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#美食# #吃在中国# 我就喜欢秋高气爽,我就喜欢中午热,晚上凉的感觉,这样的气温和环境最适合我们东北汉子,坐在街头巷尾,吃着羊肉串,喝着啤酒,迎着瑟瑟的秋风,一点都不觉得寒冷。只有那一刻才能看到我们东北男爷们的温柔。秋日的老酒,慢慢的沉淀,波澜不惊,岁月变迁,我们坐看花开花落,享受岁月带给我们的美好!
小黄回成都的第一天就被我拉来吃米线,在都氏二当家·木系,你可以吃遍各种云南风味米线,铜锅、过桥、土鸡、凉拌等不同味型,配上云南特色凉拌鸡丝、炸洋芋片,来一杯手工自制鲜榨果汁或者特色冰粉,在干净明亮的环境,挑一个自己喜欢的,清爽干净又饱腹。西门的朋友可以去,最近在搞活动,团购冰粉1.99元、单人套餐低至32.8元,安逸🥳🌼。
#青岛美食记录#去山东各地出差,就想尝一尝当地的美食,坦白说,山东别看地面不大,但人口众多,有山有海,有平原丘陵,物产多样而又丰富,今天聊一聊青岛的羊汤。
头几年,一说羊汤,青岛人总是想到洮南路,那一条小路上有两家著名的羊汤馆子,一为“岛城一汤”,二为“鸿顺”,笔者原来经常去“岛城一汤”喝,后来听到了关于这家店的很多流言,慢慢地就不去了。
业务的关系,前几年笔者经常出差,羊肉汤这种食品美味快捷,所以常以此充饥,印象最深有几种:1.菏泽赵家羊汤(图1),白得瘆人,口味香醇,配上水饼,别有一番风味。2.枣庄道北羊汤(图2),用碗先盛肉,然后有个老头用舀子从大锅里盛热羊汤浇之,味道清新,羊肉有种甜味。3.莱芜金家羊汤,很多年了,记不太清楚了,反而也是挺好喝的!4。莒县世起羊汤,总店那个大!门口一口大锅,直径有两米,咕噜咕噜煮着羊肉,厨师给你切好分好,自己去锅里舀汤,饼免费吃,挺过瘾!(图3),后来在青岛韶兴路有了一个分店,不知真假,去尝过但变味了,前天经过那里发现关门了!5. 九几年去单县,去老店喝过一次单县羊汤,印象最深是不加汤,并且那个汤撒在桌子上冷却后是一个油块,味道确实好!
还有两个地方的羊汤听说过但没喝过,一是德州的羊肠子,在德州找过但没找到,二是莱州朱桥羊汤,听说做法独特,但该地地处偏远,还没去过,改天专门去尝一下。
现在青岛羊汤馆多为沂蒙人所开,说实话,大多做法粗糙,有腥臭味,羊肚还带着黑毛(鲁西一带是刮毛的,白色的),羊肠,羊肺都处理不干净,有异味,在黄岛却发现一泥虹羊汤,好!汤似豆浆,处理得也干净,搭口一口鲜美的味道,一问是滕州的,用泥缸熬汤,据说讲究的还里面放麦饭石,山泉水,做出的羊汤确实好喝!
青岛的海鲜没说的,但愿青岛也能有家好的羊肉汤馆子,好羊肉,好泉水,干净卫生,那青岛人民就有口福了(图五为网络搜索朱桥羊汤)。
【北京嗦粉新指南】嗦粉是一件能够有效缓解压力的事情,为此我们总结出来6家实惠好吃的嗦粉小店~能吃到螺蛳本人螺蛳粉“自助”;汤底都喝干的湖南腊味粉;路边开了19年的永州米粉;肉和料超多的宝藏贵州拌粉;今天也是爱嗦粉的一天。#吃喝玩乐in北京# #北京美食#
北京探店|故宫脚下还能吃烤鸭🦆帝王般的享受!
