【在珠海吃了一圈,客观评价几大网红店,虽然有点忠言逆耳】
首先声明一点,下面几家我都去吃过了,每次来朋友都会带他们各种逛,主要我请客,请客的应该有点发言权吧,客观理性的聊聊,结合全国各地客户的意见,先说说好的,再说些忠言逆耳的。随便聊聊而已,各商家不要紧张,我不是来投诉的。

【铃记钵仔糕】
珠海最有特色也是最值得推荐给朋友的特色糕点,不仅本地人爱吃,很多外地人也会专程来买。这家网红钵仔糕店有超多的口味可以选择,有甜有咸有辣,其中榴莲的,蛋黄肉松流心、芝士牛奶、芋泥、猪脚姜口味的广受好评,吃起来非常的烟韧Q弹,让人回味无穷。也难怪很多人会大老远开车来买他家的钵仔糕。

缺点也说下,首先位置不太好找,在珠海百货广场一楼的最里面,还有就是特色的口味经常卖断货,明知这么受欢迎也不多做一些,所以想吃到特色最好早点去,或者提前预定一下。

【古琢小馆】
古琢的硬件环境应该说是非常棒,装修风格文艺、简约、又很有内涵。至于菜品上,无门,无派,坚持做自己的味道,真的超适合喜欢吃肉的人,而且性价比很高。招牌是啫啫鸡和啫啫海鳝,食材精选海里的野生海鳝,厚度堪比两台手机,超足量,用粤式经典做法啫啫煲的形式,处理成小段,煎炸后迅速放入沙煲,咬一口,居然是Q弹的,焦香入口,肉质紧实,回味无穷!

缺点呢?网红店最难的是大批量制作后的品质保持,古琢小馆有些菜品味道真是有进步空间。有的菜品有时出品的口重了一些,稍微偏离了粤菜应有的讲究。

【颓记茶餐厅】
颓记可以说是一家有真本事的茶餐厅,没有浮夸的装修,但该有的细节都有,好像就是把香港街头某家茶餐厅搬了过来。浓浓的港风融合了本地饮食特色的美食小吃。颓记的餐单很丰富,经典的菠萝油、西多士、冻奶茶不能少,各种捞面、盖饭品种超多。

至于缺点呢?就是服务真的很一般,点菜还需要自己写,而且人多的时候上菜比较慢,这可能也是一些网红店的通病,就是爱吃不吃,反正人家不缺生意。

【和记菜馆】
一家珠海人耳熟能详的客家菜馆,在唐家古镇,菜馆用水均取自于山泉水。没有疫情时都要提前一天预定才能吃上,而且营业时间明确,过期不候,真真霸气的一家网红菜馆!招牌菜为:老火焖萝卜、芋茸酿茄瓜、焖鸭、陈皮排骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡等,其中老火焖萝卜和焖鸭这两道菜入选了唐家肴美食。

缺点呢?就是去这里吃饭大部分时候都需要拼桌,不拼桌是吃不上的,所以要是带朋友想追求舒适就餐环境的,这里就不适合了。当然古镇里也有其他菜馆特色菜品跟和记差不多,但是用餐环境更好的饭店,比如唐家餸,也是不错的选择。

综述
以上,我们三天内吃完以上全部,感觉珠海这个城市真是烟火气十足,而且城市这么漂亮,消费又不高,这部分挺让人骄傲的,真的是悠闲宜居的好地方。#珠海头条# #珠海身边事#

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2022-08-05 16:00:020分享

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#寻找头条生活家# 西安的名吃数不胜数,这家胡辣汤绝对值得推荐,无意间发现的小店,距离回民街很近,但是当地人都回去吃,所以抱着好奇,试了一下!

必点优质胡辣汤,有肉,有蘑菇,一口下去,胡椒粉的辣直冲头顶,嗓子,胃,脑子都从昏昏沉沉的醒过来,贼舒服!越喝越辣,越喝越上瘾!

必须配上牛肉饼,清真的做法,有一种说不出的特别味道,和汉族人习惯的道不一样,牛肉是真足啊,一个人一份饼,一份胡辣汤是吃不完的,

早餐16块吃不完,也是很实惠了!#西安头条# #我的花样生活# #西安吃喝记录# #常来长安#

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2021-09-26 07:15:02

#吃在中国# #吃在北京# 打卡北京唐人酒店。品尝地道粤菜[赞][赞][赞]

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2022-09-17 23:45:01

北京探店|故宫脚下还能吃烤鸭🦆帝王般的享受!

