🇭🇰Plog| 梦回杭州R&B research Bakery|||-
Store name: R&B I Research and Bakery
Location: 尖沙咀弥敦道172-174号太平洋大厦 3楼
🌲从落地大玻璃窗看出去是一片森林 在闹市区的餐厅里显得格外柔和 一开始以为只是吃个环境氛围 没想到食物素质也挺不错 几乎盲点没踩雷.
😇可能是周五的原因 餐厅座无虚席 大部分的位置都是提前在网上预订的 靠窗打卡位自然也早就都预留出去了 不过没关系 干饭的人此行只关心能不能吃得好 庆幸到得不算晚 店员小哥哥特别nice 朋友还没到的情况下也先安排我入座啦 也并没有立刻从我入座时开始算用餐时间 这点让好感度大大提升
🌽【芝士烧栗米】— 招牌小食 玉米表层有稍微经过烤炙的痕迹 配上半溶芝士 再点缀上芝士碎 挤一点青柠 口感浓郁香软 又不会过分甜腻. 店员小哥哥上菜的时候还顺带解释了正确吃法：立起来 把玉米粒全部剥落. 但我们尝试了一下发现不太给力 于是就眼神求助店员（还是上文中提到的特别nice的小哥哥）他二话不说就立刻手脚麻利地来帮我们剥下了完整的玉米粒 （这服务 再次好感度🆙）
🍕【意大利腊肉肠薄饼】这道真是太好吃啦！我本身就很爱这种薄薄的饼皮 口感嘎嘣脆 地地道道的意大利手工披萨做法 配料上撒的小豆苗也别有心机 给人一种健康又营养的错觉
🥓【招牌厚切烟肉配德国香肠】厚切烟肉是这家店的另一道招牌特色 烟肉有7mm厚 用一种港式烧肉的做法做出了西式烟肉的口感 虽然是五花腩 却肥而不腻 搭配甜酸酱料 非常🉑️