没有排队,舒服😌

🌴环境:
没有特别大的变化,但感觉排风系统有所提升
吃完身上的味道,没有第一次来重了👍

🍀服务:
阿姨辈儿的服务员居多,有求必应
Wenju Zhang阿姨看到我们几个穿白T和浅色衬衣
第一时间就主动递上了围裙,系列服务相当👍

菜品都巴适,反正就是自己烤嘛
想吃啥子烤啥子
「锑锅蒸生蚝」自己去端,全部掰出来
再稍微在架子上烤两分钟吃,简直爽歪歪

饮品居然也相当🉑️,推荐奶茶🥤那款

安逸安逸,4.5分推荐~#成都头条# #成都美食#

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2022-08-15 02:45:01

#重庆美食#
重庆火锅界天花板♨️本地人N刷‼️绝了啊啊啊
-
✨前几天和兄弟伙约饭,毫不意外的又双叒叕选择了恰火锅🍲。毕竟这家火锅太资格了,简直是我心中的“火锅白月光”,一顿不吃想得慌🥰,味道CHAO巴适,还是唯一一家入围黑珍珠餐厅的重庆火锅‼️
-✅
📍地址:周师兄重庆火锅(解放碑总店)
⌚️营业时间:10:00-次日02:00
🚌公交信息:民生路9号阳光星座公寓底商(距地铁1/2号线较场口站6B口步行650m)
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👉相信重庆人应该都吃过周师兄了吧🤨如果还没打卡过这家连续三年入围黑珍珠的重庆火锅,那就趁着国庆假期赶紧约起来🙋🏻‍♂️
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🧁🧁新品·雪山冰🧁🧁
最近新出了15元/份的雪山冰,不管是奥利奥雪山冰,还是西瓜牛奶雪山冰🍉,我都是满分推荐💯!超大一份超满足😘拿起勺子大口大口挖着吃,又清凉又解辣,绝对是重庆火锅的最佳CP♨️
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🔪🔪大刀腰片🔪🔪
来了周师兄不整一盘腰片下肚根本跑不脱,最爱的就是他们家的大刀腰片😝吃一口就上头,Q弹脆嫩简直神了‼️再沾上干辣椒碟,我说这是yyds,不过分吧⁉️
当然啰,周师兄的毛肚、鸭肠、小郡肝、也是典中典,经典到拍手叫绝👏🏼,还有每次去都要来一份的麻辣脆,闭眼点不踩雷👀
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🔥听说周师兄重庆火锅在重庆有18家直营门店,每一家都是爆满的存在,好吃狗些记得提前排队取号,相信我,约饭首选绝对不亏👌🏼

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2022-09-28 13:30:02

宽窄巷子人均五六十的宝藏串串店,灵魂泡面让你瞬间起飞
国庆假期到啦‼️开始浪🌊来成都玩耍的宝宝们,宽窄巷子附近的宝藏串串店赶紧安排起来🤩一碗灵魂泡面🍜绝对让你瞬间起飞😂
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💁🏻‍♀️今日份美味推荐:川传串传承四川地道串串香(宽窄巷子总店)
📍地址:实业街59号附12号(芙蓉花园对面)
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🍢菜品推荐:
▫️小碗菜:脑花儿,兔腰,鹌鹑蛋,炸土豆,虎皮鸡爪,香辣够味,总有一款适合你😁
▫️重口味爱好者,这里再推荐一个神仙吃法:牛油锅底煮好的面,混合鹌鹑蛋和兔腰一起吃,绝了‼️
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▫️串串的话:首推牛肉!他家的牛肉品种真的超级多,香菜的,泡椒的,麻辣的,原味的......肉质好味道不错,非常推荐👍🏻其他常规菜品,大家可以按照自己的喜好选择,食材新鲜,菜品新鲜基本没有雷区😁
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🍨甜品:豆花配的是桂花酒酿的底,是我的菜😋手工冰粉用料十足,味道很棒哟😉

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2021-12-27 22:15:02

【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。

位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。

里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。

菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。

先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。

上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。

然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。

这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。

终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。

再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。

总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。

#吃在济南# #济南探店# #鲁菜# @头条美食联盟 @头条美食 @头条本地通

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2021-09-02 23:00:02

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