【在珠海吃了一圈,客观评价几大网红店,虽然有点忠言逆耳】
首先声明一点,下面几家我都去吃过了,每次来朋友都会带他们各种逛,主要我请客,请客的应该有点发言权吧,客观理性的聊聊,结合全国各地客户的意见,先说说好的,再说些忠言逆耳的。随便聊聊而已,各商家不要紧张,我不是来投诉的。

【铃记钵仔糕】
珠海最有特色也是最值得推荐给朋友的特色糕点,不仅本地人爱吃,很多外地人也会专程来买。这家网红钵仔糕店有超多的口味可以选择,有甜有咸有辣,其中榴莲的,蛋黄肉松流心、芝士牛奶、芋泥、猪脚姜口味的广受好评,吃起来非常的烟韧Q弹,让人回味无穷。也难怪很多人会大老远开车来买他家的钵仔糕。

缺点也说下,首先位置不太好找,在珠海百货广场一楼的最里面,还有就是特色的口味经常卖断货,明知这么受欢迎也不多做一些,所以想吃到特色最好早点去,或者提前预定一下。

【古琢小馆】
古琢的硬件环境应该说是非常棒,装修风格文艺、简约、又很有内涵。至于菜品上,无门,无派,坚持做自己的味道,真的超适合喜欢吃肉的人,而且性价比很高。招牌是啫啫鸡和啫啫海鳝,食材精选海里的野生海鳝,厚度堪比两台手机,超足量,用粤式经典做法啫啫煲的形式,处理成小段,煎炸后迅速放入沙煲,咬一口,居然是Q弹的,焦香入口,肉质紧实,回味无穷!

缺点呢?网红店最难的是大批量制作后的品质保持,古琢小馆有些菜品味道真是有进步空间。有的菜品有时出品的口重了一些,稍微偏离了粤菜应有的讲究。

【颓记茶餐厅】
颓记可以说是一家有真本事的茶餐厅,没有浮夸的装修,但该有的细节都有,好像就是把香港街头某家茶餐厅搬了过来。浓浓的港风融合了本地饮食特色的美食小吃。颓记的餐单很丰富,经典的菠萝油、西多士、冻奶茶不能少,各种捞面、盖饭品种超多。

至于缺点呢?就是服务真的很一般,点菜还需要自己写,而且人多的时候上菜比较慢,这可能也是一些网红店的通病,就是爱吃不吃,反正人家不缺生意。

【和记菜馆】
一家珠海人耳熟能详的客家菜馆,在唐家古镇,菜馆用水均取自于山泉水。没有疫情时都要提前一天预定才能吃上,而且营业时间明确,过期不候,真真霸气的一家网红菜馆!招牌菜为:老火焖萝卜、芋茸酿茄瓜、焖鸭、陈皮排骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡等,其中老火焖萝卜和焖鸭这两道菜入选了唐家肴美食。

缺点呢?就是去这里吃饭大部分时候都需要拼桌,不拼桌是吃不上的,所以要是带朋友想追求舒适就餐环境的,这里就不适合了。当然古镇里也有其他菜馆特色菜品跟和记差不多,但是用餐环境更好的饭店,比如唐家餸,也是不错的选择。

综述
以上,我们三天内吃完以上全部,感觉珠海这个城市真是烟火气十足,而且城市这么漂亮,消费又不高,这部分挺让人骄傲的,真的是悠闲宜居的好地方。#珠海头条# #珠海身边事#

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2022-08-05 16:00:020分享

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2020珠海美食小吃攻略,本地人爱吃Top10
2020年珠海本地人都在流行吃哪些美食?
今天给大家梳理出十家本地人高频打卡的美食小吃。从早茶糕点到海鲜烧烤(排名不分先后),你只需拿上这篇美食指南去吃,就能融入地道的珠海人生活!
1.早茶:海怡酒家
珠海本地人喜爱的饮早茶馆子,坐落在情侣路边上,可以欣赏海景,虾饺是全珠海最棒的,一颗虾饺里面有4-5 只虾,吃起来味道非常的鲜美,很Q弹,除了虾饺还有凤爪、糯米鸡,也都很好吃。

2.钵仔糕:铃记钵仔糕
这家钵仔糕小店今年火到不行,在百货广场一楼的最里面,我身边的朋友几乎都跑去吃了,它家把钵仔糕做出了很多种花样,有传统椰汁红豆的,还有榴莲的,桂花的,最特别的是猪脚姜钵仔糕,把两种广东名小吃结合在了一起,吃起来酸甜微辣还特别的烟韧弹牙,真的是一次吃几个都不过瘾。

