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招待大领导，菜要清淡，还要软烂，吃起来还不能太麻烦，要照着讨好亲婆婆的标准来才行。有一点要特别注意，蔬菜必须得是自家地里种的，最好是带着大青虫的那种。先把厨艺搁一边，让一个爱吃脆骨的人做一桌不费牙的菜，真是费脑子啊！
1.嫩豆腐炖鲜扇贝柱，鲜嫩可口，入口即化不费牙，加点辣椒更下饭。
2.土豆炖鲍鱼，鲍鱼一定要用活的，冷冻的肉质会变硬，配自家土豆炖的时间长一点，鲜香糯软不费牙。
3.炸猪里脊，平时炸里脊肉一般都会复炸一遍，这样做出来口感外酥里嫩，十分可口。为了不费牙，炸一遍就好，酥不酥不重要，入口一定要软烂。
4.炸虾仁，这道菜闭着眼睛做都放心，一定软嫩Q弹不费牙。
5.蚬子肉拌我家黄瓜，蚬子肉软嫩，黄瓜切丝不费牙。
6.辣炒小蛤蜊，鲜香味美不费牙。
7.小黄鱼汤，青岛本地野生小黄鱼，鲜香味美软嫩可口，喝汤吃肉都不费牙。
8.黑椒牛肉炒我家洋葱，牛肉切条，提前加蛋清和少许淀粉拌匀，可以增加嫩度。可惜选肉失败，牛腩肉质太粗，不如牛里脊软嫩，败笔却也凑合，稍微有一点费牙。
为了这个不费牙，我是真的尽力了。至于领导吃得满意不满意，爱咋滴咋滴去吧。姐得赶紧刷锅洗碗去，厨房已经狼藉一片了[不看][不看]
#青岛头条# #本地达人计划# #青岛美食记录#
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昆明最好吃的烤全羊，徒手撕羊15分钟只剩一个羊腿骨
又一次和朋友们相聚在乡羊香园。这是被称作昆明最好吃的烤全羊🐑，没有之一。📍地址位于环湖东路静海园。
三层楼的一栋商铺，楼上的包间每天都是满的，不提前预定根本吃不到。最好吃的烤全羊🐑是有多好吃？15个人15分钟徒手撕羊，就只剩一个羊腿骨🦴。真的是毫不夸张。
这里的烤全羊🐑品质上乘，每只都烤得皮脆肉嫩，真的是太香了，吃的时候都不需要任何刀具帮忙。可以直接撕着吃，也可以撕下来用包菜裹着吃。大快朵颐[可爱]
吃完烤全羊还有羊汤锅。煮羊头肉加羊杂，再加各种蔬菜，喝一口羊汤，非常满足。没有吃过的一定要来试试！记得提前预定哦。
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在杭州，你知道川味火锅的天堂你知道在哪里么？
川味观火锅店，这里有你爱吃的菜品，精选上等牛油，与多种草本香料。坚持纯手工炒制，坚持好油只用一次，每一种味道都源于川西。
环境复古中带着一丝轻奢，小资情调满满，时尚氛围十足。无论是商业聚餐、浪漫约会还是家庭聚餐，只要是出门吃饭这里都非常合适。
因为近年来赛博朋克电影观念的大规模普及，让杭州人每每都会抬头惊呼，光影跳动间，原来火锅店也可以这么酷炫，自带未来科技感。
跟小赞一起来看看吧！#云客赞##美食记##火锅#
油花炭火烧肉·和牛专门店（保利中心店）
油花吃了好几年才发现都没写过，这篇算是补上。作为成都比较老牌的日式烤肉店，这几年在我心中还是有下滑，属于过气选择。当然老店离得近，偶尔想吃肉了还是会考虑。
🍀环境：
几年过去了，装修稍微有些陈旧，保利商铺的整体感觉都有些压抑。多年来一直保持炭烤，排烟还行。
🥩餐食：
12级西冷：去日式烤肉店大部分情况下就是馋一口炭火下的最高脂肪含量，焦香中的入口即化。这家的肉和价格算不上最好，就是还可以。店员烤制的火候拿捏还可以提高一下下。
