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【在珠海吃了一圈,客观评价几大网红店,虽然有点忠言逆耳】
首先声明一点,下面几家我都去吃过了,每次来朋友都会带他们各种逛,主要我请客,请客的应该有点发言权吧,客观理性的聊聊,结合全国各地客户的意见,先说说好的,再说些忠言逆耳的。随便聊聊而已,各商家不要紧张,我不是来投诉的。
【铃记钵仔糕】
珠海最有特色也是最值得推荐给朋友的特色糕点,不仅本地人爱吃,很多外地人也会专程来买。这家网红钵仔糕店有超多的口味可以选择,有甜有咸有辣,其中榴莲的,蛋黄肉松流心、芝士牛奶、芋泥、猪脚姜口味的广受好评,吃起来非常的烟韧Q弹,让人回味无穷。也难怪很多人会大老远开车来买他家的钵仔糕。
缺点也说下,首先位置不太好找,在珠海百货广场一楼的最里面,还有就是特色的口味经常卖断货,明知这么受欢迎也不多做一些,所以想吃到特色最好早点去,或者提前预定一下。
【古琢小馆】
古琢的硬件环境应该说是非常棒,装修风格文艺、简约、又很有内涵。至于菜品上,无门,无派,坚持做自己的味道,真的超适合喜欢吃肉的人,而且性价比很高。招牌是啫啫鸡和啫啫海鳝,食材精选海里的野生海鳝,厚度堪比两台手机,超足量,用粤式经典做法啫啫煲的形式,处理成小段,煎炸后迅速放入沙煲,咬一口,居然是Q弹的,焦香入口,肉质紧实,回味无穷!
缺点呢?网红店最难的是大批量制作后的品质保持,古琢小馆有些菜品味道真是有进步空间。有的菜品有时出品的口重了一些,稍微偏离了粤菜应有的讲究。
【颓记茶餐厅】
颓记可以说是一家有真本事的茶餐厅,没有浮夸的装修,但该有的细节都有,好像就是把香港街头某家茶餐厅搬了过来。浓浓的港风融合了本地饮食特色的美食小吃。颓记的餐单很丰富,经典的菠萝油、西多士、冻奶茶不能少,各种捞面、盖饭品种超多。
至于缺点呢?就是服务真的很一般,点菜还需要自己写,而且人多的时候上菜比较慢,这可能也是一些网红店的通病,就是爱吃不吃,反正人家不缺生意。
【和记菜馆】
一家珠海人耳熟能详的客家菜馆,在唐家古镇,菜馆用水均取自于山泉水。没有疫情时都要提前一天预定才能吃上,而且营业时间明确,过期不候,真真霸气的一家网红菜馆!招牌菜为:老火焖萝卜、芋茸酿茄瓜、焖鸭、陈皮排骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡等,其中老火焖萝卜和焖鸭这两道菜入选了唐家肴美食。
缺点呢?就是去这里吃饭大部分时候都需要拼桌,不拼桌是吃不上的,所以要是带朋友想追求舒适就餐环境的,这里就不适合了。当然古镇里也有其他菜馆特色菜品跟和记差不多,但是用餐环境更好的饭店,比如唐家餸,也是不错的选择。
综述
以上,我们三天内吃完以上全部,感觉珠海这个城市真是烟火气十足,而且城市这么漂亮,消费又不高,这部分挺让人骄傲的,真的是悠闲宜居的好地方。#珠海头条# #珠海身边事#
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饭店门口醒目,宽敞亮堂,干净卫生,仿古风格的装修,听服务员说白天还不营业,主要是下午5点开始到夜里2、3点,原来他家主打夜生活,饭店比较有名,到了晚上门口都坐满了人,大家纳凉吃肉串,主打水盆羊肉,月牙饼现烤的,表皮酥脆,麦芽味浓,饼劲道有嚼头,水盆翠绿有颜值,汤鲜肉嫩,肉片切比较厚实,口味比较淡,很养生,免费的小菜和西瓜也不凑合,吃了起来很不错,推荐拔草。
不踩雷的外婆家
周末一定要在公众号上提前取号,不然排队排到你怀疑人生,之前因为等太久,所以换去吃别的了,哈哈!
西湖糖藕
就是糯糯甜甜的口味,不错。
杭州小笼包
美味多汁,肉嫩皮薄,推荐
四季豆
这四季豆每家分店做出来的口味都不太一样,这家店
的口味偏淡,四季豆偏老,有点踩雷
香煎小黄鱼
好嫩,不错的,推荐点,一人能吃2条,哈哈
美味猪手
甜甜的,猪手很嫩哦!好好吃必点
贴秋膘必备非遗酱肘子,280年的天福号yyds
天福号距今已经有280多年的历史了,最著名的酱肘子采用古法手工酱制,18道工序,肉香浓郁醇厚。冷吃肘子肉加热饼,再搭配上炒合菜,美味无敌!最近天福号还上新了卤汁鲜捞,每天就两锅!
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