#西安头条#
🔹在附近觅食，居然发现这么一家氛围和价格都很nice的日料店，種炉端烧，临街透明电梯直达，来探一探口味如何。

[薄荷]环境：店内是U形长吧台，靠着料理台而坐，边吃边看主厨们料理轻松又愉快，典型的居酒屋🏮，有包间可提前预定，灯光昏黄氛围感足，透明的玻璃里面可以看到制作过程，小饮一杯惬意。

[服务铃]服务：服务员在桌边有问必应，快捷方便，到店的时间有点晚，吃完后还想吃寿司，虽然主厨下班了还是很用心得料理（图4这一盘）。

🔹菜品：
「大龙卷」必点寿司，高颜值还味道在线，表面有浓郁的酱汁内里卷着一整只大虾🍤、蟹肉黄瓜等，口感咸香软糯，光盘系列。

「牛油果沙拉」摆盘精致搭配的料很足，三文鱼🍣、牛油果、水果、红腰豆等，食材新鲜口感清爽，料汁根据自己口味添加，一次性加完会咸。

「豚骨拉面」先喝了口汤 鲜香浓郁，溏心蛋好好吃，猪肉偏甜面条劲道，挺适合小朋友的。

「烧烤」这一盘是荤素混点的，基本都是原汁原味的基础上洒了烧烤料，料粉偏辣，红薯不知道是什么品种口感糯甜，烤鸡心好吃😋。

「和风牛肉饭」牛肉卷洋葱用酱汁调味配米饭，半熟鸡蛋一起拌匀挺香的，唯一不足是牛肉有点腥味。配的海带汤清甜解腻。

「甜虾寿司」也是必点超好吃，一口下去就是满足了，虾很新鲜，口感清甜搭配了鱼子酱不错。

「鳗鱼寿司」鳗鱼现烤的口感鲜嫩调味有一丢丢咸。

「抹茶味冰激淋」经理送的饭后甜品，外观很有特色，吃起来是海盐味的抹茶冰激淋，洒了少许杏仁碎，挺特别的。

🔹总评：基本不踩雷 ，寿司都很出彩，环境很有氛围感，食材新鲜出菜速度快，没有那种一道吃完等一道的节奏，有几道菜品口味稍咸希望之后可以调整，快和好友来小酌一杯吧～#西安美食记录#

大众点评：爱吃的小丸子