作为游客来到北京怎么能不吃一顿烤鸭🦆呢,全聚德是老牌烤鸭店了,但坐在故宫脚下吃烤鸭第1⃣️次吧~拍照超好看🉐
❤️排队攻略
🔶如果只是堂食🙅🏻♀️不介意位置、建议大家可以下载“美味不用等”或者wx上搜索🔍美味不用等公众号进行排号。
🔶可以早上安排逛故宫或者睡个小懒觉💤、10点半打开手机📱线上排号、到店后取号、11点到店基本能坐第一批。
🔶也🉑到店取号,过号也不用担心应该是顺延几桌。
🔶如果现场排号的朋友到店门口不要🙅🏻♂️感慨门口很多人请迅速走进去排号、你比别人多跑1小步很有可能少排半小时🤦🏻♂️加油!
❤️景观位攻略
🔶但是❗线上排号只限普通位,景观位仅接受现场排号😯不想早起浪费时间在漫长排号上,我们就选择了花钱💰找代排。
❤️菜品
1⃣️烤鸭: 5⭐必点
好吃!!👍🏻又酥又香又嫩的两人点了半只就够啦💰128
2⃣️贝勒烤肉: 4⭐
是羊肉,不膻,配鸭饼也很好吃!吃多了略腻
💰78
3⃣️蜜汁酥皮虾: 5⭐推荐
甜口爱好者必点!虾🦐很大很新鲜很酥很嫩甜甜的很不错! 💰89
4⃣️宫廷杏仁豆腐: 5⭐推荐
很嫩滑,蜂蜜🍯和桂花很好中和了杏仁味! 💰12
5⃣️爆肚: 4⭐
特色北京菜,自己可拌酱料🧂和其他地方的味道大差不差💰59
❤️总结
景观位挺值🉐 ( 窗边景观位一楼🈶4桌,二楼🈶3桌,共7桌,夏天还会开放室外露台景观座,都是4人座的,我们两人花100,4人找代排3小时也是100,超级划算! )
🏠店名:四季民福烤鸭店(故宫店)
📍坐标:故宫东门旁(牌匾很小、很容易错过)
🕰️时间: 10:30一22:30
💰人均: 200+
#美食记##吃喝玩乐in北京#
📸 蔡澜港式点心|无踩雷的粤式茶点
📍 西直门凯德MALL F1/F2
👭 两人食点了些什么呢?
🌟 酥皮山楂叉烧包
🌟 芙蓉蛋白春卷
🌟 脆脆鲜虾红米肠
🌟 三花虾饺皇
🌟 豉汁凤爪
🌟 什酱金钱肚
🌟 金砖豆腐
#吃喝玩乐in北京# #北京美食#
看看这一大桌,诱惑吧!好久没这么认真做菜了!
但凡关在家里没法出门与友相聚,不能品茶聊天、不能寻觅美食的日子!我宅家里如果心情好、精神好,就绝不会闲着,不是才艺大长、就是厨艺大长!
这几天天热的有点不正常,呆家里左思右想,大热天需要喝点啤酒、弄点下酒好菜,吃个冷淡杯什么的!这才叫完美的过周末嘛!
今天做了一盘“蒜蓉粉丝虾,一盆蒜蓉“优甲”(老板管这小贝壳这么叫的,也不知对否),然后用烧贝壳的汤汁加料卤的鹌鹑蛋和新鲜玉米,又用煮卤蛋的卤水继续加料煮的毛豆!那味道真鲜呀!
道道菜摆盘不错,关键是味道好呀,很自信的讲比外面馆子里的好吃多了!
好菜配美酒,没敢喝啤酒,怕喝成了啤酒肚,咱今天喝醋,去阆中买的玫瑰醋,兑得雪碧,酸甜带花香,有颜值有口感、简直太绝了!
又冻了些葡萄冰块,晚上就能冻好,玫瑰醋饮加点冰块,是不是会更爽,聪明如我,给自己点赞!#成都美食记录# #成都头条# #成都生活#