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一碗童年记忆里的凉米线
跟着蜗牛吃昆明
今天吃这家1906年的老字号餐厅👍
🥟
👉建新园,昆明老字号中的C位
清朝光绪年间就有的店
90年代靠一碗凉米线出圈
后来的烤肉串又风靡全昆明
到现在的老店新开
品质依旧👍
🐂
推荐正义坊这个店
二楼环境绝了
小木楼🏯+木窗🥢+绿树🌿
秒回清末民初的民间风情
🐚
这几样,必点:
✅什锦凉米线
酸酸甜甜的口感
用昆明地道的粗米线为原料
脆哨 油辣子 韭菜 腌菜
数十种配料组成“什锦”
夏天午后来一碗
这就是清朝人的下午茶吧
✅豆面汤圆
汤圆香糯不沾牙
豆粉香甜不油腻
可以选有馅儿的
双重满足
✅老昆明小吃套餐
新品,只在景星街这个店销售
汇集四种老昆明常见小吃
脆旺米线:脆哨+血旺 双帽的快乐值得拥有
卤米线:卤汁拌米线,入味有味,一次两碗起
木瓜凉粉:加了糯米小汤圆和红绿丝等,实在
酸辣饺:肉馅儿饱满的饺子,酸甜可口的调料
这一份,C位推荐‼️‼️
✅包子系列
糖腿包:白糖和老火腿做馅,破酥包子皮软糯
香菇包:香菇和卤肉切碎做馅,肉香和面香绝了
🍜
叶子米线➕1
杂酱米线➕1
焖肉米线➕1
脆旺米线➕1
🍲
建新园好吃的太多了
只去一次
真心吃不够啊 #昆明吃喝玩乐# #吃在昆明# #昆明生活#
北京面馆大推荐🍜🍜🍜
排名不分先后,都是我会回头客的面馆,盲点都不会出错吃就完了!
🔺胖妹面庄:人气贼高每次去都排队,主打小面豌杂面,非常热门 北京粉面馆热门榜第一。
🔺才姐炖菜馆:其实是吃东北铁锅炖的店,面每桌必点 也就算在面馆里了哈!东北果然实在,超大分量吃到撑。
🔺三和面馆:长沙三和面馆开到北京!正宗长沙味,面免费续加,还可以加各种炒码 很丰富!
这三家网上评价也很高,看来大众的口味还是相似的,好吃的东西就是好吃😋😋来北京旅游想吃点其他地方特色美食的可以去打卡,来自当地的朋友们可以不必去了,这么好吃的东西你们平时应该没少吃😆😆
我是@北京吃喝君 ,关注小北,带你玩转北京及周边吃喝玩乐购!
#北京头条##吃喝玩乐in北京##北京美食#
吃了这家潮汕菜,我才知道蛏子居然能这么大!
📍「风潮顺·新派岭南菜」
聊着这家餐厅的名字,忽然脑洞开到人生意义的层面,想到那个词“顺风顺水”,真是对人生最好的祝福了。
很多人在小时候或者青春期,可能有“对着干”“不甘心”或者“叛逆”等等的想法,但随着年纪和阅历的增长,如果你有幸获得时光流逝所增长的智慧,会越来越懂得“顺势而为”的玄妙,心境才会有感受到“顺风顺水”的可能。
这顿饭也吃的顺风顺水。
💖💖💖
餐厅非常大,干净气派敞亮。
我们是全场唯一一桌,两位服务员在侧,安静而周到。
🌧️外面下着雨,于是这里仿佛成为我们的专属避雨胜地。
根据喜好点就好,全部不踩雷,这大概是作为一家餐厅新客的小确幸。
我们点了「卤水拼盘」「红豆薄撑」「秘制姜撞奶」「岭南香煎大肠头」「芦竹笋炒响螺」「蛏子皇」「玫瑰花茶」
从食材新鲜和品质,到烧菜口味,水平全都在线。
😋😋😋
尤其被「蛏子皇」和「红豆薄撑」惊艳到。
回忆了一下,以前吃过的蛏子很多,但个头儿的确都没有今天吃的大,每一个都大小均匀,一水儿的白白胖胖,非常漂亮,口感也丰腴肥美,简直就是蛏子里的大王!
