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隐藏在重庆老街里的小吃,你知道吗?
1. 老街油茶
老街油茶一定要去啦,听当地人说是重庆人儿时的记忆。观音桥的老街油茶绝对是今天的重头戏,是重庆人爱吃的早茶之一。早上来肯定要去这里试一下啦。
油茶真的打开了我新世界的大门,油茶里面没有茶,是用面糊做的。米糊口感绵密,有点像粥。加上喜欢的配料,搅拌均匀。上面有一些脆脆的油馓子,而且泡了很久也不会软。好吃到跺脚。独一无二的味道。8元钱就能吃得饱饱的。吃完早餐正式开启观音桥好吃街美食之旅。
2. 丁家坡洋芋
这家好评多到数不过来,很多人重庆人从小吃到大,妥妥的逛街必备小吃。切成各种形状的土豆摆着桌上,再用秘制调料拌匀,令人直流口水。辣油子是整个小吃的精髓,没有很辣但很香。土豆片口感绵密,人均8块就能吃到大块土豆,超级赞。一份就很多啦,如果和好朋友一起可以点几款不一样的一起吃。喜欢吃土豆的给这家店一次机会,你一定会爱上。
3. 祥龙爪爪
爱啃爪的朋友别错过,隔着老远就能闻见卤味香了,软糯入味的鸡爪,一嗦就能直接脱骨,好吃到根本停不下来。最好是趁热吃,口感最佳,入口即化。他们家的鸡脚炖得非常的多,特别入味,要不是留着肚子吃其他,我和朋友能一直在那里吃。而且人均才10元,千万不要错过!
4. 铁锅哥牛羊开胃粉
逛累就去打卡这家藏在巷子里的路边摊。好吃指数我能给到五颗星。他们家是用砂锅煮的米线,米线超级入味。
点了番茄滑肉和酸菜酥肉的。番茄味浓郁,一口面一口汤,一下子就饱了。里面搭配的滑肉更是没得说了,又大块又好吃。吃不了辣的小伙伴,点这个就很适合。酸菜酥肉一定是开胃首选,酸菜多到几乎看不到其他配料,酥肉也是一大坨,酥肉外边酥脆,里面肉质滑滑的,很赞。不过这个很辣,但越辣越想吃,吃完满头大汗。重点是人均18,就能嗦到一碗美味的汤粉。
5. 小艾青团
人均5元的青团,多种口味,个人推荐红豆馅,甜度刚刚好,吃多了也不会腻。可以说是外皮薄内馅多。一口咬开,内馅都溢出来了。而且这家吃着不会有添加剂的味道,比其他地方好吃很多。青团拿到手热乎乎的,咬一口还会有点拉丝,绝了。不过吃一两个就足够,毕竟糯米有饱腹感,逛下去还有其他美食呢!
6. 刘酥肉
街边小吃神仙,非他莫属。酥肉都是现炸出来的,刚出锅的时候热气腾腾。金黄色的外表绝对出彩,真的是外酥里嫩。一口咬下去发出咔咔的声音,太脆了。撒上孜然粉更是一道佳肴。吃一次就想无限回购,很绝。有四种口味,原味、椒盐、孜然、香辣,可以叫老板混合,试试不一样的味道。
7. 一根排骨
超级大一根香烤排骨,老远就能闻着味道了。一大根排骨,20元一根感觉老板都不用赚钱。他们家的烤排骨,特别香很有嚼劲。肉质烤得也是恰到好处,还保留了一点嫩的口感,外酥里嫩,吃起来香惨了。烤排骨有两种味道,香辣和麻辣,个人觉得区别不大。不吃辣的小伙伴提前说,不然老板默认加辣哦。
8. 锡纸烤脑花
如果是重口味爱好者,一定要去打卡这家店啦。用锡纸烤出来的脑花香气扑鼻,入口绵软,香而不腻,值得一试。脑花入口即化,吃起来像豆花一样,与满满的佐料搭配,吃起来特香。不喜欢吃辣的,可以点蒜蓉口味的。
9. 董婆婆冲冲糕
亲民小吃冲冲糕,5元3个。冲冲糕是把放在木制磨具中由高压锅蒸汽制作成的米糕。整体口感松软,一咬就碎,酥酥的超级好吃。吃的时候最好加上一些黄豆粉,红糖的内心加上黄豆粉,口感更好哦。不怎么爱吃甜食的人遇到这一个也沦陷了,在众多油炸食物的小吃街上脱颖而出。
10. 龙记山城汤圆
吃了这么多油腻的东西,总该有东西解解腻吧。这家店是观音桥老网红店了,配料超级丰富,一碗真的快比脸大。价格还不贵,一大碗才十块钱。据说他们家还是网红冰汤圆的开创者。圆溜溜的手工大汤圆,豆香味的汤圆真的没办法拒绝,糍糍糯糯的。汤圆有芝麻和花生馅的,超级喜欢吃花生馅,糯叽叽的口感,一口咬下去会流心哦。绝对是进去了扶墙出的一家店铺。夏日来上一碗冰汤圆,超级解暑和满足。
关于重庆观音桥的美食,大家还有什么推荐吗?欢迎一起留言讨论!
