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【老张探店】早就听说怪坡烤全羊不错,于是和朋友一起来了,在济南二环东路和旅游路交汇处的“怪坡”附近。依山而立的一个院子里,两层小楼就是,里面基本都是单间。
这家的特色主打是烤全羊、烤羊腿、烤羊排,还有铁锅炖大鹅、海鲜、烧烤等一应俱全,炒菜种类也很多。
我们提前预定的,四个人选的899套餐,除了半只烤羊,还有六个小凉菜、两个热炒、一份面食、一份酸辣汤,和一份鲈鱼,性价比蛮高的。菜都不错,尤其鲈鱼很是鲜嫩。
据说这里的烤羊用的是宁夏盐滩羊,套餐里的半只烤羊说是六七斤重,吃菜的功夫,烤羊就上桌了,服务员帮忙拆羊,拆完后满满当当一大盘。
配了6种小料,还可以搭配卷饼、生菜、香葱、洋葱一起吃。但我觉得直接大口吃肉更豪放。口味怎么说呢?可能盛名之下期望值过高,反而觉得整体比较一般,羊肉也没觉得有多嫩。
济南还有哪些烤全羊不错的地儿呢?我听说还有杨正宗、宗泉,但都没去过,如果朋友们有去过的还请留言叙叙。
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有没有发现,最近吃播里最多出现的就是各种炸串、夹馍、拌面! 看得口水都包不住了[捂脸][捂脸]。 估计过不了几天,月饼又将进入各个美食博主的视频里了!
我也已经在网上各种搜寻了![耶]
✨漠日根蒙古涮肉✨,龙湖天街一家人气火爆的内蒙火锅🍲山泉水打底的清汤涮肉,牛羊肉都是内蒙直供,黑牛、和牛都是进口最高级别品质呀!让你裹着浓郁鲜香的芝麻酱,吃着就满口肉香四溢!
内蒙小吃👉🏻奶酪饼/奶皮沙拉/自制蒙古酸奶
地址✨龙湖天街4楼#吃在西安# #西安头条# #西安美食记录#
#长春美食记录# #我的花样生活# #烧烤# 就这七道工序的精品烤猪手,就问你们馋不馋[憨笑]点菜的时候看菜本差点钻进去了[捂脸]下雨天热热闹闹的吃顿烧烤解解肉瘾,挺好……他家脆皮大油边纯瘦肉,皮脆肉嫩太好吃了👍🏻
北京新店|最好吃的菠萝包🍍非他家莫属🔥
在帝都品尝到来自香港🇭🇰的美食一一敏华冰厅🍽️足不出户也能get港风
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一九七零年代始创于香港🇭🇰旺角,冰厅就是香港的叫法,和北方的咖啡☕厅差不多,售卖面包🍞咖喱饭🍛奶茶🍵等能够快速做好的小食。
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作为北京首店,在装修上就花了不少心思👍🏻浓浓的港风,怀旧复古,还设有个包罗万有商店🛒特别适合打卡拍照📷
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霓虹灯牌💈带你一秒钟穿越到香港,老式的粵语歌🎶让食客回到1980年王家卫电影🎦里的香港
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📝点单推荐:
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1⃣️招牌的Big Men菠萝包
茶餐厅的菠萝包🍍可是有着冰火两重天💦,外层松软的面包🍞,内里却藏着奶香浓郁的黄油🧀。再搭配正宗的港式柠檬茶🍹解腻,最强cp非他俩莫属💞
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2⃣️漏奶华
满满的炼奶和黄油🧀撒上可可粉,还是那个经典的味道👍🏻茶餐厅首席甜品没跑了~
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3⃣️敏华四宝饭
煎蛋叉烧再搭配瑞士鸡中翼加香煎餐肉🥩肉食爱好者一定要点!
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4⃣️黯然销魂饭
不愧为招牌主打❗厚切的叉烧非常有质感,半熟流心的荷包蛋🥚,再加一点点香葱,港风全出,每一口都让人大🈵足!
