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提起西宁,脑海中往往会冒出“清真美食”四个字。西宁街头的各种回民饭店,各种回民美食街,给这座城市的饮食文化留下了浓墨重彩的一笔。去西宁旅游,劝你一定不要错过那些本地人倾情推荐的特色美食,具体有哪些呢?来一起看看吧。
【网红脆皮年糕来啦】最近花式脆皮年糕爆火网络,铁板煎烤后外壳酥脆,内部Q糯弹牙,搭配不同口味的小料,可甜可咸~肉松味外部裹满有韧劲的肉松,口味咸鲜,越嚼越香;甜甜的椰子味更是让人停不下来,还有海苔味和韩式甜辣酱味可以选择~
店名:脆皮年糕
地址:鼓楼东大街120-2
人均:12
#北京美食# #吃喝玩乐in北京#
图:吃货小分队
【越仔探店】带家人吃饭特别犯愁,老人不吃羊肉,不吃辣,还要软烂,同时还得兼顾女士与孩子的喜好,太南了!
思来想去还是济南泉城路的梧桐餐厅,老少皆宜。天台已经开放,可惜有雨无法享受。
菜品方面一如既往的精致。澳门烤肉一定要一口一块,酥嫩软三个层次的口感丰富而清晰,牛肉粒选料与火候都好,软嫩还带点嚼劲。
蟹黄粥是河蟹熬制,配料精细,鲜的很。一品豆腐本是给老人点的,大部分进了我们的肚子。
煲仔饭用的长粒米,腊肉与腊肠用料很足,汁料口味也好,关键是火候,不粘不硬不钉锅。
来自西双版纳傣族的店长送了山楂鹅肝,薄薄的山楂皮包着鹅肝酱,酸甜香滑,而且化解了鹅肝酱的油腻。
左好右好不能都好,需要吐槽一下,碗筷杯碟一层黑灰,这是何故?
#吃在济南# #济南探店# #济南身边事# @头条美食 @头条美食联盟 @头条本地通
福瑞琪foodrich 贵州酸汤(华西坝店)
看到大佬朋友圈,知道这家有卖肠旺面,果断出行。华西坝这条新晋网红街还是有点东西。
🍀环境:
符合整条街的调性,脱离了传统贵州菜给人的印象,年轻网红调性。其实风格没有任何问题,不过因为菜系特殊,即便是有开窗户几乎每桌都有的酸汤沸腾,让人有点懵,气味太浓避无可避。
🍖餐食:
「一口面」就是肠旺面,非常有特色的贵州面食。造型上没什么好挑剔的,猪血、肥肠、脆哨一应俱全,面条也是比较标准的鸡蛋面。味道没啥问题,并没有其他人讲的那样寡淡。但也不是完美,比如面条口感欠了点,完全不“脆”。虽说吃面我也基本是一两开点,但这容器确实太小,一口面实至名归。
「爆炒板筋」板筋还可以,咀嚼不困难,也不塞牙。大概就是这条街的问题,火不够大,爆炒没有锅气。
「酸汤菜」冷汤还有点意外,不过吃着还行。酸汤没什么问题口感挺好,酸爽开胃。搭配了贵州的辣椒,还不错。
🌹服务:
几个帅哥服务态度还挺好,到店人不多,上菜速度还行。
⭐️总结:
贵州菜我还是蛮喜欢,但受限于酸汤浓烈带有侵略性的气味,所以这样的环境没有带来加分。没有惊喜,不用期待,路过可以一试。#风味成都# #吃货# #吃在中国#
#西安美食记录#来中国旅游不到兵马俑等于没来,来西安旅游不吃羊肉泡馍,等于没来西安。西安泡馍那家强,今天给大家推荐位于五路口西南角地铁口的的明阳楼。这里装修气派、价格亲民,是商务宴请、朋友聚会、婚庆、单位庆典首选之地。
明阳楼羊羔肉泡馍是特色,最近新推出了一系列新菜,灯影牛蹄筋、糖蒜鸭胗、荷兰腐竹、秦南炒河虾、风味泼辣鱼、飘香野山菌、菜心牛肉、蒜茸蒸秋葵等,非常适应食客的胃口。环境优雅、好吃不贵,深受食客们喜爱。#吃在西安# @头条美食联盟
#吃在西安# 是记忆中的味道✨西安烤鸭店✨|全新升级体验,环境高端大气,聚餐商务都是不错的选择!新鲜出炉的西安烤鸭皮脆肉嫩,味道醇厚不腻,卷着饼吃再合适不过。超有仪式感的配料,连盒子都如此精致。既有独特创新的蓝莓鱼子酱,也有经典传统的面酱葱丝,一口下去香极了!沙窝大鱼头酱香四溢,鱼肉鲜嫩咸香,汤汁浓稠,泡着小油条吃别有风味!除过这些,酥带鱼、凉皮肘花、鸭肉馅饼、麻酱凉皮等也都值得一试!地址:高新一路万科金域国际A栋2层#西安生活# #西安美食记录#
#我的花样生活#
神仙美食‼️糯叽叽蜜汁烤无骨鸡翅包饭yyds‼️
这绝对是每个小孩子爱不释手的小吃🌟
外皮焦香内里糯叽叽 😋
一口一个根本停不下来‼️零失败‼️
做法👇🏻
1️⃣糯米提前泡两小时左右
2️⃣鸡翅中洗净去骨 放生姜适量料酒 一勺老抽一勺生抽一勺蚝油适量蜂蜜胡椒粉鸡精辣椒酱腌制两小时以上
🌟最好腌制一晚上更加入味
3️⃣热油炒洋葱末胡萝卜末炒香 放入青豆糯米炒匀
4️⃣加一勺老抽一勺生抽一勺蚝油适量鸡精胡椒粉炒均匀倒入碗中加一点清水蒸半小时 水别加多了 熟了取出
5️⃣用筷子把鸡翅里塞满馅料 刷蜂蜜水撒上芝麻烤箱上下火风炉模式两百度预热 烤半小时 具体看自家烤箱情况 中间取出翻面再刷一次蜂蜜 就好啦
因为馅料塞的太多了 烤出来就露馅了哈哈😄
不过真的特别好吃😋