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#西安美食记录#【西安牛羊肉泡馍推荐——明阳楼】有人说来西安旅游不吃羊肉泡馍，等于没来西安，这话一点不假。古城西安泡馍那家强，今天给大家推荐位于五路口西南角地铁口的明阳楼。这里交通方便，店内装修气派、价格还特别亲民。
明阳楼羊羔肉泡馍是特色，牛羊肉泡馍是独具西安回坊特色的著名小吃， 特点是料重味醇，肉烂汤鲜，馍筋光润，绵韧适口。一碗碗香喷喷、热腾腾的羊肉泡无不令人口涎生津，无不凸显出中华民族美学思维与饮食的完美演绎。食客吃时，再放入鲜红的辣酱，碧绿的香菜，就着甜脆的糖蒜，真可谓：碗里融乾坤，口中汇阴阳。
最近新推出了一系列新菜，灯影牛蹄筋、糖蒜鸭胗、秦南炒河虾、风味泼辣鱼、飘香野山菌、菜心牛肉、蒜茸蒸秋葵等，非常适应食客的胃口。#吃在西安# @头条本地通 @头条美食联盟
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人均40吃到饱的西北菜国民饭堂
▫️广州西北菜哪家强？我想大师兄当有一席之地
▫️开在CBD地段，环境国潮风，出品大份兼抵食。
▫️关键是价格友好，人均40吃到扶墙钱包也不心痛，灰常适合亲朋好友或一家大小来聚会。
▫️推荐🌶️三秦毛血旺🐟酸菜鱼🐔脆皮烧鸡🍳肉夹馍、油泼biangbiang面、呼伦贝尔羊肉串和酱大骨等。
🍴觅食指引
📍大师兄（花城汇北区店）
🏠地址：广州市天河区花城汇北区
🚇交通：近地铁APM黄埔大道站A口（华润万家超市附近）#吃在广州# #吃在中国#
【日剧同款炸猪排】这家店专卖日剧里走出来的炸猪排，招牌吉列猪排，外壳金黄、喷香、酥脆，猪排肉厚实、多汁、紧实，此外还有超多款炸物，精致日料，和丰富午餐定食，绝对能吃的大满足~
店名：九割精致日料
地址：来福士，SKP，颐堤港三家店
人均：73左右
花盐街·四川乐山小吃，真的挺辣的
✨包浆豆腐：口感是酥软那种，咸鲜香辣，透出阵阵蒜香，喜欢吃蒜蓉类美食的可以试试
✨把把卤炸串：感觉对盐的运用上恰到好处，荤素组合，肉肉不嫩，可以说有点硬，蔬菜比如菜花豆角还挺好吃的，一口一个
✨锅巴土豆：墙裂推jian❗️好好吃，就是我口味比较清淡，这个口味有一丢丢丢重，甜辣口，辣更重一些，入口绵软，配上小葱绝了，香气溢满整个口腔，再加上这个菜入味到极致但刚刚好，太绝！
✨水果冰粉：吃辣时候的坠爱，解辣神器，这家的味道不错，一小碗够一个人吃
✨明和红油白斩鸡：甜辣口，甜＞辣，红油hin香，里面的配菜比如贡菜都非常入味，个人觉得这是道凉菜，比较清爽不戳~
✨泡椒鸡杂面：辣🥵，油有些多，但是很香，里面的鸡杂也不少
✨口口香牙签牛肉掌中宝：这个让我们挺失望的，最贵的菜，但是没想象中的那么好吃，掌中宝和牛肉都不香，反倒是那个脆皮辣椒很香，比肉好吃
#吃喝玩乐in北京##北京美食#
#西安美食记录#西安近郊有个秦渡古镇，我老家在南边1.5公里，我们都叫秦镇。秦镇有一种美食叫凉皮，据说是在秦汉时期一个运粮官在这里遇到连阴雨，大米让雨水浇了，于是灵机一动，把浸泡的大米磨成浆再用来蒸，凉皮这种特色美食就这样流传下来，还成为三秦套餐的主角。
做油糕的郭大嫂是秦镇秦一队人，十多年前她开始在镇中心的丁字口卖油糕。那时候她用自家产的麦面做，一年2000多斤麦子不够用，还要在邻居家买一些。2012年的时候，把用相机记录并发到了网上，记得大秦网当时的阅读量比较大。当然郭大嫂的成名主要还是她的油糕好吃，质量好，不经意与对面卖凉皮的成了美食伴侣。
她家的油糕好吃的原因主要是酥，即使凉了也不粘牙，这是她的秘诀，诀窍就在和面里。这是她当年告诉我的。朋友说长安杨庄街道有一家油糕也好吃，有百年历史，后来我专门去了一次。他家油糕的特点是外形饱满，即使凉了也不变形，但明显粘牙，口感无法与郭大嫂的油糕比。
郭大嫂的儿子也很争气，考上了公务员，现在就他们两口子在经营，他们给儿子在城里买了房。儿子不会再和父母一样守在这个落寞的镇里，可这手艺将来咋办呢，这么好的美食应该让更多的人品尝@头条本地通 @微头条 @头条美食 #西安头条# #西安生活#
北京火锅探店|现在蜀大侠是我最喜欢的店了
❗️省💰攻略❗️：可以去享库生活北京站团一个
148💰的四人餐，我们三个人团的就是这个，都吃完了没浪费，合一个人才花50💰，真心值！
🏠店名：成都蜀大侠火锅(大望路店)
