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隐藏在重庆老街里的小吃,你知道吗?
1. 老街油茶
老街油茶一定要去啦,听当地人说是重庆人儿时的记忆。观音桥的老街油茶绝对是今天的重头戏,是重庆人爱吃的早茶之一。早上来肯定要去这里试一下啦。
油茶真的打开了我新世界的大门,油茶里面没有茶,是用面糊做的。米糊口感绵密,有点像粥。加上喜欢的配料,搅拌均匀。上面有一些脆脆的油馓子,而且泡了很久也不会软。好吃到跺脚。独一无二的味道。8元钱就能吃得饱饱的。吃完早餐正式开启观音桥好吃街美食之旅。
2. 丁家坡洋芋
这家好评多到数不过来,很多人重庆人从小吃到大,妥妥的逛街必备小吃。切成各种形状的土豆摆着桌上,再用秘制调料拌匀,令人直流口水。辣油子是整个小吃的精髓,没有很辣但很香。土豆片口感绵密,人均8块就能吃到大块土豆,超级赞。一份就很多啦,如果和好朋友一起可以点几款不一样的一起吃。喜欢吃土豆的给这家店一次机会,你一定会爱上。
3. 祥龙爪爪
爱啃爪的朋友别错过,隔着老远就能闻见卤味香了,软糯入味的鸡爪,一嗦就能直接脱骨,好吃到根本停不下来。最好是趁热吃,口感最佳,入口即化。他们家的鸡脚炖得非常的多,特别入味,要不是留着肚子吃其他,我和朋友能一直在那里吃。而且人均才10元,千万不要错过!
4. 铁锅哥牛羊开胃粉
逛累就去打卡这家藏在巷子里的路边摊。好吃指数我能给到五颗星。他们家是用砂锅煮的米线,米线超级入味。
点了番茄滑肉和酸菜酥肉的。番茄味浓郁,一口面一口汤,一下子就饱了。里面搭配的滑肉更是没得说了,又大块又好吃。吃不了辣的小伙伴,点这个就很适合。酸菜酥肉一定是开胃首选,酸菜多到几乎看不到其他配料,酥肉也是一大坨,酥肉外边酥脆,里面肉质滑滑的,很赞。不过这个很辣,但越辣越想吃,吃完满头大汗。重点是人均18,就能嗦到一碗美味的汤粉。
5. 小艾青团
人均5元的青团,多种口味,个人推荐红豆馅,甜度刚刚好,吃多了也不会腻。可以说是外皮薄内馅多。一口咬开,内馅都溢出来了。而且这家吃着不会有添加剂的味道,比其他地方好吃很多。青团拿到手热乎乎的,咬一口还会有点拉丝,绝了。不过吃一两个就足够,毕竟糯米有饱腹感,逛下去还有其他美食呢!
6. 刘酥肉
街边小吃神仙,非他莫属。酥肉都是现炸出来的,刚出锅的时候热气腾腾。金黄色的外表绝对出彩,真的是外酥里嫩。一口咬下去发出咔咔的声音,太脆了。撒上孜然粉更是一道佳肴。吃一次就想无限回购,很绝。有四种口味,原味、椒盐、孜然、香辣,可以叫老板混合,试试不一样的味道。
7. 一根排骨
超级大一根香烤排骨,老远就能闻着味道了。一大根排骨,20元一根感觉老板都不用赚钱。他们家的烤排骨,特别香很有嚼劲。肉质烤得也是恰到好处,还保留了一点嫩的口感,外酥里嫩,吃起来香惨了。烤排骨有两种味道,香辣和麻辣,个人觉得区别不大。不吃辣的小伙伴提前说,不然老板默认加辣哦。
8. 锡纸烤脑花
如果是重口味爱好者,一定要去打卡这家店啦。用锡纸烤出来的脑花香气扑鼻,入口绵软,香而不腻,值得一试。脑花入口即化,吃起来像豆花一样,与满满的佐料搭配,吃起来特香。不喜欢吃辣的,可以点蒜蓉口味的。
9. 董婆婆冲冲糕
亲民小吃冲冲糕,5元3个。冲冲糕是把放在木制磨具中由高压锅蒸汽制作成的米糕。整体口感松软,一咬就碎,酥酥的超级好吃。吃的时候最好加上一些黄豆粉,红糖的内心加上黄豆粉,口感更好哦。不怎么爱吃甜食的人遇到这一个也沦陷了,在众多油炸食物的小吃街上脱颖而出。
10. 龙记山城汤圆
吃了这么多油腻的东西,总该有东西解解腻吧。这家店是观音桥老网红店了,配料超级丰富,一碗真的快比脸大。价格还不贵,一大碗才十块钱。据说他们家还是网红冰汤圆的开创者。圆溜溜的手工大汤圆,豆香味的汤圆真的没办法拒绝,糍糍糯糯的。汤圆有芝麻和花生馅的,超级喜欢吃花生馅,糯叽叽的口感,一口咬下去会流心哦。绝对是进去了扶墙出的一家店铺。夏日来上一碗冰汤圆,超级解暑和满足。
关于重庆观音桥的美食,大家还有什么推荐吗?欢迎一起留言讨论!
