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#西安美食记录# 西安市凤城四路雅荷四季城有家——凤城刘记土暖锅。
这是家甘肃庆阳土火锅，热炕，黄酒，土暖锅，真舒坦，环境不错，门头醒目，干净敞亮，土火锅分为全家福土火锅，烧肉土火锅，牛肉土火锅几种，这个锅荤素啥都有了，荤菜有五花肉，排骨，火腿肠，鸡蛋，炸丸子，素菜挺多，炸豆腐，白菜，小青菜，黄花菜，干豆角，平菇，香菇，粉条，冬瓜土豆，红薯，腐竹，胡萝卜，一网打尽，口味有三鲜，麻辣，番茄等口味，抖音上比较火的一家土火锅，推荐品尝。
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北京探店｜西城仅此一1⃣️家胡椒猪肚鸡，值得打卡吗⁉️
#不可辜负的美食##北京美食##打边炉##猪肚鸡#
周五晚上去的，到店不用排队，人不是很多。
🏠：避风港·胡椒猪肚鸡(新年华购物中心店)
🚗：北京市西城区马连道25号新年华购物中心5层508室（在新华年购物中心5层，海底捞隔壁）
【🍺点了些什么】
1️⃣招牌胡椒猪肚鸡
我们三个人点了半份，分量还OK，里面有红枣、药材、鸡肉、猪肚，吃到最后还真发现鸡腿🍗，还真半只鸡。
我个人对内脏味道很敏感，如果没处理好，喝汤一喝就能感觉到异味。这家猪肚鸡总的来说还合格，汤🥣没有很重的异味，但是喝起来略油腻且几乎没有胡椒味点缀，我都怀疑是不是后厨忘记放了。
2⃣️潮汕牛肉丸、炸响铃
这俩都是放进去汤里涮着吃的，牛肉丸口感一般，分量不多，小小一个，相比八合里、重八牛府的牛肉丸，逊色很多；
炸响铃感觉就是炸过的腐竹，一般般哈哈
3⃣️金牌蒜香排骨💯
好吃！😋排骨炸的酥酥脆脆的，蒜味不重。
4⃣️冰火菠萝油
表现一般，不是很惊艳，菠萝包中间夹的馅儿更像是奶黄馅儿，吃完一个就饱了哈哈，不过菠萝包表面的酥皮超好吃，酥酥甜甜的
5⃣️金针茄子煲
甜咸甜咸的，里面有茄子🍆、金针菇和肉末，酱料感觉更多是酱油的味道，吃多了腻，没吃几口。
5⃣️鲜虾云吞面
好吃哈哈，没想到冲着猪肚鸡来，却被种草了蒜香排骨和这份面。云吞皮包馅足，里面有完整的一个虾🦐，面也很清爽解腻
⚠️tips：
1、蘸料是需要单点的，8元/位；实话说我认为不值得。8元/位不是蘸料自助，是服务员给你个九宫格，你自己自选，里面有蒜蓉、小米辣、葱和香菜等，还有一碗海鲜汁（超咸❗️）
2、店里不知道是服务员💁人手不足还是太忙，服务不过来，反应速度较慢
【🤔总结】
如果店铺就在家附近，突然想吃猪肚鸡了，可以去试试，期望不太高，就非常普通和一般；
专门奔着这家店去，那就大可不必了，除了猪肚鸡，其他港式菜品也很普通；而且人均也不便宜，三个人一共480+💰#北京头条# #美食# #吃喝玩乐in北京#
这个冬天热气腾腾铜锅涮肉安排了吗？种草一家我连吃三年的涮肉馆子，大众点评必吃榜✨金刀铜锅涮肉✨！矿泉水枸杞大枣葱姜段儿传统锅底，清汤配好肉，店里的肉都来自内蒙自有牧场，金刀上脑、精品肥牛、羔羊里脊太阳卷、雪花至尊……价格白菜肉鲜嫩多汁，各种鲜肉手切蘸着醇香浓郁的芝麻酱鲜美极了。凉菜多达十几种，爆肚香辣脆爽，酱辣子酸辣可口，酱香十足，金丝饼酥软焦香，跟酱辣子是绝配。还有独家秘制的金刀额吉奶茶，鲜奶黑茶酥油现煮，放小米牛肉干的吃法一定要亲自试试，奶香浓郁口感丝滑，可糖可盐一壶不够喝。BTY金刀明年要开二店了超级期待呀！#吃在西安# #西安美食记录#
📍龙首村十字向东300米路北宫园壹号二期商铺一号电梯3楼！
成都美食‼️小武康路街边爆好吃东南亚餐厅
