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#西安美食记录#西安近郊有个秦渡古镇,我老家在南边1.5公里,我们都叫秦镇。秦镇有一种美食叫凉皮,据说是在秦汉时期一个运粮官在这里遇到连阴雨,大米让雨水浇了,于是灵机一动,把浸泡的大米磨成浆再用来蒸,凉皮这种特色美食就这样流传下来,还成为三秦套餐的主角。
做油糕的郭大嫂是秦镇秦一队人,十多年前她开始在镇中心的丁字口卖油糕。那时候她用自家产的麦面做,一年2000多斤麦子不够用,还要在邻居家买一些。2012年的时候,把用相机记录并发到了网上,记得大秦网当时的阅读量比较大。当然郭大嫂的成名主要还是她的油糕好吃,质量好,不经意与对面卖凉皮的成了美食伴侣。
她家的油糕好吃的原因主要是酥,即使凉了也不粘牙,这是她的秘诀,诀窍就在和面里。这是她当年告诉我的。朋友说长安杨庄街道有一家油糕也好吃,有百年历史,后来我专门去了一次。他家油糕的特点是外形饱满,即使凉了也不变形,但明显粘牙,口感无法与郭大嫂的油糕比。
郭大嫂的儿子也很争气,考上了公务员,现在就他们两口子在经营,他们给儿子在城里买了房。儿子不会再和父母一样守在这个落寞的镇里,可这手艺将来咋办呢,这么好的美食应该让更多的人品尝@头条本地通 @微头条 @头条美食 #西安头条# #西安生活#
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桂林美食|本地推荐本地人经常爆满的餐厅
Hello,我是爱旅行爱探店的semi,
关注我,带你去漫游美好的世界!
分享各种好吃、好玩、好逛‼️
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开了二十年的老店,烧鹅都是新鲜出炉,
深受本地人喜爱,饭点时来晚需要等位,
💧运气不好可能烧鹅都卖完了。
门头不太起眼 店内还是挺大,
整体装修走农家小院风格,
分不同的就餐区域。
🦢阿元烧鹅
比较大只,点了四分一,好大一盘。
鹅皮烤得很薄,皮下有一层油脂,
喜欢油滋滋的一定会特别喜欢,
一口咬下去🈶️烧鹅皮香脆的口感后
又马上被油脂香充满口腔的感觉。
个人觉得吃多了会腻,鹅比较大,
肉质比较老,有点柴。咸度也不够
均匀,有的淡,有的咸。
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🍲竹荪干贝汤
难得一见的正统老火汤
😍很好喝,直接干完。
(我从小喝老火汤,很懂)
汤汁浓郁,不是那种刷锅水,能喝
出浓浓的干贝鲜味和冬瓜的鲜甜,
干贝几乎都煲化成化成一丝丝的了。
🧆特色的田螺酿
很入味,螺肉跟猪肉混合一起,
口感爽滑,螺肉带点嚼劲,越吃越香,
就是紫苏少了点,不然会更加香。
其他菜口味也不错,价格实惠,份量足。
经常满座是有原因的。
💧
提供的自助水果还没见到就
🤣已经被一扫而空。
提个建议,每桌安个服务铃。
来桂林旅游的小伙伴们,不妨去试试。
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文明路店:
⛳️:文明路3号
叠彩店:
⛳️:四会路42号桂林市体育招待所1-2楼
💰:人均80左右
🕰营业时间:11:00———21:00
🅿️停车:附近有付费停车位
桂林旅游|桂林旅行|旅行随手拍
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来自乌鲁木齐的新疆制造,🌶️1982新疆米粉🌶️跨越2114公里终于来到了西安 ,西安首店降临MOMOPARK负一层!🍜
做最浪的仔 吃最正的粉 今日快乐嗦粉来自最喜欢的经典爆辣牛炒,另外酸菜鸡炒,秘制炒馕都是爆款点单王 ,这家的特色就是汤汁酱香浓郁,肉块大鲜辣入味,配菜不仅有芹菜还有小油菜给的也特别多,营养均衡肉菜比重大,女孩纸们最爱!各种干拌粉也迎合各种口味,口口新疆,太过瘾啦🔥#西安美食记录#
【这7家玩命排队也要吃的美食,最让珠海人骄傲!】
要知道,珠海是一个多元化城市,这里汇集了潮汕人、客家人、广府人和港澳人士,所以这里的美食众多也就不足为奇了。今天小编就给大家介绍几家让众多食客排队排到腿软也要吃的珠海美食小吃,赶紧来围观吧。
◆ 铃记钵仔糕
一家藏在九洲城珠海百货里的钵仔糕小店,是在珠海一定要吃的特色糕点,红到有人专门从深圳广州开车来买,铃记的钵仔糕吃起来特别烟韧Q弹,而且口味众多,有椰汁红豆的、榴莲的、芋泥的、辣条的,更有特色的是肉松蛋黄流心的,咸香的蛋黄流心配上甜丝丝的钵仔糕,一口咬下去,香甜四溢,吃起来特别过瘾!