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5⃣️流爆爆西多
名字有些拗口,实际上香港那边管吐司面包🍞叫多士,西多即法兰西多士的简称,爆浆的瞬间太治愈了,奶香十足,丝滑甜蜜💗好吃到停不了!
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🏠店名:敏华冰厅
📍地址:北京市朝阳区西大望路合生汇购物中心,21街区b2- -58号
#吃喝玩乐in北京# #北京探店#
#青岛美食记录#去山东各地出差,就想尝一尝当地的美食,坦白说,山东别看地面不大,但人口众多,有山有海,有平原丘陵,物产多样而又丰富,今天聊一聊青岛的羊汤。
头几年,一说羊汤,青岛人总是想到洮南路,那一条小路上有两家著名的羊汤馆子,一为“岛城一汤”,二为“鸿顺”,笔者原来经常去“岛城一汤”喝,后来听到了关于这家店的很多流言,慢慢地就不去了。
业务的关系,前几年笔者经常出差,羊肉汤这种食品美味快捷,所以常以此充饥,印象最深有几种:1.菏泽赵家羊汤(图1),白得瘆人,口味香醇,配上水饼,别有一番风味。2.枣庄道北羊汤(图2),用碗先盛肉,然后有个老头用舀子从大锅里盛热羊汤浇之,味道清新,羊肉有种甜味。3.莱芜金家羊汤,很多年了,记不太清楚了,反而也是挺好喝的!4。莒县世起羊汤,总店那个大!门口一口大锅,直径有两米,咕噜咕噜煮着羊肉,厨师给你切好分好,自己去锅里舀汤,饼免费吃,挺过瘾!(图3),后来在青岛韶兴路有了一个分店,不知真假,去尝过但变味了,前天经过那里发现关门了!5. 九几年去单县,去老店喝过一次单县羊汤,印象最深是不加汤,并且那个汤撒在桌子上冷却后是一个油块,味道确实好!
还有两个地方的羊汤听说过但没喝过,一是德州的羊肠子,在德州找过但没找到,二是莱州朱桥羊汤,听说做法独特,但该地地处偏远,还没去过,改天专门去尝一下。
现在青岛羊汤馆多为沂蒙人所开,说实话,大多做法粗糙,有腥臭味,羊肚还带着黑毛(鲁西一带是刮毛的,白色的),羊肠,羊肺都处理不干净,有异味,在黄岛却发现一泥虹羊汤,好!汤似豆浆,处理得也干净,搭口一口鲜美的味道,一问是滕州的,用泥缸熬汤,据说讲究的还里面放麦饭石,山泉水,做出的羊汤确实好喝!
青岛的海鲜没说的,但愿青岛也能有家好的羊肉汤馆子,好羊肉,好泉水,干净卫生,那青岛人民就有口福了(图五为网络搜索朱桥羊汤)。
位于滇池路摩根道10栋的【吖口老寨生态民族菜】,才开业就火爆到要提前预定桌子。
菜品主打云南各民族传统烹饪手法,能寻觅到小时候奶奶辈做的味道道#吃在昆明#
老豆米苦瓜,很考验功夫的一道菜。老蚕豆煮熟制成豆泥,与苦瓜炒在一起,苦瓜的苦味和豆香味相互融合。
酥肉杂菜锅,小时候春节奶奶家才会做的主打菜,每一口都是回忆。
杂粮粑粑,中间是小米馅,独特且健康的做法。
刺身拼盘,三文鱼鹅肝金耳葛根组合,不同食材不同口感体验。
顺便一说,吖口自家的纯粮原浆酒和民族菜非常搭配。用餐期间阿哥阿妹民族敬酒歌唱起,场面热闹,不由自主再斟满酒吃口菜,直至酒足饭饱,开心回家。#昆明吃喝玩乐#
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