对得起“蛏子皇”的名字。👑👑👑
红豆薄撑,看起来平平无奇,仿佛吃过很多类似的红豆制品,但一口咬下去,才觉得这个更胜一筹。
红豆馅儿朴实饱满,更印象深刻的是外层酥皮,对它的名字恍然大明白,真的是薄薄的撑起红豆,虽是油炸,却好吃不腻。
❤️❤️❤️
不求完美,这顿午饭,什么都好。
当你的心成为坦途,才能体会“什么都好”的美妙。
#头条生活家#
#寻找头号生活家#
#吃在上海#
人均百元就能吃到鱼头泡饼和玫瑰香烤鸭的餐厅~ 性价比超高❤️ 这家叫【壹零捌道】,是大众点评必吃榜餐厅。
为啥起这个名字呢?据说他家有108道美味的鲁菜,就像水泊梁山一百单八将一样,个个都拿得出手。108道真吃不下,但是我们点的这几道还真是不错~ 口味正,分量足,价钱也实惠,下次带家里老人来吃,他们肯定喜欢。推荐几道必点菜~
🌟 鱼头泡饼:先吃鱼肉,鱼肉吃的差不多,饼也吸饱了汤汁~ 此时再吃刚好合适!鱼肉嫩,汤汁酱香味浓,下饼下饭[我想静静]
🌟 玫瑰香烤鸭:摆盘成花朵状的烤鸭上桌时被熏了玫瑰味的烟熏,玻璃罩一打开,满桌香喷喷~ 鸭饼也是白绿两种颜色,菜码有山楂糕!鸭皮配鱼子酱也是必点,你准喜欢~
🌟赛螃蟹:这道菜上桌特有仪式感,有大螃蟹护驾。龙利鱼肉嫩没刺,上面还有用分子料理手法做的黑醋粒儿,味道不错。
🌟薄皮大馅儿的石榴包、酥皮虾、毛血旺和老北京点心盒都挺推荐的,都是优秀的聚会单品[心]
#北京探店# #北京美食# #吃喝玩乐in北京#
位于宝龙一层对面的一家看起来有点像茶叶店,没想到这里隐藏着很正宗的泷悦广州菜,里面有六个包厢,给你最私密的空间很适合商务宴请,家庭聚餐,环境优雅,宁静致远,坐下来很舒适。
推荐菜品
金牌蚝仔烙
这道菜真的很金牌,跟闽南的海蛎煎很不一样,吃起来酥酥脆脆的口感,鲜甜鲜甜的,个头很大的海蛎,沾点甜辣酱,太满足了。
鳝丝煲仔饭
加入广东啫啫之乡的秘制啫啫酱料
煲仔饭真的很入味,鳝鱼与饭结合,让饭吃起来更鲜美,喜欢锅巴的香味。
椒盐富贵蝦
进口野生富贵虾,富贵虾的天花板,开了天窗的富贵虾,虾肉太鲜美了,外皮炸得酥脆,肉质饱满,很大一只吃起来太满足了,特别适合宴请宾客,倍有面子。
花胶鸡
采用A级深海鱼花胶,满满胶原蛋白
肉质鲜嫩的广东清远走地鸡
当天鲜炖,需提前预订,熬10几个小时
很滋补的花胶鸡汤,太好喝了,喝起来太温暖了。
饭后甜品
龟苓膏
超降火的龟苓膏,吃起来口感爽滑,太冰镇了,瞬间降温。
这里的菜品真的都很不错,商务宴请可以安排起来,给你最私密的空间,超精致美味的菜品。
#吃在厦门# #寻觅好味道# #旅行指路官#
【头上顶着“乾州食府”的大名,却连乾州最平民的特色小吃都做成这样,悲哉哀哉!】[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
昨天中午朋友相邀到朱雀路的“乾州食府”聚个餐,本来有事想婉拒来着,可朋友特别强调说要去的就是多年前开在小雁塔跟前那家以经营“乾州四宝”闻名的小店。啊!是吗?欣然赴约。[捂脸][大笑]
谁知:不去不知道,一去“吓一跳”!这家店早已不是过去的乾州“特色”店了,厚厚的一大本菜单上,几乎没几个乾州特色。我们点的其它菜品暂且不论,单说菜单首页的这个代表乾州风味的“浇汤面火锅”(见图二),真是让人无语!且不说这五十元一份的价格是否合适,光是这半锅混沌的汤底、十小坨只有一块头的软塌的面团以及满是肉皮和肥肉的“肉躁子”,让人一看就全无了食欲,与菜单上介绍的“细、筋、光、稀、煎、旺、酸、辣、香”九个字毫不搭边,这那里还是乾州名吃“浇汤面”呢?这应该是我吃过的最差的浇汤面了,没有之一。
结帐时朋友很善意地对收银的女士提出此事,却不料得到了其极不耐烦的反应。罢了罢了,以后再不来就是了[灵光一闪][捂脸]
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