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每月都要出去吃鸭子,这次选在总布胡同。烤鸭本身味道还可以,不是特别精瘦的那种,鸭皮上的肥油也还算适量。就是葱选得不好,太老了,咬不动。
「炸香椿鱼」看菜单上有这道就忍不住了,香椿裹面炸至金黄酥脆!配以椒盐提味,但其实不蘸也已经足够好味了!
「豆汁焦圈」豆汁挺稠的~
「南煎丸子」做得有点偏硬弹了,而且有比较明显的八角味,但也不算难吃吧。
「胡同烧带鱼」带鱼还算肥厚,就是调味太太太太太咸了,吃完嘴巴被腌得够呛。
「黑糖麻酱饼」「烤蘑菇炒菠菜」这俩都还挺招牌的,蛮不错的。
「杏仁豆腐」造型赢了,天坛旁边围了一圈糖水什锦果。
「老北京瓷瓶酸奶」口味是瓷瓶酸奶的口儿,瓶子是塑料啦。
地址:光华路9号世贸天阶南街4号楼一层L139号
#吃喝玩乐in北京##北京美食#
听说在恒隆这样繁华高端的商业体里,有一家藏在大象好在集市里的食堂,价格亲民,味道好,非常值得来吃。
终于来打卡了,这个食堂有一个可爱的名字,叫做:囍福福。这里的特色是小碗装云南,原来是大象好在和福照楼联合打造的书店里的食堂。这里的装修非常的有特色,板凳上墙。面积不大,但是很温馨。
这里的小碗菜真心不错。超值双人餐有囍福八小碗,包括两凉两蒸,两顿炖两小炒。菜品每周一更新,今日菜品是:呈贡豌豆粉,烧椒凉茄子,清蒸狮子头,原味老南瓜,龙骨炖海菜,番茄炖土豆,爆炒腊辣鸡杂,藠头炒剁肉。别看八个小碗份量小,吃完不够还可以续加哦。
除了小碗菜,这里还有几道招牌特色菜:
🌟天锅走地鸡🐔,一鸡三吃。用升级改良的双层紫陶天锅把整只鸡蒸至两小时,汤鲜肉香,鸡🐔的三种吃法:白切,麻辣凉拌,草芽海菜鸡汤泡红米米干。
🌟果木谷花鸭🦆,常年放养湖畔之地的古花鸭,肉质肥美,搭配鸭油酱,一口咬下去,满嘴冒油,香甜可口,皮脆肉香。
🌟泡菜稻香鱼🐟,鱼肉细嫩,口感肥美,没有小刺,上桌的时候淋上满满的辣椒油,又呛又香。泡菜莲白酸酸爽爽。
这藏在书店里的食堂,小而精致,确实惊艳到我了。
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贴秋膘必备非遗酱肘子,280年的天福号yyds
天福号距今已经有280多年的历史了,最著名的酱肘子采用古法手工酱制,18道工序,肉香浓郁醇厚。冷吃肘子肉加热饼,再搭配上炒合菜,美味无敌!最近天福号还上新了卤汁鲜捞,每天就两锅!
#吃喝玩乐in北京#
上海为数不多觉得好吃的平价本帮菜 人均70
优秀的本帮菜有很多,老吉士、玫瑰厅都很喜欢,
但这家是这么便宜的情况下,环境不错还好吃。不像是传统本帮菜,融入了很多新的可能。当然只是我觉得好吃,如果大家不喜欢也可以说自己的意见我不反驳。
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溏心蛋虾球 黑洋酥走油块 干煸小葱牛肉
是我心里的必点,因为在其他店很少会吃到。一看到前两道菜的样式,我就知道是他们家。溏心蛋有三层,有点溏心茶叶蛋的感觉,外层酥脆中间水润。
黑洋酥走油块是糯糯的口感,吃之前没有想到过是这样的味道,没想想象中腻还不错。
红烧或者酱牛肉吃多了,吃干煸小葱牛肉就很有味道,有一说一葱比牛肉还好吃。
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毛頭老爹饭店
11:00-00:30
大木桥路360号
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去长沙必吃的湘西风味,帝都给你饮食自由
一口鲜香,老长沙口味虾 ,夏季夜宵标配。经过高温油爆、汤汁浸泡的口味虾,一口一只根本停不下来!
湘西牛杂锅,牛肉,牛筋、脆脆的牛百叶毛肚......一锅多重食材让你一次吃到满足!
