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#青岛美食记录#
青岛必吃传统大片肉 三十年烧烤大闫家🍢
青岛朋友带着去吃的一餐,当金黄色的大片肉端上桌,他们都变得喜气洋洋,说这是他们从小吃到大的东西,这么多年了还是这个味。
🥓🥩🍢
大闫家烧烤,是青岛大片肉的创始人,曾经在李村摆烧烤摊,坚持用好料,实实在在做生意,积累了无数好口碑,一做三十年,如今烧烤摊变烧烤店,烧烤店生意火爆,我们来吃的这家合肥路店,是第二家,刚开业不久,菜品延续着大闫家的一贯经营理念,量大实惠,品质抗打,十足青岛味。
🖼餐厅环境:
大闫家一进门就可以看见丰盛菜肴,菜单挂在墙上全部明码标价,点菜时提起小篮子,将想吃的菜牌扔进框里即可。店里有免费的爆米花和甜沫供应,上下两层,整洁大气,很难和脏乱的烧烤摊联系上。
💁进店必点
✅大闫家大片肉🥓
青岛烧烤里必不可少的单品,大片里脊肉经腌制后再烤,嫩滑入味,肉香四溢,保持三十年经典的好味道。
✅大闫家大拉皮🥗
女孩子们不能拒绝的大拉皮,好大一盘,色彩鲜艳,口味十足,酸甜爽口。
✅石锅碟鱼头🐠
每一口鱼都入口即化,肥而不腻胶质感丰富,拥有浓烈香甜的酱香味,浸透了酱料的大蒜粒大饱满颗颗软糯。
✅豉油糖塘鱼片🐟
脆爽“外衣”完美保留龙利鱼肉片的鲜嫩质地,料汁闪耀糖色,色香味俱全的硬菜。
✅招牌炸虾仁🦐
一定要趁热吃,软乎乎的大虾刚炸出来绝了。
📍详细地址:大闫家 闫家烧烤 合肥路670号-01
🚗交通信息:门口好停车,乘公交车629在浮山后二小区下车。
💰人均消费:60-80
#青岛旅行#
#青岛美食记录#
最近一直都在出差,偶尔会想起在老广吃的茶点,回青岛,听朋友👬介绍,港荔·粤味茶餐厅的厨师👨🏻🍳团队,多年来追求高品质食材,专注手工制作,那得来尝尝!
一进门,店内装修精致小清新,环境宁静,“广式”味特别浓的地儿,是我喜欢的类型,印象分不错😁
正赶上青岛的雨季🌧️,天气凉,到店先来一罐汤,汤很鲜,每一口都需要慢慢品,好喝又营养!
喝完一碗老火靓汤后,再配上一个流沙包,瞬间感觉胃里暖暖哒!
在这里,你会发现菜品如此丰富,还可以随着自己的心意仔细挑选,全程服务员没有一点不耐烦的样子,让我内心小👍🏻了一下!
我不是广东人,也不是早茶/茶餐厅专家,那我就简单说说,我喜欢的几道菜品吧🎤
【虾饺皇】晶莹剔透,一口下去,满满的🦐虾仁,真的是赞👍🏻虾饺简直是我的最爱❤
【黑椒金钱肚】广式菜品中的标配,每块金钱肚都足够厚实,十分的入味,口感不错,再搭配上一碗云吞面🍜,满足了!
【豉汁凤爪】软糯鲜香,入口即化,从内到外的酥软❤你知道是什么感觉吗!美食治愈一切啊😃😃
趁刚开业,不用排长队,小伙伴们快去品尝一下吧,可以在工作生活忙碌的时候多一个去处,还能带来好的心情。
地址:海口路33-60号麦岛家园网点
没想到居然实现了酥肉自由
平时酥肉吃法最多的一定是炸的
这次去参加外婆味道&正邦集团云南办事处
在外婆味道和谐店办的「外婆酥肉节」
我一次吃到了不止一种酥肉美食
妥妥的吃到过瘾,实现了酥肉自由!