3.肠粉:荔枝湾
珠海的知名老店,堪称是肠粉世家,每天都坐的满满的,最多时一天可以卖出200斤米磨的肠粉,最出名的是秘制牛腩肠粉,肠粉细腻嫩滑,稍带韧劲,牛腩肉块个头很大,入口新鲜弹牙。

4.云吞面:七叔公面家
一家能让人吃上瘾的云吞面馆,味道好,用料足,虽然出品花样不多,只有竹升面,鲜虾云吞,鲜肉云吞,牛腩,猪手,青菜这六种,但是每一样做的都很精,汤头的味道也可圈可点。

5.烧味:大赤坎烧味餐厅
烧味界永远的人气王,大赤坎出品全珠海最好吃的叉烧,他们家的明火叉烧和烧排骨色泽鲜明、香味四溢、滑而不腻、甜而不沾。连嘴刁的资深吃货也被他们家的菜品给征服了。

6.生蚝:冯姐生蚝
冯姐依然是吃生蚝的首选,非常肥美,一口下去甜!脆!鲜!酱料的味道不会掩盖掉生蚝的鲜味,但是又除去了腥味,主要是酱料的秘方独特吧,吃起来十分过瘾!

7.海鲜:桂山渔港
珠海20年的老字号海鲜大排档,生意仍旧很火爆,海鲜都是产自桂山岛,是珠海章红鱼生第一家,鱼是选用深海网箱养殖鱼,处理得很干净,没有腥味,而且片得很薄,味道真是不负盛名。

8.煲仔饭:潮香煲仔饭
坚持了近二十年的煲仔饭专业户,一家店,两个人,千千万万的人在这里吃过,如今依旧温暖人心。满满当当的杂锦煲,
分量十足,每一种口味都是经典搭配,临上桌前浇一圈熟的甜酱油,让所有滋味来的恰到好处。

9.烧烤:根记烧烤
正宗的广东烧烤,珠海烧烤界真正的巨头,广式烤排骨是这里的招牌,用秘制的蜂蜜调料在炭火的加热下把糖分充分的发挥出来,蜜味正浓,肉香四溢。

10.糖水:明记凉茶店
二十年的凉茶老店,把传统凉茶功效和糖水口感做到了极致,用心熬制着一份份的甜、糯、润、香,每一口都如良药般,治愈着顾客们的心。#珠海身边事#

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2021-08-22 02:50:02

#西安美食记录# 上午与家人逛西市城,到饭点了不知道该吃点啥,转悠中在三楼看见了一家“老坛酸菜鱼”,进去尝尝。[笑哭]

一入座,服务员就端上了各种候餐小吃,锅巴、杏干、杏仁、开心果……,还不错,聊胜于无。它家的茶水很忒色,是用菊花枸杞还有叫不上名的东东泡的,红黄似绿的,煞是好看。[大笑][呲牙]

点了一份酸菜鱼,汤浓味鲜,里面应该是巴沙鱼吧,鱼肉滑嫩少刺,与酸菜一起吃非常的酸爽开胃,用汤泡着米饭吃更是可口。很快,连汤带鱼一会就消灭光了,两人吃刚刚好,意犹未尽![可爱][笑哭]

⭕️【郑重承诺:真实体验,诚意品介!无关私利,存疑慎入!】
#头条吃货节# #寻找头条生活家# @微头条 @头条美食

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2022-10-05 05:15:01

#吃在西安# 铜锅涮肉绝对是冬日里的最强CP✨金刀涮肉✨西安涮肉界的绝对头牌!精选上好牛羊肉,久涮不老,肉不腥膻,用清水涮煮才能吃到肉最鲜美的味道!金刀上脑、精品肥牛、雪花至尊、羔羊里脊、太阳卷和各种手切都是他们家的特色!蘸上秘制的麻酱,用力一裹送入口中,肉的鲜加上麻酱的香,这一口鲜嫩真的是回味无穷!另外强烈安利酱辣子和锅贴,辣子香而不辣,锅贴外皮软韧馅料香美,非常值得一试!对了,听说金刀二店正在装修中,太期待了!地址:龙首原地铁站D口东行400米路北#西安生活# #西安美食记录#

