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#吃在中国# August. 八月 ｜2021. 8.16 星期一｜ 七月初九
◇长路浩浩荡荡，万事尽可期待。
今日早餐：
🌟巧克力奶
🌟烤鸡腿
🌟黄桃
🌟腊肠虾仁炒饭
今天你好好吃饭了吗？
祝你怎么吃都不胖！
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#西安美食记录# 中午想吃猪蹄，便选定了韦曲西街的皇城轩，听说他家的猪蹄也是不错的。
别说，他家的生意也太好了，人可真不少，简直就是座无虚席。店里的店员告知，店外也是可以就座的，看来大家对他家的葫芦头，可是情有独钟。
买了个猪蹄，尝了尝，味道还是不错的，软糯又不失劲道，咸味适中。以前在别处买的，咸味似乎都要重一些。也不知老板卤猪蹄是否有什么诀窍，自己在家做的总是软糯有余，劲道不足。
不知大家熟悉他家的味道吗，听说老板很懂用香之道，不知是否如此呢？#吃在西安# #西安身边事#
#打卡美好生活# #吃在长春# #串串香# 【汽开五区小郡肝串串香】好不容易来回汽车厂，今天闺蜜带我来实现串串香自由[害羞]一个大口吃肉大把撸串的好地方❤59一位的涮串自助，这品质真的是可以了👍🏻锅底麻辣够味比昨天金仔的锅底香很多😋串品也块大新鲜~超级丰富，无辣不欢的晚餐，适合雨后的降温天来吃哦[憨笑]
我们的串串煮好了，这大肉皮属实给力吖，麻辣小郡肝，麻辣五花肉，各色牛肉卷一切都太嫩了，香辣入味蘸着油碟和干料好巴适👍🏻
59实现串串香自由，这涮串自助的套餐把我镇住了[马思纯的微笑]锅底~蘸料~主食~餐位都是包括在内的[捂脸]他家正常一签是八毛，周围都是正常论串吃的食客，我们用了自助套餐，感觉赚到了[憨笑]味道真心没话说，后来点的酥肉外酥里嫩还不肥，品质就是钢管厂五区的味道👍🏻闺蜜还给我带了杯黑泷堂的新品「芒果糯糯生打椰」也很好喝，配麻辣涮串绝啦✌🏻️最后两个人吃了288根签[捂脸]店员说你们是自助，不用数签子，我说还是数数吧，让我心里有个数[憨笑]他家环境舒服空调足，签子都是一次性的真卫生~雨天吃串串，麻辣又暖心❤这么优秀的涮串自助店希望能开到市里来[比心]店址：一汽家园底商门市。
#青岛美食记录#去山东各地出差，就想尝一尝当地的美食，坦白说，山东别看地面不大，但人口众多，有山有海，有平原丘陵，物产多样而又丰富，今天聊一聊青岛的羊汤。
头几年，一说羊汤，青岛人总是想到洮南路，那一条小路上有两家著名的羊汤馆子，一为“岛城一汤”，二为“鸿顺”，笔者原来经常去“岛城一汤”喝，后来听到了关于这家店的很多流言，慢慢地就不去了。
业务的关系，前几年笔者经常出差，羊肉汤这种食品美味快捷，所以常以此充饥，印象最深有几种：1.菏泽赵家羊汤（图1），白得瘆人，口味香醇，配上水饼，别有一番风味。2.枣庄道北羊汤（图2），用碗先盛肉，然后有个老头用舀子从大锅里盛热羊汤浇之，味道清新，羊肉有种甜味。3.莱芜金家羊汤，很多年了，记不太清楚了，反而也是挺好喝的！4。莒县世起羊汤，总店那个大！门口一口大锅，直径有两米，咕噜咕噜煮着羊肉，厨师给你切好分好，自己去锅里舀汤，饼免费吃，挺过瘾！（图3），后来在青岛韶兴路有了一个分店，不知真假，去尝过但变味了，前天经过那里发现关门了！5. 九几年去单县，去老店喝过一次单县羊汤，印象最深是不加汤，并且那个汤撒在桌子上冷却后是一个油块，味道确实好！
还有两个地方的羊汤听说过但没喝过，一是德州的羊肠子，在德州找过但没找到，二是莱州朱桥羊汤，听说做法独特，但该地地处偏远，还没去过，改天专门去尝一下。
现在青岛羊汤馆多为沂蒙人所开，说实话，大多做法粗糙，有腥臭味，羊肚还带着黑毛（鲁西一带是刮毛的，白色的），羊肠，羊肺都处理不干净，有异味，在黄岛却发现一泥虹羊汤，好！汤似豆浆，处理得也干净，搭口一口鲜美的味道，一问是滕州的，用泥缸熬汤，据说讲究的还里面放麦饭石，山泉水，做出的羊汤确实好喝！
青岛的海鲜没说的，但愿青岛也能有家好的羊肉汤馆子，好羊肉，好泉水，干净卫生，那青岛人民就有口福了（图五为网络搜索朱桥羊汤）。
