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#西安美食记录# 别的不用多说,就看人家这牛肉美不美、刀工绝不绝吧![灵光一闪][可爱][赞]
一碗好的牛肉面一定是需要好的食材和精致的制作来完成的,它不只是舌尖上的美味,还是脑海中精美的“匠心”记忆!大家说是不是呢?[灵光一闪][捂脸]
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✨犇仟禧炉地小酒馆✨
🎊跨年夜,你不知道去哪里,看里这👏吃肉喝酒起一举杯,男士20元精鲜酿啤,畅饮喝到饱,女士免费,你说美不美👏
👉各种肉品,提前制腌入味,猪五花,肥牛,腿鸡……在烤盘上烤得滋滋油冒香气扑鼻。👉招牌特色黑胡椒排牛大片实厚👉烤肥肠很有特色,面里夹了整颗蒜,老陕人要不太爱!🔆烤酸菜一定要点,无敌解腻,桌桌必点,一盘本根不够吃!🎉牛肉串、烤大虾、烤鸡爪、小烧烤类种很丰富,别忘了和门口的兵马俑杯干🍻打卡拍照也是酷酷哒
🏍:西安市莲湖区五星街(堂教主天隔壁)#吃在西安# #西安美食记录# #美食品鉴官# @小冰 @微头条 @头条号 @头条美食
【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。
位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。
里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。
菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。
先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。
上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。
然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。
这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。
终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。
再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。
总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。
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人均百元就能吃到鱼头泡饼和玫瑰香烤鸭的餐厅~ 性价比超高❤️ 这家叫【壹零捌道】,是大众点评必吃榜餐厅。
为啥起这个名字呢?据说他家有108道美味的鲁菜,就像水泊梁山一百单八将一样,个个都拿得出手。108道真吃不下,但是我们点的这几道还真是不错~ 口味正,分量足,价钱也实惠,下次带家里老人来吃,他们肯定喜欢。推荐几道必点菜~
🌟 鱼头泡饼:先吃鱼肉,鱼肉吃的差不多,饼也吸饱了汤汁~ 此时再吃刚好合适!鱼肉嫩,汤汁酱香味浓,下饼下饭[我想静静]
🌟 玫瑰香烤鸭:摆盘成花朵状的烤鸭上桌时被熏了玫瑰味的烟熏,玻璃罩一打开,满桌香喷喷~ 鸭饼也是白绿两种颜色,菜码有山楂糕!鸭皮配鱼子酱也是必点,你准喜欢~
🌟赛螃蟹:这道菜上桌特有仪式感,有大螃蟹护驾。龙利鱼肉嫩没刺,上面还有用分子料理手法做的黑醋粒儿,味道不错。
🌟薄皮大馅儿的石榴包、酥皮虾、毛血旺和老北京点心盒都挺推荐的,都是优秀的聚会单品[心]
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北京探店 | 奈雪的茶(PRO店)
逛街偶然发现奈雪PRO北京首店开业!
各种各样的小甜品真是挑到眼花缭乱
除了经典水果茶外还有7款精品咖啡
绿方块的杯身太适合随手拍啦!
- 冰博客拿铁☕️
奶香味浓郁 口感丝滑醇厚
- 美式咖啡☕️
微酸中透着微甜 整体比较平衡
- 巴斯克乳酪🍰
入口香甜细腻柔滑 但又不会过分甜腻
两人分食刚刚好
还有好多可可爱爱的罐子蛋糕
葡萄 提拉米苏 牛乳 豆乳 芋泥肉松
立个flag🚩以后每次来都要带一个肥家!
📍奈雪的茶(长楹龙湖天街PRO店)
📝长楹天街一层东区
⏰10:00-22:00
我是@北京吃喝君 ,关注小北,带你玩转北京及周边吃喝玩乐购!
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