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#西安美食记录#西安近郊有个秦渡古镇,我老家在南边1.5公里,我们都叫秦镇。秦镇有一种美食叫凉皮,据说是在秦汉时期一个运粮官在这里遇到连阴雨,大米让雨水浇了,于是灵机一动,把浸泡的大米磨成浆再用来蒸,凉皮这种特色美食就这样流传下来,还成为三秦套餐的主角。
做油糕的郭大嫂是秦镇秦一队人,十多年前她开始在镇中心的丁字口卖油糕。那时候她用自家产的麦面做,一年2000多斤麦子不够用,还要在邻居家买一些。2012年的时候,把用相机记录并发到了网上,记得大秦网当时的阅读量比较大。当然郭大嫂的成名主要还是她的油糕好吃,质量好,不经意与对面卖凉皮的成了美食伴侣。
她家的油糕好吃的原因主要是酥,即使凉了也不粘牙,这是她的秘诀,诀窍就在和面里。这是她当年告诉我的。朋友说长安杨庄街道有一家油糕也好吃,有百年历史,后来我专门去了一次。他家油糕的特点是外形饱满,即使凉了也不变形,但明显粘牙,口感无法与郭大嫂的油糕比。
郭大嫂的儿子也很争气,考上了公务员,现在就他们两口子在经营,他们给儿子在城里买了房。儿子不会再和父母一样守在这个落寞的镇里,可这手艺将来咋办呢,这么好的美食应该让更多的人品尝@头条本地通 @微头条 @头条美食 #西安头条# #西安生活#
#我的旅行日记# #藏火锅# #打卡美好生活# 夜晚微凉,来一顿藏式土火锅怎么样[奸笑]这家网评4.7的藏餐小店真是惊艳到我了,价格不贵,服务暖心,店里全部都是会每年朝拜很多次布达拉宫和大昭寺的藏族居民❤所以味道不言而喻很正宗啦[比心]点了份双人牦牛肉土火锅汤鲜味美配料十足,配着饼子和米饭吃刚刚好👌🏻最神奇的是还有一个教训【肉盖碗】的主食,上面盖着层青稞面皮,下面是浓郁的牦牛肉汤~吃的时候要把面皮撕碎放在汤里一起吃😋这一碗30牦牛肉可多了,再配上地道的热乎甜茶美极啦✌🏻️
丽江有腊排骨,大理有什么代表性的美食?饵块?粑粑?生皮?好像都不能上大台面,在金梭岛倒是吃了一顿色香味俱全的全鱼宴,我觉得可以作为大理美食多代表。
毫不夸张,味道一绝,有煎的炸的炒的蒸的,每一种做法都出乎我意料地好吃,尤其是酸汤鱼和粉蒸鱼,我最喜欢,酸汤鱼和贵州凯里的酸汤鱼不同,味道各有千秋,鱼肉非常鲜嫩(就是鱼刺多了点[呲牙]),而粉蒸肉外表看起来平平无奇,味道却着实不错,忍不住吃了很多块(如果再少油一点会更符合广东人口味,不过其他省份的朋友应该会觉得刚刚好)。
还有炒螺丝,非常下饭,朋友说也非常下酒[呲牙],这是我吃过最丰富的鱼宴了#寻找头条生活家# #我的花样生活# #记录乡村之美#
北京探店|西城仅此一1⃣️家胡椒猪肚鸡,值得打卡吗⁉️
#不可辜负的美食##北京美食##打边炉##猪肚鸡#
周五晚上去的,到店不用排队,人不是很多。
🏠:避风港·胡椒猪肚鸡(新年华购物中心店)
🚗:北京市西城区马连道25号新年华购物中心5层508室(在新华年购物中心5层,海底捞隔壁)
【🍺点了些什么】
1️⃣招牌胡椒猪肚鸡
我们三个人点了半份,分量还OK,里面有红枣、药材、鸡肉、猪肚,吃到最后还真发现鸡腿🍗,还真半只鸡。
我个人对内脏味道很敏感,如果没处理好,喝汤一喝就能感觉到异味。这家猪肚鸡总的来说还合格,汤🥣没有很重的异味,但是喝起来略油腻且几乎没有胡椒味点缀,我都怀疑是不是后厨忘记放了。
2⃣️潮汕牛肉丸、炸响铃
这俩都是放进去汤里涮着吃的,牛肉丸口感一般,分量不多,小小一个,相比八合里、重八牛府的牛肉丸,逊色很多;
炸响铃感觉就是炸过的腐竹,一般般哈哈
3⃣️金牌蒜香排骨💯
好吃!😋排骨炸的酥酥脆脆的,蒜味不重。
4⃣️冰火菠萝油
表现一般,不是很惊艳,菠萝包中间夹的馅儿更像是奶黄馅儿,吃完一个就饱了哈哈,不过菠萝包表面的酥皮超好吃,酥酥甜甜的
5⃣️金针茄子煲
甜咸甜咸的,里面有茄子🍆、金针菇和肉末,酱料感觉更多是酱油的味道,吃多了腻,没吃几口。
5⃣️鲜虾云吞面
好吃哈哈,没想到冲着猪肚鸡来,却被种草了蒜香排骨和这份面。云吞皮包馅足,里面有完整的一个虾🦐,面也很清爽解腻
⚠️tips:
1、蘸料是需要单点的,8元/位;实话说我认为不值得。8元/位不是蘸料自助,是服务员给你个九宫格,你自己自选,里面有蒜蓉、小米辣、葱和香菜等,还有一碗海鲜汁(超咸❗️)
2、店里不知道是服务员💁人手不足还是太忙,服务不过来,反应速度较慢
