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#吃在中国# #美食# @头条美食 暑假带娃做饭真是操碎了心,十几岁的孩子又特别能吃(肉)[大笑]特地分享这家「万葉烤肉」的午市套餐给你,同等品质的食材,他家真实惠!除了另加的两份肉,下图所有的肉类和配餐只要350元/两人!要不是离家有点远,真想每周多来几次……而且这家店位置就在后海西侧的胡同里,吃完还能带孩子走走路玩一会儿。
值得一说的是:万葉是隐秘在老北京胡同平房里的单独建筑,都是小包间,烤肉时有专门的服务员来操作,用的还是「备长炭」,顺便科普一下:备长炭是用坚硬的乌冈木、青冈木和毛竹,经传统烧炭技术烧制,质硬而多孔、燃烧稳定、发热值高。当燃烧温度超过800℃时,可瞬间封住食材本味,因此所烤制出来的肉汁水充盈、原汁原味,具有独特而迷人的炭烤香气。
把这次我俩吃的350元套餐菜单也列出给你。他家的和牛肉来自大连的雪龙和牛,谷饲足日,雪花大理石肉质一看便知优劣[可爱]不止周一到周五,这个套餐周末午市也是有的,都需要预定。
小菜:辣白菜/红酒牛舌/蔬菜沙拉
烤肉:厚切牛舌/中落小排/特级西冷牛排
主食:米饭/酱汤
甜品:当日水果/抹茶冰淇淋/铜锣烧
饮品:可尔必思
好在已经八月,离孩子们开学不远了…胜利在望[呆无辜]
盛名在外的烤肉刘,开在满是炙子烤肉的虎坊桥美食一条街,没有2把刷子,是不可能存在的。这家烤肉刘是总店,不是饭点也会聚集一帮人,桌椅板凳没有一张是空的,想吃请赶早喔。
点上一桌子肉再配点小酒小菜,今儿咱不吃素。烧热的大铁板上倒上一盘腌好的肉,合着洋葱丝儿,一起拌匀,香味直窜鼻子,这一铁板的肉我承包了!
#美食记##北京美食探店#
hello,我是小北,关注@北京吃喝君收获北京吃喝玩乐第一手信息~
(服务员再来碗大米饭)大连最好吃的锅包肉,就藏在这家开在居民楼里,只有四五张桌的粑粑馆子里。(咱家锅包肉老好吃了)酸甜香酥的锅包肉,很多人一点就是两份。强烈推荐他家这个超级下饭的酸菜炒粉,一口气连干三碗大米饭都没有问题。还有从来不吃肥肠的人也忍不住要吃上两口的辣椒炒肥肠,他家的菜真是一个比一个还好吃,随便点都不会踩雷。最后这个比酸辣汤还要好喝,加了炸地瓜丝的逛荡汤,你一定要尝尝,再别的地方你还真喝不到!#美食品鉴官# #大连头条# #吃在中国#
尽然就在北郊,凤城三路,岳哥烤肉妥妥的北郊吃肉圣地,小伙伴们可以充了!
特别要说,他家的面筋好吃的很意外,真的值得为了面筋专门吃一趟!
肥牛 五花 怎么烤怎么好吃,小料都是自助的,放心整!#西安美食记录# #西安生活#
【在珠海吃了一圈,客观评价几大网红店,虽然有点忠言逆耳】
首先声明一点,下面几家我都去吃过了,每次来朋友都会带他们各种逛,主要我请客,请客的应该有点发言权吧,客观理性的聊聊,结合全国各地客户的意见,先说说好的,再说些忠言逆耳的。随便聊聊而已,各商家不要紧张,我不是来投诉的。
【铃记钵仔糕】
珠海最有特色也是最值得推荐给朋友的特色糕点,不仅本地人爱吃,很多外地人也会专程来买。这家网红钵仔糕店有超多的口味可以选择,有甜有咸有辣,其中榴莲的,蛋黄肉松流心、芝士牛奶、芋泥、猪脚姜口味的广受好评,吃起来非常的烟韧Q弹,让人回味无穷。也难怪很多人会大老远开车来买他家的钵仔糕。
缺点也说下,首先位置不太好找,在珠海百货广场一楼的最里面,还有就是特色的口味经常卖断货,明知这么受欢迎也不多做一些,所以想吃到特色最好早点去,或者提前预定一下。
【古琢小馆】
古琢的硬件环境应该说是非常棒,装修风格文艺、简约、又很有内涵。至于菜品上,无门,无派,坚持做自己的味道,真的超适合喜欢吃肉的人,而且性价比很高。招牌是啫啫鸡和啫啫海鳝,食材精选海里的野生海鳝,厚度堪比两台手机,超足量,用粤式经典做法啫啫煲的形式,处理成小段,煎炸后迅速放入沙煲,咬一口,居然是Q弹的,焦香入口,肉质紧实,回味无穷!
