#西安头条# #西安美食记录# 在抖音里看到这家陕北吴记绥德羊杂碎羊肉面，一翻美团竟然是连锁店，凤城九路海荣名城就有一家，距离我很近，今天就准备吃他家了。
饭店门头醒目，挺大的，干净卫生，老板热情好客，听抖音上说他家油饼加猪头肉一年要卖25万个，陕北人实诚厚道，肉夹馍里使劲加肉，饭点人很多，油饼是现烤的，有时跟不上老有人等，女孩的话一个肉夹馍都能吃饱，可能陕北人饭量大，吃个肉夹馍还要吃一碗羊肉面，这个羊肉面是重头戏硬菜，满满一碗横山羊肉浇在面片上，一碗肉都有一斤，这一碗面69元，算起来也不算贵，羊肉软烂，味道正统，太好吃了，吃了这碗面一天都不饿。
他们饭店的子长煎饼也不错，现做现卖，沾着辣子酱吃，很过瘾，推荐大家拔草。