【🤔总结】
如果店铺就在家附近,突然想吃猪肚鸡了,可以去试试,期望不太高,就非常普通和一般;
专门奔着这家店去,那就大可不必了,除了猪肚鸡,其他港式菜品也很普通;而且人均也不便宜,三个人一共480+💰#北京头条# #美食# #吃喝玩乐in北京#
呜呜呜呜 我必须再分享篇我对霸王茶姬的爱❤️
自从开业到现在 无论风吹日晒☀️
我每天都忍不住去春熙路买一杯
因为真的太太太太好喝了
我愿意为它放弃所有奶茶🥤
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🏠@霸王茶姬
📍大科甲巷3号1楼8-2号(春熙路地铁站D口 KFC楼下)
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每杯奶茶都优选好茶好奶🥛不使用奶沫 茶精
茶味非常浓郁 回味持久🔥深受云南吃货喜欢
现在来成都了 人气旺 喝过的人都在夸👏
特别是“我拍出来什么样 你拿到就是什么样”没有一丝夸大的成分 真真正正的奶油多到pu出来❗️
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值得N刷的奶茶🥤
🍑春日桃桃
颜值高 非常少女心的一款❗️在超厚实超高的奶油雪顶上洒满了无花果碎 看上去就忍不住吸一口 没想到喝到清爽的白桃乌龙茶底 好喝到爆💥
🍫乌山可可
上一次分享它 很多朋友都很喜欢
但没想到我最近去 直接好像换新了小料
不仅奶油上有奥利奥🍪巧克力棒🍫巧克力碎 可可粉等 重要的是它升级 把小怪兽角换成了一整颗费列罗球⚽️让奶茶的口感更加浓郁 有层次感
🍃伯牙绝弦
进店必点❗️虽然外表很普通
但一口喝下 天啊 胜过所有奶茶店 超好喝
清爽带一丝茉莉香味 简直就是奶茶中的白月光
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⚠️ 9月28日—10月7日🔍活动(伯牙绝弦与春日桃桃两款❗️都能拼团5折喝~不到10r的快乐 你快约小伙伴一起来喝💥
青岛性价比最高海鲜自助餐,才150元一人,实现人生吃海鲜自由。
这家海鲜自助餐在市南银座4楼,地铁二号线浮山所下车出来就到。内部空间挺大的,看着也干净整洁,饭点的时候人就很多了。菜品样式繁多,各种海鲜蟹子、扇贝、虾、鲍鱼、海螺、小龙虾等等都有。各种烹炸食品,烧烤等很全。甜品和饮料的花样也很多,无限吃的小龙虾味道挺不错的。三文鱼你需要先点现切,鹅肝味道也很好。海蛎子又新鲜又肥的,芝士海蛎子味道很棒。甜品种类多的让你眼花缭乱的,都不知道该怎么选择了。喜欢吃海鲜的朋友一定要来试试,一百多块钱的价格,能让你分分钟实现海鲜无限自由。
【三文鱼】鱼肉鲜嫩,入口很顺滑的感觉,蘸上辣根吃太爽了,非常的赞。
【烤大虾】大虾个头大很新鲜,口感肉质鲜美,虾肉紧实Q弹,非常的好吃。
【烤生蚝】生蚝每个都大,烤的火候刚刚好,鲜嫩多汁的,而且还不限量。
【小龙虾】小龙虾色香味俱全,虾肉都很饱满,有点十三香的味道,敞开了吃。
【大螃蟹】螃蟹个头大还超级的肥,看着都那么的新鲜,口感肉质都很棒。
【清蒸鲍鱼】鲍鱼个头简直太大了,而且个顶个新鲜美味,都是满壳的,一定要吃。
总结:这家真的是一家性价比极高的海鲜自助餐厅,品种齐全,品质也很好。无论是鹅肝、海鲜、牛排、甜点、饮品、酒还是冰淇淋都是很不错的,味道都比较爽口,而且档口也不少。螃蟹鲍鱼大虾之类的海鲜应有尽有,而且不断档。肉类牛排也很嫩,刺身品种也很多,主要是很新鲜,小龙虾肉质紧实,口味也很好。饮料冰激凌小吃水果之类的更是琳琅满目。就这个价位来说,真可以称得上青岛海鲜自助餐性价比第一名了,很值得常来的海鲜自助餐。#我的花样生活##青岛美食记录#
#昆明生活# #吃在昆明# 闺蜜练完健身,顺便去傣宏缘吃中饭,这里的环境不错,装修比较有傣家特色,共有两层楼的餐厅,二楼都是包间雅座,一楼以4人为主座,进餐厅后,让人觉得仿佛到了傣家竹楼里,服务员非常热情,帮忙点完菜后,及时上水上菜,一会的工夫,饭菜全部上齐。
团了一份1一2人特价餐,酸扒菜一份,西瓜饮料一份,价格很实惠,酸扒菜味不错,酸中带点辣味,非常开胃,地道的傣味。
豆豉炒水蕨菜,菜里加了番茄、豆豉、蒜、辣椒等,非常入味,但就是老了一点。
牛扒呼:汤很鲜美,也很入味,吃起来非常不错,爱了爱了。