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郑州航海路潮汕记牛肉火锅,红色的灯笼高高挂,满满的故宫国潮风,民国的老字号,店里的厨师正在切肉,每天一头牛,新鲜不隔夜。
每次去他家吃火锅,都要牛骨汤锅底,他家的牛肉颜色红润,肉的每个部位都好吃,熟牛腩牛筋,腱子肉,花趾肉,匙柄。
吃火锅的时候先喝汤,味道浓郁,牛肉涮十秒就可以吃了,鲜切胸口酪,肥而不腻,越煮越香,在铁丝笊篱里面,煮好捞出来,蘸着小料吃,香嫩可口,肉味醇厚,味道真是太香了。
雪花牛肉要了好几盘,龙利鱼和毛肚,吃着也很不错,尤其是潮汕的牛肉丸子,真是嚼劲十足,味道鲜美。最后再下点广州的金黄竹升面入口有弹性,让人回味无穷。
前一段跟朋友,吃了潮汕记火锅,才花了288元,你感觉这顿火锅吃住咋样?
#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#
南京|卤肉饭吃三碗也不够‼️种草这家新开台式小吃店🔥
南京是一个巷子文化突出的城市,台湾也拥有这种特性。最近在虹悦城新开了一家台式小吃主题店,把街角巷尾的烟火气息完美还原,卤肉饭好吃爆了!
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🏡店铺:道地(虹悦城店)
📍地址:虹悦城B1层(沃尔玛出口处)
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💥【点单推荐】
✅道地手切卤肉饭:他家的卤肉饭看起来很普通,入口却相当惊艳!从大米的筛选到卤汁的熬成,从五花的配比到每一刀手切,从汤底的复吊到牛肉的慢炖,他家卤肉饭特别入味儿,饭粒弹牙,咸度也适中,我一口气能吃三碗!
✅高雄盐酥鸡:真的还原了台湾的味道,盐酥鸡块大小适中,入口酥脆,里面的肉很嫩。
✅淡水大肠包小肠:造型很有趣,糯米打底,上面是香肠,一起吃下去口感层次丰富,仿佛来到了台北街头的夜市!
✅台式综合冰:满满一碗冰上桌煞是好看,里面铺满珍珠芋圆等配料,挖着吃太过瘾了!不会特别甜腻,搭配卤肉饭吃很不错哦#寻找头条生活家#
人均40吃到饱的西北菜国民饭堂
▫️广州西北菜哪家强?我想大师兄当有一席之地
▫️开在CBD地段,环境国潮风,出品大份兼抵食。
▫️关键是价格友好,人均40吃到扶墙钱包也不心痛,灰常适合亲朋好友或一家大小来聚会。
▫️推荐🌶️三秦毛血旺🐟酸菜鱼🐔脆皮烧鸡🍳肉夹馍、油泼biangbiang面、呼伦贝尔羊肉串和酱大骨等。
🍴觅食指引
📍大师兄(花城汇北区店)
🏠地址:广州市天河区花城汇北区
🚇交通:近地铁APM黄埔大道站A口(华润万家超市附近)#吃在广州# #吃在中国#
鲁迅同款包子,新青年都来打卡啦!
藏在中山公园里的茶社终于重新开放啦~来今雨轩始建于1915年,作为当时著名的茶社和饭馆,曾经接待过林徽因、张恨水、林语堂等名人,鲁迅曾在这里工作,李大钊也在这里发表过演说!到店必吃的是“鲁迅同款”冬菜包子,记得搭配茉莉花茶和各种开胃小食!周末人多,建议错峰前往~
店名:来今雨轩
地址:东城区西长安街社稷坛中山公园内
#吃喝玩乐in北京#
【头上顶着“乾州食府”的大名,却连乾州最平民的特色小吃都做成这样,悲哉哀哉!】[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
昨天中午朋友相邀到朱雀路的“乾州食府”聚个餐,本来有事想婉拒来着,可朋友特别强调说要去的就是多年前开在小雁塔跟前那家以经营“乾州四宝”闻名的小店。啊!是吗?欣然赴约。[捂脸][大笑]
谁知:不去不知道,一去“吓一跳”!这家店早已不是过去的乾州“特色”店了,厚厚的一大本菜单上,几乎没几个乾州特色。我们点的其它菜品暂且不论,单说菜单首页的这个代表乾州风味的“浇汤面火锅”(见图二),真是让人无语!且不说这五十元一份的价格是否合适,光是这半锅混沌的汤底、十小坨只有一块头的软塌的面团以及满是肉皮和肥肉的“肉躁子”,让人一看就全无了食欲,与菜单上介绍的“细、筋、光、稀、煎、旺、酸、辣、香”九个字毫不搭边,这那里还是乾州名吃“浇汤面”呢?这应该是我吃过的最差的浇汤面了,没有之一。
结帐时朋友很善意地对收银的女士提出此事,却不料得到了其极不耐烦的反应。罢了罢了,以后再不来就是了[灵光一闪][捂脸]
⭕️【郑重承诺:真实体验,诚意品介!无关店家,无关私利!】@西安九毛九 请您浏览#西安美食记录#
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#拉萨# #藏餐# #我的旅行日记#
【央卿仓藏餐厅】记住这家藏餐馆,环境&服务俱佳~藏族小伙小姑娘热情好客面带笑容给人以暖心的感觉❤我们点了孜布扎「藏式烤羊排」真是巨好吃😋羊肉不膻,外酥里嫩香极了👍🏻还有雪域高原上必吃的主食青稞饼➕糌粑,这家店的味道属实不错比之前吃的藏餐厅都更合胃口❤生吃牦牛肉太特别了,新鲜清甜值得尝试哦[憨笑]我俩最爱的还是这里的甜茶,牦牛奶和红茶煮的味道,醇香美好✌🏻️人均100左右吃挺好的藏餐厅,解锁青稞饼的各种吃法,当地人推荐蘸着手工酸奶吃很不错👍🏻味道酸酸甜甜特开胃~也可以用饼子夹着藏族辣椒酱和烤羊排肉也贼好吃😋超级推荐这家餐厅,虽然灯光有点差但是服务态度很贴心~饱餐一顿,大昭寺走着……
每月都要出去吃鸭子,这次选在总布胡同。烤鸭本身味道还可以,不是特别精瘦的那种,鸭皮上的肥油也还算适量。就是葱选得不好,太老了,咬不动。
「炸香椿鱼」看菜单上有这道就忍不住了,香椿裹面炸至金黄酥脆!配以椒盐提味,但其实不蘸也已经足够好味了!
「豆汁焦圈」豆汁挺稠的~
「南煎丸子」做得有点偏硬弹了,而且有比较明显的八角味,但也不算难吃吧。
「胡同烧带鱼」带鱼还算肥厚,就是调味太太太太太咸了,吃完嘴巴被腌得够呛。
「黑糖麻酱饼」「烤蘑菇炒菠菜」这俩都还挺招牌的,蛮不错的。
「杏仁豆腐」造型赢了,天坛旁边围了一圈糖水什锦果。
「老北京瓷瓶酸奶」口味是瓷瓶酸奶的口儿,瓶子是塑料啦。
地址:光华路9号世贸天阶南街4号楼一层L139号
#吃喝玩乐in北京##北京美食#