招待大领导，菜要清淡，还要软烂，吃起来还不能太麻烦，要照着讨好亲婆婆的标准来才行。有一点要特别注意，蔬菜必须得是自家地里种的，最好是带着大青虫的那种。先把厨艺搁一边，让一个爱吃脆骨的人做一桌不费牙的菜，真是费脑子啊！
1.嫩豆腐炖鲜扇贝柱，鲜嫩可口，入口即化不费牙，加点辣椒更下饭。
2.土豆炖鲍鱼，鲍鱼一定要用活的，冷冻的肉质会变硬，配自家土豆炖的时间长一点，鲜香糯软不费牙。
3.炸猪里脊，平时炸里脊肉一般都会复炸一遍，这样做出来口感外酥里嫩，十分可口。为了不费牙，炸一遍就好，酥不酥不重要，入口一定要软烂。
4.炸虾仁，这道菜闭着眼睛做都放心，一定软嫩Q弹不费牙。
5.蚬子肉拌我家黄瓜，蚬子肉软嫩，黄瓜切丝不费牙。
6.辣炒小蛤蜊，鲜香味美不费牙。
7.小黄鱼汤，青岛本地野生小黄鱼，鲜香味美软嫩可口，喝汤吃肉都不费牙。
8.黑椒牛肉炒我家洋葱，牛肉切条，提前加蛋清和少许淀粉拌匀，可以增加嫩度。可惜选肉失败，牛腩肉质太粗，不如牛里脊软嫩，败笔却也凑合，稍微有一点费牙。
为了这个不费牙，我是真的尽力了。至于领导吃得满意不满意，爱咋滴咋滴去吧。姐得赶紧刷锅洗碗去，厨房已经狼藉一片了[不看][不看]




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