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[来看我]美食分享——记忆味道/东北手工饺
📍位置:青年路与人民路交叉口,新西南广场一楼,昆明走廊
#吃在中国# #吃在昆明# #美食记# 土生土长的云南人,本来不是很喜欢吃面食,和朋友小聚看着比较干净清爽临时选的店,结果却意外的好吃。
亲自看着店家忙前忙后的和面,擀面皮,包饺子,纯纯的纯手工制作,煮好的饺子韧劲十足,饺皮Q弹爽滑,肉馅油而不腻,鲜嫩多汁,味道很赞,两个女生一口气吃了四十个,严重怀疑自己是不是太粗鲁了[呲牙][呲牙][呲牙]
尤其推荐牛肉水饺,肉质细腻味道重,和手工饺皮更配哦[吻][吻][吻]
P.S.他家的卫生真的很🉑,最后一幅图是一次性筷子头,疫情防控意识很不错,细节很到位,赞一个!
珠海“最好吃”公交线,三天三夜吃不完!
珠海的公交车,有些线路胜在沿途浪漫的海景风光,有些胜在优美的城市面貌,又或者有些线路乘载着众多校园的记忆,但要是论吃, 26路公交是心目中的头名。
短短的十多公里,26站中至少有16站都聚集着各种特色的美味!无论是度过为吃啥而纠结的周末,还是招待外地朋友,在珠海只要是和吃有关,大部分问题都能在这条线上解决。
九洲城站
【竹苑咖喱叔】
珠海一家有二十年历史的老店,是珠海最早的咖喱鱼蛋,可以说是本地人无人不知,出品稳定,咖喱味道浓郁。除了鱼蛋,店里还有其他小吃,不够饱还可以来碗鱼蛋捞面。
● 地址:景山路222号国贸购物广场二楼
【铃记钵仔糕】
珠海最有特色的钵仔糕小店,是珠海人从小吃到大的特色小吃,铃记把钵仔糕创新出了很多种口味,有浓郁的椰汁红豆口味,大块榴莲肉的榴莲口味,新奇的辣条口味,还有一口能吃出惊喜的肉松蛋黄流心口味,更绝的是猪脚姜钵仔糕,酸甜微辣的猪脚姜做成烟韧Q弹的钵仔糕,两种广东特色小吃的完美结合,一次吃四个都不过瘾。
铃记钵仔糕不仅本地人爱吃,也是很多外地朋友到珠海一定要去吃的特色小吃,一般下午四五点好吃的口味就卖完了,所以要想吃到特色一定要趁早去。
● 地址:景山路222号珠海百货广场一楼得一超市门口
湾仔沙站
【七叔公面家】
珠海人不可能不知道的竹昇面馆,价格公道,而且好吃。竹升面是广东的地方传统面食,用传统方法和面,用竹升压打制成的面条。招牌的牛腩鲜虾肉云吞面,牛腩炖的很烂,一抿即化,云吞是虾仁和香菇混搭,皮薄馅大,手打竹升面十分的劲道,加上独门的汤头,将岭南风味发挥的淋漓尽致。
● 地址:东风路豪园大厦41-43号
百货公司站
【兄昌饭店】
兄昌饭店绝对是珠海的老字号,店面比较老旧,环境也很嘈杂,感觉就是一般的大排档。每次去都有不同的感觉。菜品的味道是非常不错,地道的粤式。喜剧之王周星驰也曾来过,还被拍了张照片挂在墙上。
● 地址:先烈路6号(渔会酒店西邻)
【河婆擂茶馆】
珠海很有特色的一家擂茶馆,不管是擂茶还是其他菜,做的都是地地道道的家乡味道,吃一口绝对是你心心念念的客家味,招牌擂茶和芋头糕广受好评。
● 地址:朝阳路66号(江南酒店对面)
香洲总站
【糖家人】
已经开了十多年的老字号糖水店,在老香洲,几乎没有人不知道这家店,附近的街坊都会过来喝糖水、吃茶果。以前叫“阿婆糖水”,现在叫“糖家人”,招牌是豆腐花、绿豆沙和马拉喳咋,做法相当的正宗。
● 地址:香洲区兴华路13号
【臻洪·碗仔翅】
点评上五星好评的店,店面不大,主打平民碗仔翅,经常要等位,每一碗都是真材实料,加上店家熬制的浓汤,味道醇厚,口感非常顺滑,但是价格实惠,无论是一个人还是一群人都能吃到很满意!
● 沿河东路239号
金桦花园站
【牛小蚝潮汕粿条店】
一家很有特色的潮汕小吃店,在珠海非常受欢迎,很多人慕名而来,招牌牛杂蚝仔肉碎,生蚝肥而不腥,牛杂入味不咸,粿条都是店里每天现场制作,一天制作三次,卖完就没了;
● 地址:人民西路南虹三街28号
珠海一中站
【荔枝湾】
珠海家喻户晓的知名老店,一个六七十平的店面,最热闹的时候一天要卖掉200斤米磨出来的肠粉。附近的小孩都是吃着它的肠粉长大。
● 地址:新香洲昌业路104号
奥园站
【饿记冰室】
饿记冰室的装修风格偏港风,吸引了很多人来吃饭拍照。加上店里面餐牌设计都有自己的独特创意,一直都是座无虚席。漏奶华、混酱肠粉、经典菠萝油、港式奶茶这些都是店里的招牌特色,简简单单一份都能让你回味无穷。
● 地址:奥园广场1层237-133号商铺
可以说一条公交线,吃穿大半个珠海!
