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福瑞琪foodrich 贵州酸汤(华西坝店)
看到大佬朋友圈,知道这家有卖肠旺面,果断出行。华西坝这条新晋网红街还是有点东西。
🍀环境:
符合整条街的调性,脱离了传统贵州菜给人的印象,年轻网红调性。其实风格没有任何问题,不过因为菜系特殊,即便是有开窗户几乎每桌都有的酸汤沸腾,让人有点懵,气味太浓避无可避。
🍖餐食:
「一口面」就是肠旺面,非常有特色的贵州面食。造型上没什么好挑剔的,猪血、肥肠、脆哨一应俱全,面条也是比较标准的鸡蛋面。味道没啥问题,并没有其他人讲的那样寡淡。但也不是完美,比如面条口感欠了点,完全不“脆”。虽说吃面我也基本是一两开点,但这容器确实太小,一口面实至名归。
「爆炒板筋」板筋还可以,咀嚼不困难,也不塞牙。大概就是这条街的问题,火不够大,爆炒没有锅气。
「酸汤菜」冷汤还有点意外,不过吃着还行。酸汤没什么问题口感挺好,酸爽开胃。搭配了贵州的辣椒,还不错。
🌹服务:
几个帅哥服务态度还挺好,到店人不多,上菜速度还行。
⭐️总结:
贵州菜我还是蛮喜欢,但受限于酸汤浓烈带有侵略性的气味,所以这样的环境没有带来加分。没有惊喜,不用期待,路过可以一试。#风味成都# #吃货# #吃在中国#
#青岛美食记录# #寻找头条生活家#
青岛美食|快乐人间烟火🔥超好吃大院炒鸡
来打卡被临沂小伙伴怒赞的炒鸡店,盛和友大院炒鸡,专门选工作日晚上来的,不可思议门口的队伍竟然排了这么长!取号等待,已经好久好久没有见过这么火爆的店了。
走进店里,室内有大院子既视感,绿油油的大树下摆着小桌椅,每桌都放着超大盘的炒鸡,复古又传统的装饰物让人想起奶奶家的老院子。客人们开怀畅饮,大口吃鸡,人声鼎沸,啊这迷人快乐的烟火气!
🐔餐厅名字:盛和友·大院炒鸡
📍餐厅地址:绍兴路直营总店,青岛绍兴路93号
🚗交通指引:乘地铁3号线在错埠岭站下车步行600米,门口不好停车,停车建议早去。
💰人均消费:70
💁推荐菜品
🥗苞米面粥+泡菜
入座后每桌免费提供的苞米面粥和小泡菜,甜辣爽口,海带又软又厚特别好吃
🍛临沂炒鸡配方便面
分量大得惊人!炒鸡非常香,有点像济南的黄焖鸡,肉大块大块的吃的过瘾,方便面泡汤简直是炒鸡的灵魂
🍘博山黄米糕
必点主食甜品,黄米糕里面加了花生红枣,量大软糯好吃
🍆茄子的时代
听名字就霸气十足的小菜,小茄子被切成段蒸好泡在酱汁里,上面铺着脆藕片和小干鱼儿,小米辣和海鲜汁提鲜,第一次这样吃茄子
🍗干煸乌鸡
哇端来好大的一盘,红艳艳的辣椒超有食欲,不会很辣,黑色的乌鸡块点缀其中,每一块鸡肉都深度腌制过,趁热吃,干干脆脆,油香炸裂,吃不完打包带走~
顺德探店|人均50+顺德地道私房菜吃到扶墙
周末跟好闺蜜又去顺德华侨城欢乐海岸PLUS玩拉!
来到顺德,作为吃货肯定要试试地道的顺德菜
看到这家私房菜口碑不错,从华侨城开车过来很快就到了。
这家藏在巷子里的私房菜人气真是爆棚
幸好提前打电话来订位置
鸡包饭 💰98/篮
用传统瓦缸烧制的走地鸡皮脆肉嫩
搭配现包的半打梅菜叉烧生煎包,每天手工包馅,香口多汁馅足
底部有粒粒分明的糯米炒饭
一道菜可以满足我的三个愿望,真的好抵食!