我恨我才发现原来成都也有“小武康路”，夏天的下午从这条路经过真的太舒服了，街边藏着一家宝藏东南亚餐厅‼️环境太绝了，就坐在街边吃着饭再惬意不过
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🔍点单攻略
秘制冬阴功汤：口味很东南亚，味浓香辣酸！里面搭配的大虾、花甲、鱿鱼很多海鲜，饭前来口汤真的很开胃
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白葡萄酒烩海鲜：我zui喜欢的这道菜，端上桌就能闻到奶香味，螃蟹🦀️、大虾🍤、还有超多海鲜，吃完忍不住嗦手指那种
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菠萝咖哩牛腩：直接就是菠萝🍍碗掏空装盘，里面是菠萝肉➕牛腩，搭配的面包片可以蘸酱吃，微微辣的口感我太喜欢了！米饭杀手
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蕉丽菠萝炒饭：干饭人必点必点‼️肉松➕虾仁➕腰果➕菠萝粒搭配金黄的米饭🍚，我真的一个人都可以吃光一整盘，巨好吃
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这家店还有很多高颜值菜品，味道盲点不踩雷，饮品颜值也很高
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🏠：Jolie bar 蕉丽餐吧·东南亚料理
📍：东胜街37号
中国摄影圈 馕，是新疆独有的一种特色美食，来新疆不吃上一口，临走不带上几个烤馕似乎也等于没来新疆。@头条旅游
馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵，揉成面坯，再在特制的火坑（俗称馕坑）中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。@摄影读书会 @户外视界
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。#摄影# #夏日酷生活# #走吧自驾去旅行#
好久不来吃井格，今天朋友聚会，吃起来
名厨亮灶，现场制作🌿🌿🌿
师傅们手工制作虾滑，新鲜的虾仁作成泥
用包浆的做法制成各种味道的丸子
原味，保持肉质最原本的味道，鲜嫩多汁
巧克力，稍微咬开一个小口，巧克力浆就迸发出来了，超热超甜暖暖的在心头，原来虾滑还可以这么吃，爆浆的感觉太美了
黑松露，这是一个西式的味道，但是东西方的结合却非常巧妙
味道一点不落伍，非常的洋气，而且是新鲜的虾仁制作，营养价值实在太高了
推荐菜⬇️
屠场鲜毛肚🧀🥙🍟
鲜鸭肠🦆🦆🦆
鲜猪黄喉🍔🥯🍄
活体金针菇🥕🥔🥦
井格九宫格锅底🌶️🌶️🌶️
这是四川老火锅最经典的锅底，特别适合爱吃辣，爱吃特辣的朋友食用，有一种淋漓尽致的快感
☘️环境
几个冰柜放大眼前，里面放满了各式鲜活的肉类
还有师傅们现场制作各种肚，各种虾滑，各种各种
让你感受到每一块肉都是新鲜的，感受鲜肉涮起来的快乐
#吃喝玩乐in北京##北京美食# #北京上哪吃#
哈喽～我是一心寻觅宝藏美食的叨叨🙋
说到火锅成都老吃货都一定吃过这家🔥开了足足21年 全成都只有四家直营店 一锅两吃 花胶鸡汤配地道麻辣火锅 简直就是一绝❗️再加上10多种小吃甜品卤菜统统免费不限量随便吃 你不会还不知道吧？
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🏠江北老灶火锅(川师大店)
📍成都万科城市花园南门入口处（四川师大地铁站出口200米）