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2022-08-24 11:15:02

导航失灵‼️只有本地人才能找到的牛杂火锅 一口入魂
 
一一牛杂新店又开新店啦~这次的新店开在了洋河,和以往有点不一样,不仅延续了同样的美味,这次新店的装修也太乖了~妥妥的韩系咖啡店风格,带上姐妹们冲就完事了
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🔶店名:一一牛杂火锅
🚗地址:重庆江北区洋河北路18号
 -
不想要排长队的姐妹们,一定要早一点去啊!💫新店的装修风格比较可爱,清新,很适合拍照哦~
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🔶必吃推荐
 ~
✨招牌牛杂:他们家的招牌和灵魂所在,每次去都要点大份的牛杂拼盘,里面有牛肉,牛肚,牛心,牛肺,牛千丝……煮火锅麻辣入味,就很绝
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✨绿豆冰沙汤圆:炎热的夏季,来上一碗冰汤圆!真的是清凉解腻又爽口。小汤圆一口一个糯唧唧的,再搭配上出沙的绿豆,口感不要太细腻~
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✨火腿蛋炒饭:粒粒分明的米饭,里面有火腿和葱花。口感很好~特别下火锅
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✨银耳糯米粥:冰镇过后,更适合夏天啦!银耳的爽滑搭配软烂的糯米,还有各种小料,就特别香,甜而不腻,口感层次很丰富
 -
除了这些,店里的其他菜品也蛮不错的~冰汤圆系列和一些卤菜也是我每次去的必点,大家快冲吧!

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2022-10-17 14:45:01

【长沙开来的小龙虾店】长沙本地人都推荐的店开来北京啦,这家店总部在长沙,曾获得“中国小龙虾十大品牌奖”。镇店之宝大锅油焖虾,虾肉Q弹饱满不松散,麻辣鲜甜;冰镇小龙虾冰爽鲜嫩,还有多款菜品都很绝~宵夜今晚就来这啦!
店名:大钳门·有间虾铺
地址:北京苏州街29号平房
人均:150左右

#北京美食# #吃喝玩乐in北京#

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2022-09-15 20:45:01

Morning Brunch🥯☕️ ​​​

2022-08-05 21:45:01

我能想到最好的招待就是
我来给你做顿饭吧
我是超业余选手
每次来客人之前
还要去搜一下食谱
怕做出来的不好吃
但制作美食对我来说
是一件非常享受的事情
制作过程很满足
很治愈

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2022-09-20 03:30:01

#长春美食记录# #我的花样生活# #烧烤# 就这七道工序的精品烤猪手,就问你们馋不馋[憨笑]点菜的时候看菜本差点钻进去了[捂脸]下雨天热热闹闹的吃顿烧烤解解肉瘾,挺好……他家脆皮大油边纯瘦肉,皮脆肉嫩太好吃了👍🏻

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2022-11-20 10:50:02

郑州疫情期间,不让去饭店吃堂食,如果是在家吃饭,怎么感觉能跟饭店的味道一样呢?

今天中午定了超姐家的外卖,别说中原区送的还真是快,三十分钟就送到家了。

打开外卖直接可以吃,卤猪蹄,川味毛血旺,梅菜扣肉,麻辣牛肉,青菜炒肉,烤包子,再来一盘炒虾尾,最后下点方便面,再喝二两茅台酒,感觉真是不错。

超姐家原来是西郊的伏牛饭庄,后来搬到了西三环中原大桥下,现在给瑞光创意工厂,开了超姐家80后创意餐厅,满满的老郑州回忆。

你感觉超姐家做的家常菜,吃着怎么样?

#郑州疫情# #吃在中国# #郑州身边事#

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2022-09-07 04:15:01

敲地道重庆菜🔥冰稀饭配麻辣毛血旺好绝‼️
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友友们!重庆除了火锅,江湖菜也是bì吃美食哦‼️
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这家江湖菜敲地道,让不爱吃米饭的我,直接干了3碗饭!!每道菜个有千秋,把我吃得好撑呀!嗝———
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来这家店,跟着丫丫点菜,准没错‼️
✅【重庆毛血旺】
毛血旺是重庆江湖菜的招p菜之一,麻辣入味,煮面条真的好好吃!
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✅【冰稀饭】
红豆沙、花生、葡萄干、红枣拌进冰稀饭里,冰凉爽口,配着麻辣重口的江湖菜,太绝了!!
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✅【辣子鸡】
干辣椒爆炒的鸡肉粒,又酥又嫩,好香~
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✅【民间石烹鱼】
酸菜口味,微辣,鱼肉用热油现闷,吃起来敲嫩哦~
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另外【尖椒炒拱嘴】【民间姜爆鸭】【粮仓土豆片】【山城泡椒兔】等,也是敲下饭呢‼️
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🏠店名:民间粮仓重庆菜(观音桥店)
📍地址:重庆江北区观音桥兴塔路星天广场(观音桥好吃街东门)
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#重庆美食# #重庆# #重庆旅行#
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2022-09-03 16:45:01

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