作为游客来到北京怎么能不吃一顿烤鸭🦆呢,全聚德是老牌烤鸭店了,但坐在故宫脚下吃烤鸭第1⃣️次吧~拍照超好看🉐

❤️排队攻略
🔶如果只是堂食🙅🏻♀️不介意位置、建议大家可以下载“美味不用等”或者wx上搜索🔍美味不用等公众号进行排号。

🔶可以早上安排逛故宫或者睡个小懒觉💤、10点半打开手机📱线上排号、到店后取号、11点到店基本能坐第一批。

🔶也🉑到店取号,过号也不用担心应该是顺延几桌。

🔶如果现场排号的朋友到店门口不要🙅🏻♂️感慨门口很多人请迅速走进去排号、你比别人多跑1小步很有可能少排半小时🤦🏻♂️加油!

❤️景观位攻略
🔶但是❗线上排号只限普通位,景观位仅接受现场排号😯不想早起浪费时间在漫长排号上,我们就选择了花钱💰找代排。

❤️菜品
1⃣️烤鸭: 5⭐必点
好吃!!👍🏻又酥又香又嫩的两人点了半只就够啦💰128
2⃣️贝勒烤肉: 4⭐
是羊肉,不膻,配鸭饼也很好吃!吃多了略腻
💰78
3⃣️蜜汁酥皮虾: 5⭐推荐
甜口爱好者必点!虾🦐很大很新鲜很酥很嫩甜甜的很不错! 💰89
4⃣️宫廷杏仁豆腐: 5⭐推荐
很嫩滑,蜂蜜🍯和桂花很好中和了杏仁味! 💰12
5⃣️爆肚: 4⭐
特色北京菜,自己可拌酱料🧂和其他地方的味道大差不差💰59

❤️总结
景观位挺值🉐 ( 窗边景观位一楼🈶4桌,二楼🈶3桌,共7桌,夏天还会开放室外露台景观座,都是4人座的,我们两人花100,4人找代排3小时也是100,超级划算! )

🏠店名:四季民福烤鸭店(故宫店)
📍坐标:故宫东门旁(牌匾很小、很容易错过)
🕰️时间: 10:30一22:30
💰人均: 200+

#美食记##吃喝玩乐in北京#

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2022-09-19 05:45:01

【山西人气糕点店进京啦】这家从山西开过来的人气新中式点心店,坚持真材实料,每日手工现做。新品手工盘挞,外脆里嫩,蛋奶味十足;小泡芙有四种口味,一口一个不甜腻;三种口味的肉松小贝料贼足…还有多款好吃又实惠的点心都很值得一试,首店在大兴,南城的朋友有福啦~
店名:糕材生
地址:龙湖天街B1
人均:52左右
#美食记#

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2021-08-21 08:00:01

给家吃了好几天捞面条,想起来熙地港这家小六拌面,名字非常接地气。

这个面馆很适合单独去吃,拌面的品类也比较多,爆炒小公鸡拌面,金汤肥牛面,番茄牛腱面,酸汤肥牛拌面。

我还是喜欢吃他家爽爆肥肠面,面条劲道,香辣可口,再要个精美小凉菜黄瓜变蛋,吃个肉夹馍,喝一杯酸梅汤吃饱吃好,味道各有不同。

一碗面大概30块钱左右,放到商场就有点贵了你感觉他家的面咋样,疫情过后去尝尝吧?

#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#

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2022-08-12 21:00:01

“鱼”众不同,“味”你而生!地处民乐园网红商圈的宝藏小馆——海的烤鱼。红椒香辣味,酸甜番茄🍅味,柠檬酸菜,酱香味都好吃,甄选被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝清江鱼。好山好水养好鱼,加上酱料烤制,热气腾腾的烤鱼🐟一上桌就秒光,肉质细嫩,肉味肥美,鳔美肥厚。5种味型满足爱吃鱼的你,吃完还能涮菜棒棒der!#吃在西安# #西安美食记录# #探店在西安#
📍民乐园万达5F

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2022-04-25 02:30:01

#天津美食记录#首家湘味烤肉,人均50+吃到撑,[灵光一闪]话说回来,一场秋雨🍃一场凉
天气渐冷就开始想念各种烤肉[奸笑][奸笑][奸笑]
要不是同事推荐[泣不成声][泣不成声][泣不成声],都不知道还有湘式烤肉
香辣入味的肉肉真是太适合我的口味啦[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]
🍀环境
位置:🕓广东路店是临街的很好找
不过开车来不太好停车[流泪][流泪]
我们停在了旁边的一条小路里[害羞][害羞][害羞]
店里装饰红红火火很热闹
和热辣的烤肉相得益彰
这家是电火炉烤肉
上面铺上吸油纸[憨笑][憨笑]
来一块黄油,慢慢融化后香气袭人
肉肉是现拌现烤,入味很快[舔屏][舔屏][舔屏]
🥩招牌五花肉
切的薄,很入味。五花肉在烤盘上滋滋地作响,蜷缩起的肉片边缘,溢出了欲滴的油汁,下锅只需一会儿就要翻面,烤至焦香,包上生菜,蒜瓣,青椒圈,还有点睛之笔长沙葱油薄脆,绝绝啦很美味[舔屏][舔屏][舔屏]
🥩泡椒雪花肥牛[憨笑]
颜色好看,烤熟了直接吃就很有味,因为加了黄油,味道层次比较丰富,配上不同的酱料,更是一肉多味
🍗秘制鸡腿肉[舔屏]
这个还不错,不过需要多烤一会儿,鲜嫩多汁
🥔黄心土豆片[灵光一闪]
朋友最爱吃这个,微微焦香,中间又有点软糯,不蘸料就很好吃[奸笑][奸笑][奸笑]