#重庆#
#吃在西安# 城墙根下的惬意小馆✨蠔门蚝先生✨|主打生蚝和烧烤,个大肥美的生蚝,吃法花样繁多。青芥烤生蚝,芝士与青芥的完美融合,配上生蚝的鲜美,这一口滋味爱的人无法自拔。蒜蓉、剁椒、老干妈、芝士烤生蚝绝对是夜宵霸主,还有高压生蚝和贝拉刺身招牌必点,一口就能吃到的新鲜和品质!除了生蚝,各种特色烧烤当然也不容错过,烤肉烤筋烤肥瘦都是地道,坐在城墙根下,吃着生蚝撸着烤肉,绝对惬意又享受,还不安排起来!地址/南马道巷5-8-2号#西安美食记录# #西安生活#
【珠海美食——特色小吃推荐】
珠海作为一个浪漫之城和美食之都,除了汇聚了来自各地的各种美食,也有自己独特的特色美食小吃。今天就给大家分享这些到珠海一定要吃的特色小吃,千万不要错过哦!
一、铃记·钵仔糕
珠海必吃的网红糕点,曾上过TVB,据说来珠海没吃过铃记钵仔糕就等于白来。招牌口味有爆浆流心的,椰汁红豆的,榴莲的,芝士牛奶的。吃起来特别的软糯Q弹,甜而不腻,不仅本地人爱吃,很多外地人也都慕名而来。
二、鲜虾红米肠
珠海人早茶中必点的一道茶点,金悦轩的鲜虾红米肠是用珠海金湾的大海虾,外面卷上红曲米制成的面皮,中间再夹上一层薄脆,薄脆入口即化,虾仁新鲜爽弹,吃起来特别的爽脆鲜美。
三、冯姐·烤生蚝
产自珠海横琴的生蚝,肉味鲜美、营养丰富,素有"海上牛奶"的美称。冯姐烤生蚝,吃过的人都说好,生蚝都是每天从横琴采购,现撬现烤,口感嫩滑,再配上秘制的蘸料,吃起来无比好吃。
四、斗门重壳蟹
斗门重壳蟹生长于珠海特有的咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每一千斤中只能选出十斤),因其肉质嫩滑,味道鲜香受到了港澳和珠海人们的喜爱。如果想吃到又肥又鲜的重壳蟹可以去白藤头水产市场购买和加工,味道极其鲜美。
五、唐家茶果汤
珠海唐家的特色小吃茶果汤,是用粘米粉做成的一道主食,用糯米、虾膏、芋头和鲜虾等制成。呢壹间做的茶果汤料足味好,让人吃过一次还想再来吃。
好了就写到这吧,上面几种小吃的具体地址可以在点评查找,对珠海的特色小吃有什么看法,欢迎大家留言和评论!#珠海#
吃牛讲究莫过潮汕,每到下雨天就想吃温润滋补的潮汕牛肉火锅,最近新开在高新万达的🥩鼎牛匠🥩,特别合适拉上健身的以及不吃辣的朋友一起聚餐,在这里可以好好享受一顿由不同部位牛肉带来的味蕾快感。
是不是行家开的店,看肉新鲜程度就知道,明档切肉,砧板师傅们牛肉切得既快又薄,个人喜欢脆嫩弹牙的口感,点了吊龙伴、五花趾,胸口朥都不错,“三过水”后,牛肉鲜嫩全熟,蘸上潮汕牛肉火锅的灵魂沙茶酱,美哉!手打牛肉丸煮8分钟,咬下去Q弹嫩爽,肉香浓郁,虽是小小的火锅,也藏着潮汕人的禅心无定、古井不波的理念,养生局,走起!