一鱼两吃瘦身鲩 💰85
来到顺德怎能不吃鱼,一条鱼大概2斤左右,一鱼两吃好和味,
豉汁蒸鱼腩和鱼片韭黄炒土鸡蛋,用初生蛋炒鱼片,蛋味很香浓鱼片嫩滑无骨。
金蒜炖土猪汤 💰16 团购💰12
农家土猪肉加黑蒜用鼎湖山泉来慢炖,火候很足,喝起来清甜肉味浓郁
三洲豉香鹅 💰58
传统古法碌鹅做法,酱香味浓,底部搭配的陈村粉,吸收了酱汁的味道
芥末猪手 💰38
带有微微的芥末味猪手,吃起来口感清新又软糯,满满的骨胶原,多吃几个也不会腻,几乎秒光!
传统鸡仔饼 💰43/打,23/半打
传统的手工鸡仔饼,已经很少地方可以吃到了,现做现烤,口感层次丰富,超好味的。
吃在顺德,这家平靓正的私房菜菜品多、分量足、味道不错,不踩雷,性价比很高,人均50左右已经吃到要打包了,下次要多带一些朋友来,多点好几个特色菜才吃得过瘾 !
🥢店名:阳辉里•顺德特色菜(伦教店)
📍地址:顺德伦教镇三洲乌洲路阳辉里
🚥交通:🚗建议自驾,附近停车位充足,
🚆轻轨顺德站,再打车
🈺业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
#美食品鉴官# #吃在广州# #顺德美食#
三里屯新开的Muji风杭帮菜,目测一大波网红已经在路上了!餐厅藏在闹中取静的3.3大厦里,粗麻的卷帘和木质的桌椅特别有质感,现代的简约风中又透着古朴的东方韵味,老板在杭州当地也有两家杭帮菜餐厅,在150道菜里精选60道经典菜式,1/3的食材都是直接从杭州老店空运而来!
店名:又一小村
地址:三里屯东二街3.3大厦五层
人均:185💰
营业时间:10:00-22:00
#北京美食##吃喝玩乐in北京#
如果说太古里是将时尚和传统融合的最佳典范
那么「宽三」便是承袭这一典范的佼佼者之一
背枕大慈寺的静谧
面朝太古里的繁华
传统中式用餐的氛围里处处透着现代人悠闲的调调
如果是热闹的家人聚会可以选择大厅入座
如果是私密的商务宴请那二楼的开阔包间绝对适合
👍🏻福禄寿喜
不要被这个“健康养生”的菜名所迷惑,福禄寿喜可是麻辣味的哦~油炸的肉香脆爽口,埋在干辣椒里的板栗更是这道菜的惊喜发现。
👍🏻双味植物株肉柳
外观是肉~口感是肉~内心是植物……这道矛盾综合体绝对在满足肉欲的同时,确保了相对更有利于健康的原料,宽三用这道Zrou植物肉的做法,解决了无数人的“嘎嘎自由”。
👍🏻烧椒鹅肠
巴蜀人民爱之入骨的鹅肠,配上地道传统的四川烧椒风味,再撞上这个西式餐吧的摆盘方式,我想这就是宽三创意菜意义的最好视觉展现了吧。
还有想实现“嘎嘎自由”的盆友~宽三还有好几道植物创意菜在等你们哦:牛油果植物株肉玉米沙拉~红红火火~东方煎饼……这些都可以了解一下[可爱]
店名:宽三人文创意川菜
地址:著名的成都远洋太古里中里二楼(wagas楼上)
人均:160元左右
✨酸辣谷-陕派川味清真火锅 ✨一周年快乐!坐拥西安鼓楼景观无敌夜景🌃
一酸一辣 选材精细 传承了三代人古法秘制纯手工炒制酸菜 纯正醇厚 回味无穷 独一无二酸菜麻辣孜然锅更是惊艳
上脑牛肉/鲜切鲜肉/精品肥羊/特调饮品
冬天吃涮肉太舒服啦!