满口肉香的边城小串,油脂诱人、肉香四溢,最爱烤牛蛙、烤苕皮、湘西黄牛肉。
色泽诱人、酱香的铁板系列,比如铁板豆腐、铁板韭菜鸡蛋,同样也是称霸长沙夜宵餐桌的美味。
店名:边城烧烤屋·湖南小串·口味菜
地址:朝阳区朝阳北路20号院陆港城下沉广场B1-107
#吃喝玩乐in北京##美食记#
入秋!适合涮牛肉~打卡重庆火爆的潮汕牛肉
🍃重庆也开始入秋了,天气渐凉,适合一口汤,适合涮牛肉。
◽️作为潮牛海记的老粉,他们家开业的时候就跑来打过卡
◽️味道一直很稳定,而且常年都是排队,周末的时候那个排队长龙
◽️我选择在工作日的中午去吃~
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🕌店名:潮牛海记·潮汕汇(万象城)
📍地址:谢家湾正街华润万象城南区B1层43号
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🔸牛肉切得很薄,可见到功了得。牛肉品质很好,每天都是空运到重庆,现切的,超级新鲜哦~
🔸汤底是用慢火熬制8小时的牛骨汤,很养胃,入秋了来一碗汤也是不错的~
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💜填料区做的很周到,不知道怎么打佐料的,上方有潮汕酱料的蘸法:海鲜,现切牛肉,牛肉丸,蔬菜,4种搭配法
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🧡我很偏爱店里的饮料,椰子汁,没有过分的装饰,简简单单一杯,很醇香的椰子汁~
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❤️经典菜品推荐:
☑️吊龙:色泽鲜艳,雪花纹理很清晰,肥而不腻。涮10秒左右就可以吃了~
☑️牛筋丸:好扎实的肉丸子,很大一个,吃起来比较Q弹
☑️潮汕炸豆腐皮:这道菜就是就是经典中的经典,必点~我一个不喜欢吃豆腐的人每次都要点2份~锅里煮过之后香软香软的,蘸上佐料,绝了~
☑️现切牛肉:很薄很薄一片,很新鲜,也是烫几秒就可以吃辣~
☑️烤牛肉串:吃完了涮牛肉,这里还有烤肉串,肥瘦相间,超级入味~
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重庆美食|重庆探店|重庆旅游攻略|重庆必打卡|潮汕牛肉
#吃在中国# #长沙吃喝玩乐# #吃货# 农科院&大学研究的小零食❗️无意之间刷🍠到了这些农科院和大学高校研发出来的小零食!🥜它们不会过度的在意包装,但配料确实天然无添加,吃起来安全又放心呀~👍🏻
【❤️鲜花饼l云南农业大学】
一盒有8枚,里面的鲜花💐酱料超足的,香味很浓郁,咬一口😋感觉满嘴的花香!🌸很清爽,完一点儿也不腻,配上酥脆的外皮,好吃到根本停不下来!🥢
🍑肉馅油猫病
【🧡翻天娃辣条l湖南农大】
还蛮有嚼劲的,就是每1⃣️小包都太少了!😭只有五六根的样子,一下就吃完~
🍑尚宇食品
【🤎黄教授烧鸡l南京农业大学】
哇!!!☁️这个真的可以试试,真的hin好吃,无添加!有卤汁会溢出来,🐔吃起来完全不会觉得油腻,🍗肉也是很大一块的,hin嫩~
🍑乾美食品
【💜鲜花果冻l云南农业大学】
有✌️种口味,1⃣️袋有16个,每一个里面都有花🌷!不会像其他果冻一样甜,hin适🈴️小朋友吃,可以冰起来吃阔能会更好吃一些~
🍑七彩云花
【💛彩色马铃薯锅巴l西北农林科技大学】
没有添加剂的锅巴!1⃣️份的量还蛮多的,作为办公室小零食吃~⚠️不过吃起来不会像其他那么脆,也不会有其他锅巴那浓郁的味精~✅
🍑印象西农特产店
🥣这些美食的热量也都不高!
✅减脂的小姐妹也可以冲呀!
还有很多各地的农科院&大学一起研究的美食
一起挖掘呀~🚜
#西安美食记录# 西安市凤城十路地铁口102号有家——天峻烤羊腿·羊排。
饭店门脸不大,进去后很宽敞,夏日的榜样,吹着凉风吃的烤羊腿,喝着啤酒,真个爽呀,烤羊腿很嫩,很香,辣椒味孜然味很地道,烤肉带筋,看着色香味俱全,让人流口水,西安难得的好肉,推荐大家品尝。