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上海为数不多觉得好吃的平价本帮菜 人均70
优秀的本帮菜有很多,老吉士、玫瑰厅都很喜欢,
但这家是这么便宜的情况下,环境不错还好吃。不像是传统本帮菜,融入了很多新的可能。当然只是我觉得好吃,如果大家不喜欢也可以说自己的意见我不反驳。
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溏心蛋虾球 黑洋酥走油块 干煸小葱牛肉
是我心里的必点,因为在其他店很少会吃到。一看到前两道菜的样式,我就知道是他们家。溏心蛋有三层,有点溏心茶叶蛋的感觉,外层酥脆中间水润。
黑洋酥走油块是糯糯的口感,吃之前没有想到过是这样的味道,没想想象中腻还不错。
红烧或者酱牛肉吃多了,吃干煸小葱牛肉就很有味道,有一说一葱比牛肉还好吃。
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毛頭老爹饭店
11:00-00:30
大木桥路360号
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#美食# #美食记# #美食品鉴官# #美食DIY# #上海爆料# #上海美食# #上海餐厅# #餐厅探店#
#西安美食记录# #西安头条# 西安市未央路银河华庭美豪丽致酒店旁有家——宁夏国强手抓羊肉·清真菜。
这是家宁夏手抓羊肉,曾经上过《舌尖2》,一播出就让许多食客心驰神往,菜单像武侠小说里的武功秘籍,点菜时有点大侠风度,餐厅装修的很大气,墨绿色花纹地板,白色的石膏浮雕,显得餐厅很开阔,服务员很热情,倒茶加水很主动及时,手抓羊肉是必点菜,羊肉比较嫩,不膻,稍微有点肥,调味料比较少,羊肉味原始纯正,肉比较烂,一斤98元,吃的时候蘸辣椒面吃,很过瘾,另外他家八宝茶,黄河大鲤鱼也不错,值得品尝。
【羲公子-冰煮羊肉】
坐标;三里屯
冰煮羊肉火了很久啦!今天终于可以来尝试一下!看看到底有多嫩啦!他们家应该是北京做的最大的冰煮羊肉店啦~开了许多家分店~这次去的是三里屯店
1.【环境】(🌟 🌟 🌟 🌟 4颗星)
其实环境装修的很有特色~在盈科中心旁边~但是空间比较拥挤,一楼是包间~就是就是小门隔了起来~外面就是排位的地方~略显简单啦~而且包间不可以用团购哟!
2.【服务】(🌟 🌟 🌟 🌟 4颗星)
其实服务按理讲应该是不错的~因为煮羊肉的过程很有仪式感~但是因为坐在一楼~经常旁边没有服务员~叫不来人~只能干等啦~
重点菜品来啦!
1.【冰煮羊肉】(🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 6颗星)
不愧为招牌额冰煮羊肉!真的是很绝呀!和冰块加入一块一块的新鲜羊肉~j加入红酒香料还有矿泉水简单煮熟~再盖上盖子~加入干冰~特制的景泰蓝锅也非常美貌!配着满桌的仙气飘飘~让人忍不住惊呼呀!~煮开了就可以直接喝汤~汤非常鲜美~羊肉不蘸酱也是甜甜的呢~
2.【海带芽】(🌟 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 6颗星)
第一次吃这么嫩的海带芽~只能煮几十秒~时间长了就煮烂啦~完全捞不起来啦!~
3.【虾滑】(🌟 🌟 🌟 🌟 4颗星)
虾滑也还不错~但是就是没有惊艳的感觉~及格的虾滑吧!
4.【绣球菌】(🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 5颗星)
绣球菌煮过之后脆脆的很爽口
还会赠送果酒~整体菜量都不大~都是两人份的感觉~#北京头条# #美食# #吃喝玩乐in北京#
有一次朋友请吃饭,说是别人给了一条十五六斤的大鲤鱼,拿到当地一家不错的饭店加工。
朋友除了加工那条鱼,又点了几个大家都喜欢吃的菜,不大一会菜就上齐了,最后上的大鱼。不过,鱼端上来以后怎么看也不像是十五六斤的大鱼,好像连十斤都不到。但是鱼头鱼尾都是全的,我朋友就说不对劲,中间应该缺了一大块,然后就把女老板叫来了;老板,我们那条鱼拿来时那么老大,大塑料袋装着都费劲,怎么你这加工完了怎么这么小了呢?
刚才还笑呵呵的女老板听了我朋友的问话,立马就不淡定了;先生啊,你可不能这么说呀,我们饭店给人加工的东西多了去了,我们不决会贪你那点鱼,我们什么好鱼没见过呀!你放心吃吧,不会有问题的。
我朋友听他这么说,也不高兴了;那好啊,既然你不承认你们拿了鱼,那你来给我对一下子,你看看现在的鱼的前半部和后半部分能吻合吗?你来你来你自己看!