地址👉🏻 西大街48号银泰百货四楼FY-12#吃在西安# #西安最好吃的东西# #西安美食记录#
#吃在杭州#
🌟这个地方真是在杭州非常少见的,其实丽水路附近真的是属于比较繁华的,但是在这个路边独立小院的独栋建筑,可是非常难找到的了。
🦆汉舍小鸭汉舍小馆
📍丽水路100号
💰人均180左右
🈺️11:00-14:00,17:00-21:00
🍃这边的建筑是比较古色古香的老派建筑,和菜的出品就很搭,周边的自然环境也很棒,是被树林包围的,餐厅里面也是随处可见的绿植,还有一些禅意。
💥「漢舍招牌果木烤鸭」汉舍的烤鸭真的是火了很多年,以前杭州说起烤鸭,汉舍也是有一席之地的,吃过很多次,鸭皮香脆,裹上标配的料,太满足了!
💥冷菜超爱吃的是「老上海葱油鸡」端上来满满被油淋过的葱香味,鸡选择的就不错,鸡肉滑嫩,必点冷菜!
💥因为是吃菌子的季节,所以这里也会有一些时令菜,汤是【鲜松茸炖鸡汤】,比较清爽的一款汤,鸡油都滤掉了,满满松茸的鲜味。
💥【香煎松茸卷金花两头乌】猪肉已经煎的金黄焦脆的感觉,裹着松茸片,这个真的绝绝子,很特别,口感口味都在线。
‼️可以说是杭州必打卡的店之一
隐藏在重庆老街里的小吃,你知道吗?
1. 老街油茶
老街油茶一定要去啦,听当地人说是重庆人儿时的记忆。观音桥的老街油茶绝对是今天的重头戏,是重庆人爱吃的早茶之一。早上来肯定要去这里试一下啦。
油茶真的打开了我新世界的大门,油茶里面没有茶,是用面糊做的。米糊口感绵密,有点像粥。加上喜欢的配料,搅拌均匀。上面有一些脆脆的油馓子,而且泡了很久也不会软。好吃到跺脚。独一无二的味道。8元钱就能吃得饱饱的。吃完早餐正式开启观音桥好吃街美食之旅。
2. 丁家坡洋芋
这家好评多到数不过来,很多人重庆人从小吃到大,妥妥的逛街必备小吃。切成各种形状的土豆摆着桌上,再用秘制调料拌匀,令人直流口水。辣油子是整个小吃的精髓,没有很辣但很香。土豆片口感绵密,人均8块就能吃到大块土豆,超级赞。一份就很多啦,如果和好朋友一起可以点几款不一样的一起吃。喜欢吃土豆的给这家店一次机会,你一定会爱上。
3. 祥龙爪爪
爱啃爪的朋友别错过,隔着老远就能闻见卤味香了,软糯入味的鸡爪,一嗦就能直接脱骨,好吃到根本停不下来。最好是趁热吃,口感最佳,入口即化。他们家的鸡脚炖得非常的多,特别入味,要不是留着肚子吃其他,我和朋友能一直在那里吃。而且人均才10元,千万不要错过!
4. 铁锅哥牛羊开胃粉
逛累就去打卡这家藏在巷子里的路边摊。好吃指数我能给到五颗星。他们家是用砂锅煮的米线,米线超级入味。
点了番茄滑肉和酸菜酥肉的。番茄味浓郁,一口面一口汤,一下子就饱了。里面搭配的滑肉更是没得说了,又大块又好吃。吃不了辣的小伙伴,点这个就很适合。酸菜酥肉一定是开胃首选,酸菜多到几乎看不到其他配料,酥肉也是一大坨,酥肉外边酥脆,里面肉质滑滑的,很赞。不过这个很辣,但越辣越想吃,吃完满头大汗。重点是人均18,就能嗦到一碗美味的汤粉。
5. 小艾青团
人均5元的青团,多种口味,个人推荐红豆馅,甜度刚刚好,吃多了也不会腻。可以说是外皮薄内馅多。一口咬开,内馅都溢出来了。而且这家吃着不会有添加剂的味道,比其他地方好吃很多。青团拿到手热乎乎的,咬一口还会有点拉丝,绝了。不过吃一两个就足够,毕竟糯米有饱腹感,逛下去还有其他美食呢!