#重庆#
simply thai天泰这个泰国菜品牌已经在上海经营传承了20多年,见证了上海这座魅力之都的发展和变迁,而且35位总厨都来自泰国,可以毫不夸张地说:它是在上海正宗泰国菜鼻祖,元老级餐厅了。能风靡上海那么多年的泰式料理,吸引食客争相打卡聚集于此地,不言而喻的就是两个字:用心。
【环境】
为了符合“十里洋场”多元文化交融的城市,天泰(中环广场店)的装修风格也区别于它家旗下其他几家餐厅,处处透露出摩登现代却不失传统文化底蕴的气息。餐厅大堂中间展示了泰国工匠手制的传统泰国Benjarong陶瓷,整个餐厅的布局上的巧思无一不透露着泰国人文的精髓。
【服务】
帅气小哥、漂亮美女主动给我们加水加虾片,它家免费的虾片超级好吃。另外餐厅每桌都会提供店家独家秘制的6大酱:甜辣酱、花生酱、烧烤酱、青辣椒酱、蒜泥酱、鱼露酱等搭配不同菜系。
【菜品】
#天泰咖喱蟹#做之前还打捞出来给我们看,蟹够大,这份咖喱膏蟹通体金黄,剥开硬壳,每一口都是鲜嫩的蟹肉,鲜香的蟹裹着浓郁的咖喱和椰浆,蟹钳都能让你小饱一顿,超级满足。
很多人特别爱吃这道#炭烤猪颈肉#外焦里嫩,肉质肥嫩多汁不油腻,配上一点酸甜口味的酱汁,那味道简直是绝妙无比,给你的味蕾前所未有的享受。
人见人爱的芒果糯米饭,可谓是泰菜里的人气王,超大颗泰国芒果,搭配着白色的椰浆饭、绿色的香兰叶饭、蓝紫色的紫兰花饭,采用天然原材料与泰式传统方式,挖上一口店家每天新鲜制作的送入嘴里,满满的都是甜蜜感。
#吃在杭州#
🌟这家捞王重新升级营业,菜品也有了新的升级,对于我这样的捞王老顾客来说,可以换换不同口味了。
🍴捞王锅物料理
📍天虹购物中心B座2楼
💰人均130左右
🈺️11:00-24:00
💥锅底是最新的,【胡椒猪肚鸡】不能放过,但是另一半可以选【藤椒鸡锅底),微麻微辣在夏天吃真的很爽很开胃,鸡肉都是选的鸡腿肉,肉超多!
💥「爆浆手感虾丸」每次捞王必点虾丸,口感绝绝子,真的虾肉含量满满!必须吃它!
💥牛肉种类太多怎么办?【牛肉拼盘】拯救你,一次吃好几种,量也比较大,太赞了~
💥吃完火锅来上一个「花生冰沙」绵绵的口感,特别爽!量很大,够3-4个人一起分享了,夏日必备~
‼️一直都是非常喜欢的养生火锅~
#西安美食记录# #西安头条# 西安市未央路银河华庭美豪丽致酒店旁有家——宁夏国强手抓羊肉·清真菜。
这是家宁夏手抓羊肉,曾经上过《舌尖2》,一播出就让许多食客心驰神往,菜单像武侠小说里的武功秘籍,点菜时有点大侠风度,餐厅装修的很大气,墨绿色花纹地板,白色的石膏浮雕,显得餐厅很开阔,服务员很热情,倒茶加水很主动及时,手抓羊肉是必点菜,羊肉比较嫩,不膻,稍微有点肥,调味料比较少,羊肉味原始纯正,肉比较烂,一斤98元,吃的时候蘸辣椒面吃,很过瘾,另外他家八宝茶,黄河大鲤鱼也不错,值得品尝。
中国摄影圈 馕,是新疆独有的一种特色美食,来新疆不吃上一口,临走不带上几个烤馕似乎也等于没来新疆。@头条旅游
馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。@摄影读书会 @户外视界
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱末等佐料拌馅烤制的乃为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同,馕的名称也就相应而别。#摄影# #夏日酷生活# #走吧自驾去旅行#
颜值和味道在线的下午茶~
在莫干山鱼缸便可以拥有☕️🍹🍰🍮🍇
精致的摆盘和花式甜品,让人瞬间爱上❤️
仿佛全世界都会爱上这样的下午茶时光☕️
#打卡美好生活# #体验丈量世界#
#我的花样生活# #吃在中国# #温州头条#
温州超人气自助餐厅🔥香格里拉酒店瓯·咖啡自助餐
🏩入住温州香格里拉大酒店,自然不会错过酒店一楼瓯咖啡的国际海鲜自助大餐!