真要细数26沿途的美食,
两天两夜都吃不完。
只能说下次不知道吃什么的时候,
坐上26走一圈吧~
#珠海身边事# #珠海头条# #吃在珠海# #珠海#
老北京的下午茶,还有儿时庙会里那一碗浓郁的茶汤!店里既有糜子面、牛骨髓、面茶等传统口味,也有鲜菱角、莲藕、杏仁等新型口味~
传统的「茶汤」用料十足,吃起来又香又甜又爽滑!「杏仁茶」晶莹剔透,凝脂一样的质感,喝完唇齿间有浓浓的杏仁味,还有冰镇杏仁茶可选,是夏日祛火的美味良方!
茶汤李京味餐厅,推荐单品:茶汤、杏仁茶、门钉肉饼
昆明最好吃的烤全羊,徒手撕羊15分钟只剩一个羊腿骨
又一次和朋友们相聚在乡羊香园。这是被称作昆明最好吃的烤全羊🐑,没有之一。📍地址位于环湖东路静海园。
三层楼的一栋商铺,楼上的包间每天都是满的,不提前预定根本吃不到。最好吃的烤全羊🐑是有多好吃?15个人15分钟徒手撕羊,就只剩一个羊腿骨🦴。真的是毫不夸张。
这里的烤全羊🐑品质上乘,每只都烤得皮脆肉嫩,真的是太香了,吃的时候都不需要任何刀具帮忙。可以直接撕着吃,也可以撕下来用包菜裹着吃。大快朵颐[可爱]
吃完烤全羊还有羊汤锅。煮羊头肉加羊杂,再加各种蔬菜,喝一口羊汤,非常满足。没有吃过的一定要来试试!记得提前预定哦。
#昆明头条# #昆明美食记录#
@头条号 @头条美食 @头条美食联盟
#吃在昆明# A3品质雪花牛肉涮火锅太棒了
云南上市公司听牧肉牛🐮(上市公司代码832151)
滇池路摩根道听牧牛庄火锅店一直是我们家吃牛肉火锅最喜欢去的地方
离家近,最重要的当然是牛肉品质好(大部分牛肉拼盆都是A1~A5之间品质雪花牛肉)据说他们家的牛肉是自养自销,打造的是从牧场到舌尖的顶尖牛肉,店内还有特色生肉@头条美食 @头条美食联盟
在大众点评团购更实惠,牛肉上桌有几款还冒的烟,摆盘漂亮,仪式感强
环境:一二楼是卡座接待散客,三楼是包房(要提前预定)平时一房难求嘎[奸笑]
餐厅有电梯直达三楼
服务:门口有服务生迎宾,服务也还可以吧
过江乳牛^这款牛肉先是筷子夹牛肉片过一下牛乳才放火锅里面煮,口感嫩鲜
牛肉串^招牌牛肉串很好吃
牛肉刺身^品质最好的嫩牛肉🥩可以吃生吃(蘸芥末酱吃)
生煎牛肉包^包子馅里边肉多,过瘾
十八款配料真的是总有一款适合你🐂🍺@昆明生活 @昆明吃喝玩乐生活圈 @头条号
推荐清汤锅:涮牛肉以后配蘸料吃
听牧牛庄摆盘也漂亮😍,来他们家吃牛肉火锅有面子,不失档次(🉑以)
【请所有冠军吃饭】松哥油焖大虾搞活动了!只要你曾经是冠军(任意比赛)都能免费吃冠军油焖大虾!冠军油焖大虾是杨倩同款,虾肉Q弹饱满,麻辣味十足。招牌油焖大虾、油焖基围虾、人气蒜蓉虾每个都不踩雷~服务员小哥还提供贴心剥虾服务,快来吃虾吧!
店名:松哥油焖大虾
地址:东直门内大街207号
#吃喝玩乐in北京# #美食记#
蛙哥虾妹小寨臻选店3.0升级版玻璃景观店来啦,高空落地窗俯瞰小寨360度美景🌇约会最赞圣地!#吃在西安# #西安美食记录#
蛙🐸比千家就馋它!六年本土吃蛙品牌,这个初冬必须拥有,牛蛙每天现点现煮,个大饱满满是蒜瓣肉,跳水馋嘴蛙麻辣过瘾,能喝汤的葱椒蛙汤鲜肉嫩,一品美蛙煲酱香回甜,干锅香辣蛙,泡椒仔姜蛙都是经典口味。金牌元宝虾全场Mvp酥脆到连壳都不剩,爱吃牛蛙海鲜的速速安排!
📍小寨东路赛格国际7F
【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。
位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。
里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。
菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。
先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。
上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。
然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。
这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。
终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。
再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。
总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。
#吃在济南# #济南探店# #鲁菜# @头条美食联盟 @头条美食 @头条本地通