这回女老板有点懵了,她仔细的看了看,我们也都看了看,确实是没办法对上,后面那部分一下子就细了一圈。
只见女老板的脸青一阵红一阵的,半天憋出了一句话;后厨这帮王八犊子,你们等着看我怎么收拾你们,然后头也没回的就走了。
后来,饭店又给上了一盘鱼正好是我们缺的那大块鱼肉。然后又给敬了两道菜,真是偷鸡不成蚀把米呀!从那以后我们再也没去过那家饭店。
七夕和朋友去吃火锅啦[吐舌][吐舌]终于点了一次全辣锅底!但其实也没有特别辣啦,锅底里有鸭血和豆腐都是可以免费加的,但鸭血感觉一般般,老豆腐倒是还不错,黄喉是真的绝,吃在嘴里Q弹可口,超级鲜嫩[飞吻][飞吻]这家特色就是牛肉了,一定要试试看[心][心]
「西川霸牛·和牛麻辣火锅」📍上海长宁路1123号长宁来福士广场东区04层16号
#吃货# #吃在中国#
【28年老牌清真店】这家在深圳开了28年的清真品牌,北京终于开新店啦,就在新地标丽泽天街,刚开业就登上了点评网西北风味特色菜美食推荐榜第一。藏系鲜烤羊排,外焦里嫩,鲜嫩无比;手抓羊肉,肥而不腻,软烂细嫩~上百道的巨型菜单,全家老小都能满足!
店名:中发源·西北味道
地址:丽泽天街店,国贸梅地亚店
人均:113左右
#北京美食# #北京探店#
#青岛美食记录#
青岛必吃传统大片肉 三十年烧烤大闫家🍢
青岛朋友带着去吃的一餐,当金黄色的大片肉端上桌,他们都变得喜气洋洋,说这是他们从小吃到大的东西,这么多年了还是这个味。
🥓🥩🍢
大闫家烧烤,是青岛大片肉的创始人,曾经在李村摆烧烤摊,坚持用好料,实实在在做生意,积累了无数好口碑,一做三十年,如今烧烤摊变烧烤店,烧烤店生意火爆,我们来吃的这家合肥路店,是第二家,刚开业不久,菜品延续着大闫家的一贯经营理念,量大实惠,品质抗打,十足青岛味。
🖼餐厅环境:
大闫家一进门就可以看见丰盛菜肴,菜单挂在墙上全部明码标价,点菜时提起小篮子,将想吃的菜牌扔进框里即可。店里有免费的爆米花和甜沫供应,上下两层,整洁大气,很难和脏乱的烧烤摊联系上。
💁进店必点
✅大闫家大片肉🥓
青岛烧烤里必不可少的单品,大片里脊肉经腌制后再烤,嫩滑入味,肉香四溢,保持三十年经典的好味道。
✅大闫家大拉皮🥗
女孩子们不能拒绝的大拉皮,好大一盘,色彩鲜艳,口味十足,酸甜爽口。
✅石锅碟鱼头🐠
每一口鱼都入口即化,肥而不腻胶质感丰富,拥有浓烈香甜的酱香味,浸透了酱料的大蒜粒大饱满颗颗软糯。
✅豉油糖塘鱼片🐟
脆爽“外衣”完美保留龙利鱼肉片的鲜嫩质地,料汁闪耀糖色,色香味俱全的硬菜。
✅招牌炸虾仁🦐
一定要趁热吃,软乎乎的大虾刚炸出来绝了。
📍详细地址:大闫家 闫家烧烤 合肥路670号-01
🚗交通信息:门口好停车,乘公交车629在浮山后二小区下车。
💰人均消费:60-80
#青岛旅行#
银川人到隆德吃暖锅
隆德老巷子入口处有个隆德大暖锅的形象标志,将老巷子的主打美食呈现。
到隆德,不吃暖锅会遗憾;到老巷子不吃暖锅,会非常遗憾。于是,我们就吃了!
初来乍到,也不知那家好?就选了家有我喜欢的竹子的小院走了进去。两人要了一小份丸子排骨暖锅,店家配了四个花卷,我们又加了一瓶啤酒和一瓶果啤,共花了124元钱。
暖锅装得非常满,凸显隆德人的实在。暖锅最上层的条子肉片得薄且均匀,色泽诱人,肥瘦相间,极能激起人的食欲,我配了点隆德香醋沾着吃,别有一番滋味……,暖锅里还有排骨、丸子、白菜、粉条、萝卜片等配菜,在汤里滚着,也很入味!
不过,在老巷子吃暖锅,我觉得我吃的不是锅中的美食,而是青青毛竹下的那份凉凉爽爽的悠然惬意。
#宁夏美味推荐# #吃在中国#
中国摄影圈 馕,是新疆独有的一种特色美食,来新疆不吃上一口,临走不带上几个烤馕似乎也等于没来新疆。@头条旅游
馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。@摄影读书会 @户外视界
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同,馕的名称也就相应而别。#摄影# #夏日酷生活# #走吧自驾去旅行#