缺点呢?网红店最难的是大批量制作后的品质保持,古琢小馆有些菜品味道真是有进步空间。有的菜品有时出品的口重了一些,稍微偏离了粤菜应有的讲究。
【颓记茶餐厅】
颓记可以说是一家有真本事的茶餐厅,没有浮夸的装修,但该有的细节都有,好像就是把香港街头某家茶餐厅搬了过来。浓浓的港风融合了本地饮食特色的美食小吃。颓记的餐单很丰富,经典的菠萝油、西多士、冻奶茶不能少,各种捞面、盖饭品种超多。
至于缺点呢?就是服务真的很一般,点菜还需要自己写,而且人多的时候上菜比较慢,这可能也是一些网红店的通病,就是爱吃不吃,反正人家不缺生意。
【和记菜馆】
一家珠海人耳熟能详的客家菜馆,在唐家古镇,菜馆用水均取自于山泉水。没有疫情时都要提前一天预定才能吃上,而且营业时间明确,过期不候,真真霸气的一家网红菜馆!招牌菜为:老火焖萝卜、芋茸酿茄瓜、焖鸭、陈皮排骨、五花肉焖笋、干煎蚬鱼、吊烧鸡等,其中老火焖萝卜和焖鸭这两道菜入选了唐家肴美食。
缺点呢?就是去这里吃饭大部分时候都需要拼桌,不拼桌是吃不上的,所以要是带朋友想追求舒适就餐环境的,这里就不适合了。当然古镇里也有其他菜馆特色菜品跟和记差不多,但是用餐环境更好的饭店,比如唐家餸,也是不错的选择。
综述
以上,我们三天内吃完以上全部,感觉珠海这个城市真是烟火气十足,而且城市这么漂亮,消费又不高,这部分挺让人骄傲的,真的是悠闲宜居的好地方。#珠海头条# #珠海身边事#
北京探店|北新桥卤煮老店
- 大肠卤煮 ¥38
爱吃猪内脏的肯定不能错过卤煮
大肠 猪肺等各种肉 吸足了卤汁 咸香
- 小肠卤煮 ¥35
区别就是不放大肠
这两款量都挺大的 而且不会特别咸 更香
- 素卤煮 ¥14
我最喜欢卤煮里的“泡烧饼”了!
这家刚好有不加肉、只放饼和豆腐的
烧饼久泡不烂 特别瓷实有嚼头 饱腹感极强🔝
🌀这家有年头了 味道不错 环境卫生
就是去的晚了 卤煮整体有点凉#吃喝玩乐in北京# #美食# #北京头条#
位于滇池路摩根道10栋的【吖口老寨生态民族菜】,才开业就火爆到要提前预定桌子。
菜品主打云南各民族传统烹饪手法,能寻觅到小时候奶奶辈做的味道道#吃在昆明#
老豆米苦瓜,很考验功夫的一道菜。老蚕豆煮熟制成豆泥,与苦瓜炒在一起,苦瓜的苦味和豆香味相互融合。
酥肉杂菜锅,小时候春节奶奶家才会做的主打菜,每一口都是回忆。
杂粮粑粑,中间是小米馅,独特且健康的做法。
刺身拼盘,三文鱼鹅肝金耳葛根组合,不同食材不同口感体验。
顺便一说,吖口自家的纯粮原浆酒和民族菜非常搭配。用餐期间阿哥阿妹民族敬酒歌唱起,场面热闹,不由自主再斟满酒吃口菜,直至酒足饭饱,开心回家。#昆明吃喝玩乐#
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