◆ 点都得
在珠海喝早茶,首选点都德,这里几乎每天都要排队一小时左右,每样东西都很好吃,让人流连忘返,招牌的脆皮海虾红米肠,虾肉鲜美,米皮爽弹,薄脆入口即化,一下子就能抓住人们的胃。还有艇仔粥、凤爪、流沙包也都好好吃。
◆ 和记菜馆
一家隐藏在唐家古镇小巷子里的客家菜馆,生意好得不得了,每天门口都排着一堆人,平时就餐都要跟人家拼桌,招牌焖鸭是每桌必点。除此之外,陈皮排骨,芋茸茄瓜也都是特色。
◆ 渔记茶餐厅
珠海有名的网红茶餐厅,每次都要排队半小时以上,虽然环境普通,但是涂鸦墙很有特色。渔记的招牌菠萝包外层松软酥脆,热度刚刚好,猪扒好大的一块,软腍又多汁,吃起来特别过瘾。混酱肠粉酱汁多,分量足,个头大,也是很多食客的最爱。
◆ 桥头臭豆腐
一家开了十几年的柠溪桥头臭豆腐,每天一开门就开始排队。一碗碗独具风味的臭豆腐,里面可是暗藏了十几年的功力,经过多年的时间沉淀,终究是"臭"名远扬了,只要朋友的一句“柠溪,食臭豆腐”,大家都很有默契的来到这家桥头臭豆腐。
◆ 湛记大排档
位于横琴的一家平价海鲜大排档,因食材新鲜,海鲜价格不贵,所以深受广大食客喜爱,节假日经常需要等位。湛记的避风塘炒蟹选用新鲜的肉蟹,金灿灿的避风塘炸蒜浇头下就是那大块的肥美蟹肉。蟹肉香、蒜香、椒香混于一体,吃起来特别的鲜香美味。
◆ 900度烧烤工场
900度是珠海的网红烧烤店,虽然座位很多,但周末仍然要排很久才能吃上。最好吃的烤牛筋,可以在感受肉质软绵的同时还有Q爽弹牙的双重体验。还有手抓羊排,可以直接上手,顺着骨架扒开,大口吃肉,肉质鲜美还少有膻味,着实不错。
#珠海身边事# #珠海# #珠海美食#
哈喽大家好 你们的55上线啦~ 🙋
❗️今天给大家带来的是 我收藏夹里的宝藏餐厅~
❗️他家是常年都在必吃榜上的餐厅😋
味道真的好吃哭了!!!!🤤必须冲!!!!
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🔥小饕荟雅安贡椒鱼鲜馆
📍广福路5号附34号
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☑️他家就是典型的成都“苍蝇”馆子
人多的时候直接就是坐到gai边边吃!
桌椅板凳也是木质的 市井氛围拉🈵️
☑️一边吃火锅一边在马路边上欣赏成都街景的餐厅现在不多了~大家一定要来体验一盘老成都风情👍
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点单攻略🧭
【贡椒鱼+牛蛙+肥肠】
汤底非常的香 油特别的亮
啊啊🤤 一汤勺下去满满都是肉嘎嘎~
青蛙个头超级大 而且非常入味
肥肠肉质软糯 而且没有一点异味超级巴适~
鱼非常的鲜嫩 吃起来真的太幸福了~
麻辣鲜香 真的真的巨好吃❗️值得多刷❗️
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【冰糖小麻鸭】
看起有点像乐山甜皮鸭
但是味道和口感完全不一样
非常的特别~ nice~
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【手工糍粑】
这个是我最喜欢的吃的小吃
因为是手工所以整个糍粑非常有嚼劲~ 裹上红糖一口下去超级香~
还加了粉粉 吃起来咋个那么香!!!好吃哭!!!