🈺️时间：10：30-00：30
💰人均60（丰俭由人）
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划重点🔖
✅10多种水果🍌甜点🍮凉菜卤菜统统免费吃！
✅21年资格老店 去的都是本地好吃嘴儿~
✅开放式厨房 菜品明档现切~菜品新鲜可见
✅环境高端大气上档次 商务宴请、聚会首选地！
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推荐菜品📝
🔥「一锅两吃」：推荐他们家的花椒鸡配麻辣红锅 既能喝到鲜美的花椒鸡汤 又能尝到地道的火锅味 一举两得~ 花椒鸡汤真的是好喝到飞起！
🥩鲜切吊龙：当家头牌菜 都是现点现切的 据说一头牛只能供应出6份 肉质鲜嫩 色泽艳丽 边缘少量的肥肉更是给整片肉增添了润滑感 必点！
🐥鸭脖、鸡翅：我最爱的卤鸭脖和鸡翅在这里居然是免费的 直接吃都很好吃 再煮一会的话会更香辣一些 直接冲！
🥓大刀腰片：腰片处理的干净无异味 烫一会就好 一定要搭配秘制的干碟 保证让你一口就爱上
🐟精品黑鱼片：特别喜欢吃鱼 好吃还低脂 而且黑鱼还没有刺 吃起来非常放心
🍖现炸小酥肉：肥瘦均匀 吃起来不肥不瘦刚刚好 蘸上干辣椒面真的香的遭不住
🍗手工鲜牛肉丸：超级香的牛肉丸子 一口咬下去满满的都是肉 一口一个 根本停不下来
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这样宝藏火锅🔥大家赶紧冲
📍大钳门·有间虾铺 （中关村）
不用去长沙也能吃到正宗的长沙小龙虾，就在中关村苏州街道大钳门·有间虾铺，老板介绍全部都是从长沙空运而来的小龙虾，真正的让北京的小伙伴也能实现小龙虾自由～
拿菜品来说，大锅油焖虾、四大美人、醇香蒜蓉虾等等，口味非常多，能满足不同食客需求。当然不仅如此，还有辣椒中的“爱马仕”，紫苏叶牛蛙，剁椒鱼头，咸肉烧豆参，渣辣椒肥肠等很多经典湘菜，真的吃得太过瘾～
店名：大钳门·有间虾铺
地址：北京海淀中关村苏州街29号
#北京美食##北京探店#
终于吃到我心心念念的大懒龙[呲牙]
想说的话都在图里了 直接戳👀
总体评价就是：不错 很家常 值得吃！
📍鼎香润 | 德胜门大街36号
#北京美食#
【老珠海人才知道的三样美食，吃过念念不忘，全吃过才算圆满！】
珠海也有珠海菜，今天带来的这三种菜是珠海菜中的绝品，正宗珠海美食就靠这三样了。
1️⃣奄仔蟹
全国的人们大概都爱江南的大闸蟹，但珠海人却不这样觉得。珠海人最爱的是一种名为奄（yān）仔蟹的螃蟹。奄仔蟹就是刚刚性成熟而未进行交配的仔蟹，母蟹口感好于公蟹。奄仔蟹的蟹肉甜美嫩滑，蟹黄像流动的黄油，口感极其鲜香，但奄仔蟹产量很少，最好吃的做法就是清蒸或煲粥，吃过唇齿留香。
2️⃣炒禾虫
在珠海，禾虫一向被视作盘中佳肴，受到众多食客的青睐。每年的农历八月十五以后，都是吃禾虫的季节，这时候出产的禾虫又大又肥美，是众多食客追逐的对象。珠海斗门每年都会举办禾虫宴，禾虫口感丰富，可以用来煲、炒、炸、炖、焗，制成的菜肴风味独特，香气四溢；对于老珠海人来说，禾虫是他们年轻时候的记忆，另外，禾虫还代表了绿色、环保，因为禾虫也是一种环境指示生物，如果环境受到污染，他们往往不能生存。
3️⃣将军帽
珠海被称为百岛之城，有得天独厚的海水资源，使得生长在这里的海鲜异常鲜美，保留了海水和海藻独有的味道，基本上不带腥味。将军帽韧性如鲍鱼，特别适合下酒，第一眼看到将军帽的朋友，都会把它误认为是鲍鱼，其实它真有“假鲍鱼”之称，吃起来很脆，富有弹性，越嚼越带劲越有味道，是很多海鲜餐厅最受欢迎的菜品之一。#珠海#