#西安美食记录# 晚上街边总能看到各种炸串的小摊，各色的菜品经过高温的煎炸，再配以佐料和饼子，总能让人垂涎。
虽然很多人都比较介意这种油炸的小吃，感觉不是很健康，可是有时就是抵挡不住诱惑，总想买个解解馋。今晚闲逛还是没忍住，好久没吃了，那味道总是有些怀念 。挑了几样喜欢的菜，心里美滋滋的。
不知大家喜欢吃炸饼吗，有没有每次必选的菜品呢？#西安身边事# #吃在西安#
#吃在中国# #吃在昆明# 马帮悠悠.回味悠长！
昆明伊天园旗下一品牌【回回马帮】餐厅，演绎着清真马帮美食的传奇，原汁原味、迥异别致的民族风味体验。
环境：装饰和马帮的主题有各种呼应，墙上醒目地挂着木令牌，每一道招牌菜都在上面，铜铃、马灯、铜锅、土碗、土茶罐……重现马帮足迹，置身马帮江湖。
服务：每张桌子上都挂有马帮响铃，有需要直接敲响就会有响应。
菜品：推荐每桌必点的现烤脆皮鸡，皮香肉嫩、骨郁香，大力撕咬汁水四溅；野菌子牛扒呼、野菌子豆腐花米线、烧椒炒牛肉、马奶子甜白酒、鲜果木瓜水、小瓜焖洋芋……分分钟撩倒你的胃！
地址：丽苑路210号（西山区政府旁）#昆明爆料# @头条号 @今日头条 @头条美食
#西安美食记录#西安是十三朝古都，拥有几千年历史文化底蕴，西安的国家5A级景点就有秦始皇兵马俑、西安大雁塔、西安华清池、西安大唐芙蓉园，都是全国最佳旅游目的地。来到西安旅游，除了去景点游玩，一定不能错过陕西西安闻名全国地道美食，那么都有些什么好吃的呢，西安的特色美食有：肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、臊子面、Biáng biáng 面、甑糕、水盆羊肉，肉丸胡辣汤、葫芦鸡等。
1，肉夹馍，“三秦套餐”之一，被称作“中国人的汉堡”，主要食材是面粉，猪腿肉。它里面夹上肉烂汤浓的馅料，吃起来香气四溢，可以说是回味无穷，也是国外最受欢迎的中国食品之一。
2，凉皮，也是“三秦套餐”之一 ，主要食材是面粉，米粉。它的制作方法也比较简单，最突出的特色就是薄、滑、细，配上面筋，豆芽或黄瓜丝，吃在嘴里爽口鲜美。
3，羊肉泡馍，是西北名小吃，主要食材是烤饼，羊肉，香菜，姜，粉丝，香菜。通过把烤饼“掰、撕、掐、抖”最终形成“黄豆粒大小的碎粒”，就着羊肉吃起来肥而不腻，营养价值丰富。
4，臊子面，主要食材面粉，臊子（肉丁），鸡蛋，面条筋韧爽口，汤味酸爽开胃，回味无穷。
5，Biáng biáng 面，是用精制面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，最后淋上烧热的植物油就完成了，面条劲道十足，汤味酸辣鲜香，余味悠长。
6，甑糕，陕西传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；现在有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。其色泽鲜艳，味道香甜可口。
7，水盆羊肉，是陕西传统名菜，主要食材有羊肉，粉丝，经过多种佐料烹制而成。羊肉肥而不腻，羊汤清醇可口，佐以糖蒜食之，配上一个肉夹馍可谓别具风味。
8，肉丸胡辣汤，食材有牛肉，土豆，莲花白，胡萝卜，菜花，芹菜等，一般做早餐配之以烙饼或油条食之，营养丰富。
9，葫芦鸡，也是西安一道名菜，食材是净嫩母鸡，经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，配以葱姜等辅料精致而成。色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。
说了这么多陕西特色美食，你吃过哪些呢？评论区说出来吧。
【南方的顶流冰廳来北京了】敏華冰廳，南方人心中的顶流冰厅，每一家店都要排大队，北京首家的主题为「敏華包羅萬有商店」，包罗了当下流行的复古港风元素，很适合拍照；爆蛋多士堡，软嫩香甜的滑蛋超满足；食神同款敏華黯然销魂饭，进店必点；还有多款招牌菜和正宗港式小吃不可错过，快来打卡吧～
店名：敏華冰廳
地址：合生汇购物中心21街区b2—58号
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