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好啦今天的分享就到这里啦~
如果大家喜欢的话请多多收藏点赞~
#成都旅游攻略[话题]# #成都美食[话题]#
听说在恒隆这样繁华高端的商业体里,有一家藏在大象好在集市里的食堂,价格亲民,味道好,非常值得来吃。
终于来打卡了,这个食堂有一个可爱的名字,叫做:囍福福。这里的特色是小碗装云南,原来是大象好在和福照楼联合打造的书店里的食堂。这里的装修非常的有特色,板凳上墙。面积不大,但是很温馨。
这里的小碗菜真心不错。超值双人餐有囍福八小碗,包括两凉两蒸,两顿炖两小炒。菜品每周一更新,今日菜品是:呈贡豌豆粉,烧椒凉茄子,清蒸狮子头,原味老南瓜,龙骨炖海菜,番茄炖土豆,爆炒腊辣鸡杂,藠头炒剁肉。别看八个小碗份量小,吃完不够还可以续加哦。
除了小碗菜,这里还有几道招牌特色菜:
🌟天锅走地鸡🐔,一鸡三吃。用升级改良的双层紫陶天锅把整只鸡蒸至两小时,汤鲜肉香,鸡🐔的三种吃法:白切,麻辣凉拌,草芽海菜鸡汤泡红米米干。
🌟果木谷花鸭🦆,常年放养湖畔之地的古花鸭,肉质肥美,搭配鸭油酱,一口咬下去,满嘴冒油,香甜可口,皮脆肉香。
🌟泡菜稻香鱼🐟,鱼肉细嫩,口感肥美,没有小刺,上桌的时候淋上满满的辣椒油,又呛又香。泡菜莲白酸酸爽爽。
这藏在书店里的食堂,小而精致,确实惊艳到我了。
#昆明美食记录# #夏日酷生活# #打卡美好生活# @头条号 @头条美食 @头条美食联盟
重庆最划算的宝藏火锅🔥288元能吃48个菜‼️
❣❣主打蒸汽波风格,火爆重庆的宝藏火锅打卡。
❣❣288吃48个菜,性价比超级高,极具特色美味格子菜。
❣❣颜值超高的美味甜品也不容错过,好看又好吃,超级馋。
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✔✔店名:憨憨猪火锅(时代天街店)
✔✔地址:龙湖时代天街A馆西时代汇5号石油路地铁口2号出口。
✔✔交通:距地铁一号线石油路站1B口步行480m。
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🔥🔥店里面的风格是现在非常流行的蒸汽波风格,潮流时尚💖💖,而且店里面多处打卡点,旋转楼梯,复古放映厅,拍照很是出片哦🥰。
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🉑🉑点单推荐:
💜💜288吃48个菜套餐:冲着他们家288块钱就可以吃48个菜来的,这也忒划算啦🔥🔥!
💜💜菜品分量还蛮刚刚好的,基本上里面涵盖了所有的火锅标配菜品,五六个人去吃都绰绰有余啦😆😆,推荐必点哦,完美解决点菜困难症🔥🔥。
🉑🉑好吃分享:
💜💜鲜毛肚:入口脆脆嫩嫩,吃起来相当爽口开胃,涮个十几秒入口,味道和口感都是极佳滴。
💜💜鸭肠:鸭肠超级厚实脆爽,一定要像吃面一样吃鸭肠,那滋味🉑过瘾啦!
💜💜麻辣牛肉:火锅必吃麻辣牛肉,提前用辣椒🌶腌制的牛肉😄😄,入锅以后加上牛油锅的醇厚麻辣,味道更加丰富啦,麻辣鲜嫩😍😍。
🉑🉑甜品分享:
💜💜必吃雪山绵绵冰🧊,颜值超高,而且还有四种口味的绵绵冰,最爱抹茶味和牛乳味的,奶香十足,分量超级足,还有实实在在的小料,吃起来特别清爽可口👏👏。
这一次的好吃分享就到这里啦,来重庆的友友们可以来这里打卡哦,好吃又好玩。#美食天下#