📍唐延路万达广场ONE4楼
#吃在西安# #西安美食记录# #西安吃喝玩乐分享#
有没有发现,最近吃播里最多出现的就是各种炸串、夹馍、拌面! 看得口水都包不住了[捂脸][捂脸]。 估计过不了几天,月饼又将进入各个美食博主的视频里了!
我也已经在网上各种搜寻了![耶]
【珠海人排队的5元美食,没理由不去打卡!】
嗨,周末会来珠海吗?
珠海被称为百岛之城,是一座美丽而浪漫的城市,如果你要来,这些本地人每天排队的舌尖上的美食掏心推荐。
五块钱买不了吃亏!
吃完了才算不白来!
前方高能口水预警!
【铃记钵仔糕】
珠海最有特色的钵仔糕店,在九洲城珠海百货里,曾上过TVB,有几十种口味,都是5-8元,吃起来特别的烟韧弹牙,招牌有榴莲的,椰汁红豆的,芝士的,流心的,还有广东名吃猪脚姜口味的。酸甜微辣的猪脚姜结合Q弹的钵仔糕,连吃几个都不过瘾。这家店非常火,有的特色口味早早就卖光了,要想吃到特色一定要趁早,或者提前预定。
【唐家茶果店】
坐落在唐家古镇山房路的一家茶果店,生意非常的好,所有茶果都是女主人阿芳亲手制作。茶果有不同品种,咸的、甜的都有,一件茶果,一碗糖水,这样就构成了一个悠闲的下午。除了茶果小店里还有萝卜糕、芋头糕等多种精致的小吃。
【桥头臭豆腐】
在珠海想吃臭豆腐,第一时间就会想到桥头臭豆腐,珠海人十多年的回忆,人真的很多,现场现炸出来的臭豆腐很薄很脆,闻起来臭但是吃起来特别香,一口一口蘸着汁吃满满的奇妙口感!
【冯姐生蚝】
冯姐的生蚝是每天从横琴新鲜采购的,生蚝肉是剥离出去的,肉质肥厚,吃起来很方便。烤好后,配上冯姐手工自制的辣椒酱。一层蒜泥一层剁椒,再撒上葱花,各种配料完全渗透到蚝肉里,口感嫩滑,无敌鲜美可口,让人幸福感爆棚!
【良记牛杂】
隐藏在老香洲的牛杂店,牛杂都是5元一串,性价比很高。一锅老汤,搭配了几十种独家香料,热气腾腾、香味扑鼻,撩动着食客的味蕾。入口时汤鲜肉烂、肉香味十足,细细品却又有着不同的层次与嚼劲,简直不要太满足!
【明记凉茶】
明记凉茶铺的糖水,又便宜又好吃,基本上是五元一份,分量很足,东西都做得不失水准。凉茶“够浓够苦”,糖水都是放的冰糖,够甜够爽。招牌有木瓜银耳,绿豆马蹄,“天热”的时候来上一碗,真是“不错”的消暑方式。#珠海# #珠海美食#
【北京有烤苕皮了】这家藏的很深的小馆子,里面有重庆宵夜之神—烤苕皮,一串个头不小,弹韧鲜辣,店里还有超多种川式烧烤,以及重庆小面、豌杂面、摊摊面、杂酱面和各种口味的米线、酸辣粉、抄手、凉面...把川渝人民的早餐和夜宵做了一个大结合~
店名:山城路边 地址:广安门外大街178,180,甲180号F1-10a 人均:41左右#北京美食##北京头条# #美食#