👉现炸酥肉‼️
用纯正菜籽油现炸的酥肉,出锅的时候金黄诱人,忍不住就想吃。咬一口,外脆里嫩,肉香和菜籽油的香味在口中爆炸💥我爱了
👉铲铲酥肉‼️
炸香的酥肉和辣椒回锅翻炒,让炸过的酥肉又增添了些麻辣过瘾的滋味。用铲铲装的造型也很特别,不错的一道菜。
👉三鲜酥肉‼️
一道昆明的老菜,炸过的酥肉和白菜等蔬菜一起煮,鲜香好吃的一道酥肉菜。
酥肉节上的酥肉菜真的还挺多的,有传统做法也有创新做法,也太好吃了
👉酸汤酥肉
👉野生菌炖酥肉
👉外婆蒸酥肉
👉糖醋菠萝酥肉
👉香干炒酥肉
👉酥肉凉面
……
2021外婆酥肉节,一次吃够了好多款酥肉美食,体重已经不受控制 #美食探店# #寻觅好味道# #吃在昆明#
#西安美食记录# #老孙家羊肉泡馍# 西安市北院门178号有家——老孙家羊肉泡馍。
西安泡馍届的老字号,大名鼎鼎,位于回民街中段,店面比较大,老孙家羊肉泡馍味正,汤浓,泡馍颜值高,首先要掰馍,大概20分钟,这个不能心急,馍要尽量掰的小点,这样入味,然后排号等待,5分钟就好了,制作过程是把馍放入羊汤里煮,然后依次放入黄花,木耳,粉丝,一起煮软,最后放入盐,胡椒粉,味精,盛入碗中放上切好的牛肉片,撒上香菜就可以了,配着糖蒜辣椒酱食用,很过瘾,西安人二天不吃泡馍浑身就不舒服。
火爆曲江南湖的✨大印利来烧烤✨高新又添新店,上千平方装修环境全面升级,摆脱你对烤肉店的认知,干净明亮很适合讲究的吃货来撸串喝酒!呼伦贝尔羊肉串上桌现烤肥瘦相间,烤肉烤筋烤腰子足量好肉滋滋冒油,整只的烤鱿鱼火候讲究Q弹鲜美配上特色蘸料吃特别过瘾。凉菜热炒,点心酒水花样巨多,甭管你是三五好友烤肉喝酒还是朋友们团建聚会都没问题,包厢多酒多肉多性价比高,新店开业菜品6.8折赶紧来打卡啊!
美好生活 李哥描绘#吃在中国#
把食物用来烤炙 可以算是我们人类最原始的烹饪方式之一 食用熟制品 也是我们人类 文明进步的一大特征 正因这样 各种烤炙后的食物 受到世界各国人民的喜爱 #烤鱼#
川渝地区的麻辣烤鱼便是烤炙食物中的一种 其口味麻辣鲜香 肉质细腻 制作方式多种多样而受到广大群众的欢迎 另外 “不吃火锅 就吃xx 这句话 也深深美好的印在了川渝地区老百姓的心底#吃货#
小赵烤串,藏在胡同里没招牌的苍蝇小馆儿。
胡同儿里超“任性”的苍蝇小馆晚上7:30营业,烤串师傅8:00才上班?!只有四五张桌子,门口没招牌全靠(闻味儿)看图才找对地儿 没人带,估计真的会错过100次……
他家虽是电烤串儿,但也很够味儿羊肉串、牛肉串、肉筋、板筋都是3块钱。在这儿吃烤串,真的有种小时候在家楼下撸串的感觉!
店里还有各种炒菜,香辣土豆丝、糖醋里脊都不让人失望,等串儿来的时候,可以填个肚子~强推「酱爆鸡丁盖饭」,有人专门来吃它,甜甜咸咸,酱香浓郁,超下饭!
#吃喝玩乐in北京##美食记#