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2022-08-12 08:00:02

种草很久的火锅店🌿🌿帝都热门第一的火锅店

酸汤鸳鸯锅
萝萝酸汤真的是太好喝了
煮沸后先喝了几大碗,鸭肉萝卜笋太香
萝卜的清脆,鸭肉的肥美,真的演绎的太好
麻辣锅的麻椒和辣椒真的很上头
越吃越辣,越吃越爽,越吃越舒服

四喜牛肉
就是各种牛肉的一个拼盘组合
牛肉真的是太鲜了,选用贵州的小黄牛,品质杠杠的
藤椒口味的藤椒,双椒口味的小米椒太有记忆感
肉很嫩滑,爽口多汁,辣味适中,口感很不错

生扣鸭肠
九尺鸭肠哦,非常长,七上八下的感觉实在是太好
鸭肠非常的嫩,很新鲜,在辣锅里煮一煮,很香

掌中宝
掌中宝是鸡筋骨肉
非常有嚼头,巧妙的给穿了一个签子
再也不怕掉到锅里找不到了

卤味鸡脚
这个卤汁非常对我的口味
鸡脚非常新鲜,骨头都酥酥
非常软嫩多汁又有嚼头,非常棒的下酒菜

🌿整体环境
复古的风,感觉来到了老上海
既现代又传统,非常流行的设计

👫服务人员
听说了排队时间长,等位久
朋友们事先用app预约了,逛逛商场再来,
大概一个半小时,我们就坐了
服务员很专业,不时给帮我们换餐盘,清理桌面
热情又不谄媚,标准又很细致

餐厅:火凤祥鲜货火锅(北京总店)

#北京美食# #吃喝玩乐in北京#

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2022-09-24 12:45:01

#拉萨# #藏式# #我的旅行日记# 巷子里的青稞馍和奶茶饼真好吃,喜欢偶遇的惊喜,真没想到牦牛奶茶也能做成酥饼的内馅,酸甜奶浓味道不错❤

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2021-11-01 17:30:02

【芸芸探店】朋友约我过来,说发现了一家私房鲁菜馆,是七位大师亲传的菜,名字立马把我震住了,去,必须要去。

位置也太隐蔽了吧,在馆驿街北边小巷子的居民区里。门头很是低调,门侧一块小小的木牌写着:知了小院。

里面居然很是宽敞,餐位不少,长条餐桌分布在几个大间里,座椅舒适,环境简洁沉稳。走廊的墙上赫然几位鲁菜泰斗和大师的照片,敬佩之心油然升起,有大隐隐于市的期待。

菜单是A4大小,单面,菜品不多,却名头响亮,尤其是前面几个大师私厨菜,都冠以大师的名字,毫不犹豫点了颜景祥*全爆和李全杰*扒羊条。

先是乾隆白菜上桌,麻酱味很浓,酱汁裹满菜叶,菜量属于精致,摆盘属于粗放。

上菜很快,紧接着是79元一盘的全爆,里面有虾仁、肉片、鱿鱼卷、茄参、马蹄等。因为菜名显赫,我们几乎带着崇敬之心很快吃光了,当然菜量也确实不多。

然后是扒羊条,感觉是用羊肋扇蒸好后浇汁,羊肉完全不入味,这89元一盘,又是很少的份量。羊肉的品质不错,膻味很浓,很软烂,但仿佛吃清蒸羊肉一般,清淡到没有盐味。

这时候疑惑已经写在我的脸上了,而彻底惊掉下巴的是黄焖鸡。鸡腿肉被浓浓的酱汁包裹,汁是葱香味加酱油色加炒到焦糖色,有吃本帮红烧肉的错觉。可鸡肉一点味没有,齁甜的酱汁裹挟本色的鸡肉难以下咽。

终于忍不住去问店家,这里和照片上的几位大师有何关系?答曰主厨是大师的弟子,主打菜是几位大师的拿手好菜,大师们也会定期来指导。

再问朋友谁推荐给你这家店说不错,还说大师亲传?他说是某音上刷的。好吧,我无语了。

总要填饱肚子不是?又点了俩鸡蛋包,这个是真好吃,比早餐我们常吃的要迷你一些,但真的是外皮酥脆,里面的鸡蛋也是糖心。

#吃在济南# #济南探店# #鲁菜# @头条美食联盟 @头条美食 @头条本地通

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2021-09-02 23:00:02

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