6. 刘酥肉
街边小吃神仙,非他莫属。酥肉都是现炸出来的,刚出锅的时候热气腾腾。金黄色的外表绝对出彩,真的是外酥里嫩。一口咬下去发出咔咔的声音,太脆了。撒上孜然粉更是一道佳肴。吃一次就想无限回购,很绝。有四种口味,原味、椒盐、孜然、香辣,可以叫老板混合,试试不一样的味道。
7. 一根排骨
超级大一根香烤排骨,老远就能闻着味道了。一大根排骨,20元一根感觉老板都不用赚钱。他们家的烤排骨,特别香很有嚼劲。肉质烤得也是恰到好处,还保留了一点嫩的口感,外酥里嫩,吃起来香惨了。烤排骨有两种味道,香辣和麻辣,个人觉得区别不大。不吃辣的小伙伴提前说,不然老板默认加辣哦。
8. 锡纸烤脑花
如果是重口味爱好者,一定要去打卡这家店啦。用锡纸烤出来的脑花香气扑鼻,入口绵软,香而不腻,值得一试。脑花入口即化,吃起来像豆花一样,与满满的佐料搭配,吃起来特香。不喜欢吃辣的,可以点蒜蓉口味的。
9. 董婆婆冲冲糕
亲民小吃冲冲糕,5元3个。冲冲糕是把放在木制磨具中由高压锅蒸汽制作成的米糕。整体口感松软,一咬就碎,酥酥的超级好吃。吃的时候最好加上一些黄豆粉,红糖的内心加上黄豆粉,口感更好哦。不怎么爱吃甜食的人遇到这一个也沦陷了,在众多油炸食物的小吃街上脱颖而出。
10. 龙记山城汤圆
吃了这么多油腻的东西,总该有东西解解腻吧。这家店是观音桥老网红店了,配料超级丰富,一碗真的快比脸大。价格还不贵,一大碗才十块钱。据说他们家还是网红冰汤圆的开创者。圆溜溜的手工大汤圆,豆香味的汤圆真的没办法拒绝,糍糍糯糯的。汤圆有芝麻和花生馅的,超级喜欢吃花生馅,糯叽叽的口感,一口咬下去会流心哦。绝对是进去了扶墙出的一家店铺。夏日来上一碗冰汤圆,超级解暑和满足。
关于重庆观音桥的美食,大家还有什么推荐吗?欢迎一起留言讨论!
#重庆#
#天津美食记录#首家湘味烤肉,人均50+吃到撑,[灵光一闪]话说回来,一场秋雨🍃一场凉
天气渐冷就开始想念各种烤肉[奸笑][奸笑][奸笑]
要不是同事推荐[泣不成声][泣不成声][泣不成声],都不知道还有湘式烤肉
香辣入味的肉肉真是太适合我的口味啦[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]
🍀环境
位置:🕓广东路店是临街的很好找
不过开车来不太好停车[流泪][流泪]
我们停在了旁边的一条小路里[害羞][害羞][害羞]
店里装饰红红火火很热闹
和热辣的烤肉相得益彰
这家是电火炉烤肉
上面铺上吸油纸[憨笑][憨笑]
来一块黄油,慢慢融化后香气袭人
肉肉是现拌现烤,入味很快[舔屏][舔屏][舔屏]
🥩招牌五花肉
切的薄,很入味。五花肉在烤盘上滋滋地作响,蜷缩起的肉片边缘,溢出了欲滴的油汁,下锅只需一会儿就要翻面,烤至焦香,包上生菜,蒜瓣,青椒圈,还有点睛之笔长沙葱油薄脆,绝绝啦很美味[舔屏][舔屏][舔屏]
🥩泡椒雪花肥牛[憨笑]
颜色好看,烤熟了直接吃就很有味,因为加了黄油,味道层次比较丰富,配上不同的酱料,更是一肉多味
🍗秘制鸡腿肉[舔屏]
这个还不错,不过需要多烤一会儿,鲜嫩多汁
🥔黄心土豆片[灵光一闪]
朋友最爱吃这个,微微焦香,中间又有点软糯,不蘸料就很好吃[奸笑][奸笑][奸笑]