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吃火锅啦！火锅不贵，但是很对胃口。想吃那个菜，就看清目标，往锅里烫一烫，自己烫的食物，别人不能不劳而获。想吃嫩些…锅里就少时烫一烫，想吃老些，就锅里多时烫一烫。不过锅里自家烫的菜，别人不能浑水摸鱼后，来抓捕往自己嘴里去。
满满一大桌菜，有荤有蔬，有海鲜有鱼肉，有半成品有天然品，火锅沾料七，八种，可谓尝尽人间各种味，火锅调温三，四档，可谓人间四季冷暖交替。火锅食材五彩缤纷，可谓人间春秋冬夏季。
民以食为天下，火锅道尽人间乐。
油花炭火烧肉·和牛专门店（保利中心店）
油花吃了好几年才发现都没写过，这篇算是补上。作为成都比较老牌的日式烤肉店，这几年在我心中还是有下滑，属于过气选择。当然老店离得近，偶尔想吃肉了还是会考虑。
🍀环境：
几年过去了，装修稍微有些陈旧，保利商铺的整体感觉都有些压抑。多年来一直保持炭烤，排烟还行。
🥩餐食：
12级西冷：去日式烤肉店大部分情况下就是馋一口炭火下的最高脂肪含量，焦香中的入口即化。这家的肉和价格算不上最好，就是还可以。店员烤制的火候拿捏还可以提高一下下。
「三角牛腩」如果人少也没必要点M12切一大块，三角牛腩也是个不错的选择。雪花分布也比较好看，份量较小，也能吃个肉香。
「和牛横膈膜」横膈膜属于常规必选项，价格适中，蘸料吃还不错。
其他菜也没什么好讲，就是常规操作。
🌹服务：
跟以前比好像有些下降。烤肉还是有专人负责，其他还好。
⭐️总结：
如今成都的日式烤肉店也是越开越多，各种噱头层出不穷。这家老店显得有那么点没跟上。当然，毕竟曾经印象很好，还希望能迎头赶上吧 哈哈。#风味成都# #吃货# #吃在中国#
香煎豆腐这么做，比夜市摊子卖的还好吃。新鲜的豆腐被蛋液包裹住，放入铁板中煎炸，煎至金黄即可出锅！馋哭了所有街边上的小孩。
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人生就这么短，一定要做自己想做的事情啊！小时候的梦想就是吃遍世界，现在虽然没有长大，但是中国已经吃的差不多啦[呲牙]我要好好学习，吃遍全球的美食[偷笑]
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