👨👩👧5:30左右下去的,没想到这个时候餐厅门口已经排长队了,进内会由工作人员提前核验付款凭证,然后带引入座的。
💢餐厅的环境挺好的,270度全景落地玻璃窗,餐桌排列整齐,餐桌排列很“聪明”,以小方桌居多,非常方便根据人数需要进行各种拼,中间也有一些圆桌。到了6:00多,餐厅就基本满座了,在这里吃自助餐真的很有气氛,热热闹闹超级带劲儿。
‼️推荐菜品
🥩帕尔玛生吃火腿:会有大厨推车到大厅内给客人现场切片,餐车上准备了搭配火腿片的芝麻菜和芒果、圣女果,帕尔玛火腿颜色漂亮,香味独特,口感极赞。
🦀蒸档:蒸档里的生蚝、小龙虾、梭子蟹,明显也最受本地人的欢迎,我看每桌上都会堆着它们!生蚝很大个,蒸过吃得更安心,肉质壮实包满,吃起来很满足,小龙虾很新鲜,梭子蟹也是时令季,虽然膏黄尚不丰,但是蟹肉已经很实了。
🍢烧烤档:一直排队的状态,不过排的时间不长,一般也就几分钟,几位大厨协手在一起烤的,有整只的鱿鱼、红柳枝串的羊肉串,非常的上品。另一边在烤的有牛羊排、鹅肝等,鹅肝切的很大块哦~
🥣滋补汤:温州人养生啊,自助餐里面见到了莲子猪心汤、核桃猪肺汤等,盛了盅尝尝,酒味也挺重的,还有药材的味道,哈哈,挺正的食补汤。
🍰甜品:品类繁多,出品也很漂亮,香甜诱人。
🐙海鲜档:海鲜档也特别,除了鲍鱼、虾、蟹、螺、八爪鱼等,还有当地特色的腌醉小海鲜,醉蟹脚、泥螺等,风味独特。
🍣刺身档:各类刺身、寿司等供应及时不断档,品相具佳。
🥃水果饮品:时令水果,以及鲜榨果汁和葡萄酒、常规软饮等一应俱全。
🍧哈根达斯:压轴大作啊,我和孩子都是冰淇淋控,尤其是哈根达斯的冰淇淋,吃了多个口味N多个球,暗自欣喜吃冰淇淋都快回本了~
🛎服务:虽然餐厅的客人非常的多,但是服务人员配备到位,都非常的尽职,明档厨房内可见大厨们一刻不停的料理,餐厅服务生收拾空盘和餐桌也非常的及时。
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🏡店铺: 瓯咖啡
⏰营业时间:晚自助17:30~21:00
📍地址:香源路1号香格里拉大酒店1楼
🚘交通:附近公交车站“会展中心”站,自驾可停车至酒店停车场。
@头条美食
#成都美食记录# 很多朋友都问我,来成都旅游必须吃一盘的美食是什么?
我扳着手指数了数,居然数不过来!
每样都好吃,从1数到50可以不重样!!
川味回锅肉
四川麻辣香肠
炸串串
水果冰粉
玉米粑
红烧兔
特色烤鱼
夫妻肺片
甜皮鸭
缠丝兔
双流兔头
麻辣抄手
担担面
盐菜蒸肉
甜烧白
…………
欢迎大家补充……
救命!口水留下来了[泪奔]
北京新店|最好吃的菠萝包🍍非他家莫属🔥
在帝都品尝到来自香港🇭🇰的美食一一敏华冰厅🍽️足不出户也能get港风
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一九七零年代始创于香港🇭🇰旺角,冰厅就是香港的叫法,和北方的咖啡☕厅差不多,售卖面包🍞咖喱饭🍛奶茶🍵等能够快速做好的小食。
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作为北京首店,在装修上就花了不少心思👍🏻浓浓的港风,怀旧复古,还设有个包罗万有商店🛒特别适合打卡拍照📷
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霓虹灯牌💈带你一秒钟穿越到香港,老式的粵语歌🎶让食客回到1980年王家卫电影🎦里的香港
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📝点单推荐:
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1⃣️招牌的Big Men菠萝包
茶餐厅的菠萝包🍍可是有着冰火两重天💦,外层松软的面包🍞,内里却藏着奶香浓郁的黄油🧀。再搭配正宗的港式柠檬茶🍹解腻,最强cp非他俩莫属💞
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2⃣️漏奶华
满满的炼奶和黄油🧀撒上可可粉,还是那个经典的味道👍🏻茶餐厅首席甜品没跑了~
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3⃣️敏华四宝饭
煎蛋叉烧再搭配瑞士鸡中翼加香煎餐肉🥩肉食爱好者一定要点!
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4⃣️黯然销魂饭
不愧为招牌主打❗厚切的叉烧非常有质感,半熟流心的荷包蛋🥚,再加一点点香葱,港风全出,每一口都让人大🈵足!
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5⃣️流爆爆西多
名字有些拗口,实际上香港那边管吐司面包🍞叫多士,西多即法兰西多士的简称,爆浆的瞬间太治愈了,奶香十足,丝滑甜蜜💗好吃到停不了!
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🏠店名:敏华冰厅
📍地址:北京市朝阳区西大望路合生汇购物中心,21街区b2- -58号
#吃喝玩乐in北京# #北京探店#