📍地址：北京市朝阳区西大望路27号
🦆冰川鸭肠：⭐⭐⭐⭐⭐
口感脆脆的，在红汤里涮过之后特别香
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🐮贵妇牛肉：⭐⭐⭐⭐⭐
这个需要粘一下牛奶，这样涮牛肉会更加鲜嫩，不发老，好吃~
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🐑精品小肥羊：⭐⭐⭐⭐
味道不错的，在辣锅里涮起来没有膻味，肉嫩嫩的，好吃
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🐔乌鸡卷：⭐⭐⭐⭐
还行，味道不错，个人觉得无功无过
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🐟鱼豆腐：不打⭐（没吃）
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🥒功夫黄瓜片：⭐⭐⭐⭐⭐
大师傅刀工摆盘不错，吃了一片，很清口
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🥬娃娃菜，贡菜，金针菇，宽粉：⭐⭐⭐⭐⭐
我们三个人都吃光光了，尤其贡菜真心好吃，娃娃菜和金针菇在清锅里涮太香了！
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🍌精品脆皮香蕉：⭐⭐⭐
不太爱吃，有点腻
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🥤饮品是酸梅汤：⭐⭐⭐⭐
闺蜜说偏甜，我觉得还好
✨小料什么的都自取，种类丰富
蜀大侠现在是我yyds，没有之一！五一人不多，去了就有位置，五一来北京旅游的赶紧走起来~
#北京探店# #北京美食#
【芸芸探店】朋友约我过来，说发现了一家私房鲁菜馆，是七位大师亲传的菜，名字立马把我震住了，去，必须要去。
位置也太隐蔽了吧，在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调，门侧一块小小的木牌写着：知了小院。
里面居然很是宽敞，餐位不少，长条餐桌分布在几个大间里，座椅舒适，环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片，敬佩之心油然升起，有大隐隐于市的期待。
菜单是A4大小，单面，菜品不多，却名头响亮，尤其是前面几个大师私厨菜，都冠以大师的名字，毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。
先是乾隆白菜上桌，麻酱味很浓，酱汁裹满菜叶，菜量属于精致，摆盘属于粗放。
上菜很快，紧接着是79元一盘的全爆，里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫，我们几乎带着崇敬之心很快吃光了，当然菜量也确实不多。
然后是扒羊条，感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁，羊肉完全不入味，这89元一盘，又是很少的份量。羊肉的品质不错，膻味很浓，很软烂，但仿佛吃清蒸羊肉一般，清淡到没有盐味。
这时候疑惑已经写在我的脸上了，而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹，汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色，有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有，齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。
终于忍不住去问店家，这里和照片上的几位大师有何关系？答曰主厨是大师的弟子，主打菜是几位大师的拿手好菜，大师们也会定期来指导。
再问朋友谁推荐给你这家店说不错，还说大师亲传？他说是某音上刷的。好吧，我无语了。
总要填饱肚子不是？又点了俩鸡蛋包，这个是真好吃，比早餐我们常吃的要迷你一些，但真的是外皮酥脆，里面的鸡蛋也是糖心。
#吃在济南# #济南探店# #鲁菜# @头条美食联盟 @头条美食 @头条本地通