「三角牛腩」如果人少也没必要点M12切一大块，三角牛腩也是个不错的选择。雪花分布也比较好看，份量较小，也能吃个肉香。
「和牛横膈膜」横膈膜属于常规必选项，价格适中，蘸料吃还不错。
其他菜也没什么好讲，就是常规操作。
🌹服务：
跟以前比好像有些下降。烤肉还是有专人负责，其他还好。
⭐️总结：
如今成都的日式烤肉店也是越开越多，各种噱头层出不穷。这家老店显得有那么点没跟上。当然，毕竟曾经印象很好，还希望能迎头赶上吧 哈哈。#风味成都# #吃货# #吃在中国#
蛙哥虾妹小寨臻选店3.0升级版玻璃景观店来啦，高空落地窗俯瞰小寨360度美景🌇约会最赞圣地！#吃在西安# #西安美食记录#
蛙🐸比千家就馋它！六年本土吃蛙品牌，这个初冬必须拥有，牛蛙每天现点现煮，个大饱满满是蒜瓣肉，跳水馋嘴蛙麻辣过瘾，能喝汤的葱椒蛙汤鲜肉嫩，一品美蛙煲酱香回甜，干锅香辣蛙，泡椒仔姜蛙都是经典口味。金牌元宝虾全场Mvp酥脆到连壳都不剩，爱吃牛蛙海鲜的速速安排！
📍小寨东路赛格国际7F
有一次朋友请吃饭，说是别人给了一条十五六斤的大鲤鱼，拿到当地一家不错的饭店加工。
朋友除了加工那条鱼，又点了几个大家都喜欢吃的菜，不大一会菜就上齐了，最后上的大鱼。不过，鱼端上来以后怎么看也不像是十五六斤的大鱼，好像连十斤都不到。但是鱼头鱼尾都是全的，我朋友就说不对劲，中间应该缺了一大块，然后就把女老板叫来了；老板，我们那条鱼拿来时那么老大，大塑料袋装着都费劲，怎么你这加工完了怎么这么小了呢？
刚才还笑呵呵的女老板听了我朋友的问话，立马就不淡定了；先生啊，你可不能这么说呀，我们饭店给人加工的东西多了去了，我们不决会贪你那点鱼，我们什么好鱼没见过呀！你放心吃吧，不会有问题的。
我朋友听他这么说，也不高兴了；那好啊，既然你不承认你们拿了鱼，那你来给我对一下子，你看看现在的鱼的前半部和后半部分能吻合吗？你来你来你自己看！
这回女老板有点懵了，她仔细的看了看，我们也都看了看，确实是没办法对上，后面那部分一下子就细了一圈。
只见女老板的脸青一阵红一阵的，半天憋出了一句话；后厨这帮王八犊子，你们等着看我怎么收拾你们，然后头也没回的就走了。
后来，饭店又给上了一盘鱼正好是我们缺的那大块鱼肉。然后又给敬了两道菜，真是偷鸡不成蚀把米呀！从那以后我们再也没去过那家饭店。
种草很久的火锅店🌿🌿帝都热门第一的火锅店
酸汤鸳鸯锅
萝萝酸汤真的是太好喝了
煮沸后先喝了几大碗，鸭肉萝卜笋太香
萝卜的清脆，鸭肉的肥美，真的演绎的太好
麻辣锅的麻椒和辣椒真的很上头
越吃越辣，越吃越爽，越吃越舒服
四喜牛肉
就是各种牛肉的一个拼盘组合
牛肉真的是太鲜了，选用贵州的小黄牛，品质杠杠的
藤椒口味的藤椒，双椒口味的小米椒太有记忆感
肉很嫩滑，爽口多汁，辣味适中，口感很不错
生扣鸭肠
九尺鸭肠哦，非常长，七上八下的感觉实在是太好
鸭肠非常的嫩，很新鲜，在辣锅里煮一煮，很香
掌中宝
掌中宝是鸡筋骨肉
非常有嚼头，巧妙的给穿了一个签子
再也不怕掉到锅里找不到了
卤味鸡脚
这个卤汁非常对我的口味
鸡脚非常新鲜，骨头都酥酥
非常软嫩多汁又有嚼头，非常棒的下酒菜
🌿整体环境
复古的风，感觉来到了老上海
既现代又传统，非常流行的设计
👫服务人员
听说了排队时间长，等位久
朋友们事先用app预约了，逛逛商场再来，
大概一个半小时，我们就坐了
服务员很专业，不时给帮我们换餐盘，清理桌面
热情又不谄媚，标准又很细致
餐厅：火凤祥鲜货火锅（北京总店）
#北京美食# #吃喝玩乐in北京#